Альтернативные способы
Небольшую морозильную камеру можно создать, используя элементы Пельтье. Это пластины, одна сторона которых излучает тепло, а другая — холод. Рабочий процесс происходит следующим образом:
- Необходимо найти пенопластовую, деревянную или картонную коробку примерно 30 на 60 см. Далее придется термоизолировать ее стенки.
- В коробке нужно вырезать квадратное отверстие, туда вставляются вентилятор и элементы Пельтье.
- Подключать устройство можно к аккумулятору или к любому имеющемуся блоку питания.
Также из погреба можно создать ледник. Для этого по стенам и полу необходимо уложить трубы, которые в свою очередь заполняются керосином. С помощью такой конструкции низкие температуры поддерживаются даже летом. Но для этого варианта придется потратить немало средств.
Вид современного погреба-ледника
Морозильная камера позволяет хранить долгое время молочные продукты, а также рыбу и мясо. В летний период можно заготавливать большое количество ягод. Хранилище, созданное своими руками, может быть любого объема или площади. Также можно самостоятельно отрегулировать температуру.
Мы попытались разобраться, как сделать из старого холодильника морозильную камеру. Это не всегда бывает просто, но в большинстве случаев вполне реально. В результате получается агрегат нужного размера, температурного режима и мощности охлаждения. Также можно сэкономить на монтаже, не обращаясь к мастерам, занимающимся данным видом работ.
Принцип действия
Чтобы морозильное оборудование работало, необходимо приобрести специальное вещество – фреон. Эта жидкость способна закипать при отрицательной температуре. Именно фреон будет циркулировать по системе во время работы агрегата.
Чем ниже давление хладагента в соединительных трубках, тем меньше температура закипания. Все вышеперечисленные элементы, за исключением камеры, соединяются между собой при помощи трубок.
При закипании жидкости холодильная камера начинает работать, и внутри нее температура опускается. Далее пар из испарителя направляется в конденсатор и там вновь превращается в жидкость.
Если установка мощная, то необходимо использовать вентилятор, который поможет охладить радиатор.
Можно ли ставить морозильник на балкон зимой
Эксплуатация морозильной камеры летом вызывает множество вопросов. Например, можно ли этот агрегат устанавливать на южной стороне, где в течение дня бывает предельно высокая температура? Но еще больше сложностей с эксплуатацией морозильной камеры зимой. Куда можно поставить морозильную камеру зимой если балкон не застеклен? Требуется ли утепление лоджии? Насколько опасна высокая влажность для металла и низкие температуры для работы компрессора? Чтобы разобраться в этих деталях, стоит подробнее изучить все тонкости эксплуатации морозильной камеры в зависимости от типа балкона.
Балкон без остекления и утепления
Навесы, легкие загородки и полиэтилен, натянутый по бокам балкона не спасут технику от природных явлений. Прямые солнечные лучи, перепады температуры, высокая влажность, дождь, снег и даже обмерзание — все это очень опасно для камеры. Всего через несколько дней эксплуатации можно будет наблюдать такие последствия:
- деформация, рассыхание и полное уничтожение уплотнителей;
- ржавчина на корпусе и конденсаторе;
- увеличенная нагрузка на компрессор, что приведет к сокращению срока его эксплуатации;
- нарушение работы автоматики.
К тому же, при таких условиях крайне высока вероятность возникновения короткого замыкания, что может привести к пожару или удару электрическим током.
Важно: При низких температурах велика вероятность загустевания масла в компрессоре, что приведет к мгновенной остановке в работе агрегата. Если в доме не нашлось места для установки морозильной камеры и балкон — единственное подходящее для этого место, необходимо срочно заняться его остеклением и только после этого устанавливать туда соответствующее оборудование
Если в доме не нашлось места для установки морозильной камеры и балкон — единственное подходящее для этого место, необходимо срочно заняться его остеклением и только после этого устанавливать туда соответствующее оборудование.
Остекленный балкон без дополнительного утепления
Монтаж бытовых морозильных камер на такой балкон допускается, но только при определенных условиях:
- Вы живете в южном регионе, где в зимний период температура окружающей среды редко бывает ниже −10°— −15°С.
- Даже в межсезонье резкие перепады ночной и дневной температуры не наблюдаются.
- Для компрессора используется синтетическое полиэфирное или поливинилэфирное масло, которое обеспечивает бесперебойную работу агрегата при минусовых температурах.
В других случаях очень велика вероятность преждевременного выхода из строя морозильной камеры, значительное уменьшение сроки ее эксплуатации, а также частные остановки техники из-за нарушения температурного режима.
Застекленный и утепленный балкон
Утепленный балкон с качественными стеклопакетами, теплоизоляцией стен и потолка, с оборудованной вентиляцией — это единственный вариант, при котором практически полностью отсутствуют противопоказания для установки морозильной камеры.
Необходимо лишь оградить технику от прямых солнечных лучей и убедиться, что в этом помещении отсутствуют влажные зоны.
Какую морозилку можно установить на балконе
Балкон застеклен, утеплен, отсутствуют прямые солнечные лучи, а за вентиляцию отвечают стеновые приточные клапаны. Пришло время выбирать морозильную камеру, которую можно будет здесь установить.
Шкафы и витрины. Первые имеют вертикальные дверцы, вторые — горизонтальные. Витрина или ларь может иметь раздвижные или откидные дверцы. Конструкция морозильной камеры напрямую зависит от наличия свободного места и габаритов самой техники
При этом важно помнить, что на морозилку не стоит ставить любые предметы, в том числе ставить цветы или посуду.
Уровень вибрации. Сильная вибрация — это не только дополнительный шум, но и воздействие на бетонную конструкцию балкона
Регулярная и продолжительная «Дрожь» морозильной камеры может привести к разрушению отдельных элементов балкона или всей конструкции. Если техника неисправна, работает на повышенных оборота, вероятность разрушения балкона сильно увеличивается.
Климатический класс. Для того, чтобы климатическая техника работала исправна, она должна эксплуатироваться при определенном температурном режиме. Соответственно, этот фактор является определяющим при выборе морозильной камеры. Выбирая шкафы или витрины с маркировкой N (нормальный), вы получаете морозильную камеру, которая отлично работает при температуре воздуха от +16 до +32°С. При значительном повышении этих параметров техника будет работать на пределе своих возможностей.
Среди других параметров, которые обязательно следует учитывать: вес самой камеры и ее объем. Балконное перекрытие должно быть рассчитано на такую нагрузку.
Принцип действия морозильной камеры
До того как начать конструирование морозильного шкафа, стоит внимательно изучить принцип его действия.
Морозильная установка действует по аналогии с кондиционером, который забирает тепло в небольшом, теплоизолированном пространстве. Перенос тепла изнутри устройства наружу осуществляется хладагентом, в роли которого, как правило, используется фреон. Он находится в замкнутом контуре и переходит из жидкого состояние в газообразное с поглощением тепла, и обратно – с выделением тепловой энергии. Важными узлами морозильного устройства являются: конденсатор, компрессор, испаритель, терморегулятор, трубки, образующие контур, и, собственно, внутренний пространство холодильной камеры.
Цикл теплообмена проходит по следующему алгоритму.
- Хладагент, находящийся в жидком состоянии, при попадании в испаритель с низким давлением начинает закипать (испаряться). Этот процесс происходит при поглощении большого количества энергии – таким образом, температура в камере снижается.
- После этого фреон в газообразном состоянии нагнетается компрессором и попадает в конденсатор. Под действием высокого давления он сжижается. В ходе этого процесса выделяется тепло, которое выводится прибором в наружу в конденсаторе, охлаждаемым температурой окружающего воздуха.
- После этого жидкое вещество поступает в капиллярные трубки и подаётся снова в испаритель, где давление резко падает. Цикл начинается заново.
- В случае если температура падает ниже заданного уровня на пару градусов, мотор временно выключается. Когда она поднимается на 2–3 градуса выше, он запускается вновь.
Переоборудование имеющегося помещения в холодильную камеру
Допустим, у вас имеется комната, из которой вы хотите сделать холодильную камеру. Главный вопрос – теплоизоляция. Можно утеплить стены, пол и потолок пенопластом (самый дешевый утеплитель – примерно 1650 рублей за куб.м.). Слой должен быть не менее 10 см. По периметру можно построить каркас из бруса/досок (на за куб обрезной доски 5000-6000 рублей). Получится примерно так:
Промежутки между досками заполнить утеплителем.
Обшивку можно сделать металлическими оцинкованными листами или профнастилом (цены от 200-250 рублей за кв.м.). Получится примерно так: Все швы нужно обязательно заполнять герметиком, во избежание появления конденсата в будущем.
Когда холодильная камера готова, нужно позаботиться о специальной теплоизолированной двери для нее. Она должна быть достаточно толстой и хорошо утепленной, а также плотно прилегать к стенам камеры.
Купите хорошую промышленную дверь (или откатные ворота для холодильной камеры), это избавит вас от проблем в будущем:
Цены на холодильные двери:
Утепление 80 мм | Розничная цена, руб |
1200х2040 мм | 26 670 |
1200х2300 мм | 27 927 |
1200х2560 мм | 29 591 |
Утепление 100 мм | Розничная цена, руб |
1200х2040 мм | 27 508 |
1200х2300 мм | 29 172 |
1200х2560 мм | 32 105 |
Комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы.
Цены на откатные ворота для холодильных камер:
Цена, Руб. | |
ДВЕРЬ ОТКАТНАЯ (без панелей, с комплектацией) | 56 018 |
Комплектация: 1 упаковка — комплект деталей для сборки откатной двери, комплект ручка и замок, метизы 2 упаковки — козырек, кронштейны, профиль алюминевый L = 2 710 мм, уплотнение двери |
Высота камеры = 2 200 мм (толщ панелей 80 мм) | 1800 x2040 (бок.пан.дв.пр. 2040*300-2шт; пан.-арка 1200*190) | 60 708 |
2400 x2040 (бок. пан.дв.пр. 2040*600-2шт; пан.-арка 1200*190) | 64 199 | |
3000 x2040 (бок. пан.дв.пр. 2040*900-2шт; пан.-арка 1200*190) | 67 690 | |
3600 x2040 (бок.пан.дв.пр. 2040*1200-2шт; пан.-арка 1200*190) | 71 182 | |
Высота камеры= 2 760 мм (толщ.панелей 100 мм) | 1800 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*300-2шт; пан.-арка 1200*710) | 64 551 |
2400 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*600-2шт; пан.-арка 1200*710) | 69 430 | |
3000 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*900-2шт; пан.-арка 1200*710) | 74 310 | |
3600 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*1200-2шт; пан.-арка 1200*710) | 79 189 |
Рекомендации по эксплуатации и настройке камеры
Чтобы самодельная морозильная камера работала слажено и не доставляла неприятностей, важно придерживаться следующих рекомендаций специалистов по использованию данного устройства:
Правильно устанавливать режимы. По стандарту, камеры имеют режим заморозки и режим хранения. Первый следует использовать для быстрого замораживания свежих овощей, мяса, рыбы, различных полуфабрикатов и овощей. Второй режим нужно устанавливать спустя сутки.
Регулировать температурный режим. Осуществлять это можно с помощью специального регулятора (обычно они имеют шкалу от 1 до 7). После установления регулятора в нужном положении температура в камере будет поддерживаться автоматически.
Подбирать температурный режим исходя из требуемых условий хранения продуктов. Также на температуру камеры влияет место ее установления, общая температура в помещении.
Правильно располагать продукты в морозилке. Таким образом, верхние отсеки предназначены для первичной заморозки продуктов, а нижние — для хранения уже замороженных.
Не открывать дверцу камер слишком часто, так как это может нарушить температурный режим устройства.
Регулярно поводить разморозку морозилки и убираться в шкафчиках. Это будет поддерживать чистоту и обезопасит от неприятного запаха.
Не помещать в камеру продукты, в качестве или сроке годности которых вы не уверены
Также важно подписывать название и дату заморозки для каждого продукта, особенно если это мясо или рыба.
Правильно удалять запах. В некоторых камерах, которые долго эксплуатируются, может возникать дурной аромат
Для его устранения лучше всего вымыть камеру изнутри обычным раствором пищевой соды. Сам холодильник при этом должен быть отключен от сети.
Установить звуковую сигнализацию. Она будет срабатывать в том случае, если дверца будет открытой в течение 30 секунд. Это позволит сохранять оптимальные температурные условия хранения продуктов.
Не менее чем за сутки до помещения продуктов следует включать камеру. Она должна достигнуть нужной температуры. В противном случае, заморозка может быть некачественной, что негативно отобразиться на сроке хранении полуфабрикатов.
Более того, важно заранее проверить мощность подачи электроэнергии. Если с этим имеются проблемы (недостаточно электроэнергии, частые отключения света), то это может стать причиной «выбивания» камеры из питания и перегорания проводов
Маленький холодильник плюс большая камера
Это вариант тоже относится к наименее затратным способам. В таком случае источник холода стоит недорого, а камера, собранная своими руками, обойдется гораздо дешевле. Здесь рассматривается самодельная «комната», которую можно использовать, например, для хранения пива. Ее размеры — 1000х1000х1200 мм. Каркас изготавливают из деревянных реек 25х50 мм. В этом случае особых претензий к материалу нет, главное — отсутствие дефектов — гнили, сучковатостей, червоточин.
- Сначала все детали распиливают. Из реек собирают 2 рамы размером 1000х1200 мм. Детали в углах с помощью шуруповерта скрепляют саморезами. Получившиеся рамы соединяют стойками высотой в 1000 мм.
- Каркас обшивают с трех сторон OSB плитой либо фанерой. Сделав предварительную разметку, сперва проверяют корректность всех углов конструкции, и только после теста заготовки вырезают электролобзиком. Фиксируют обшивку также упомянутыми уже саморезами, так как гвозди не лучший выбор для древесины.
- На роль теплоизоляции выбирают плитный материал — пенопласт либо полиуретан. Минимальная толщина — 50 мм. Оставляют проем, предназначенный для источника холода — маленького холодильника. Монтируют теплоизоляцию клеем (ПВА, Титан, Ceresit, CT 84 Express, жидкие гвозди, монтажная пена) либо теми же саморезами. На крыше и стенах лучше использовать комбинацию крепежных элементов. Чтобы избежать теплопотерь через швы, большие зазоры задувают монтажной пеной, стыки проклеивают фольгированным скотчем.
- Пол холодильной камеры, предназначенной для хранения пива, изолируют материалами снаружи. На этом же этапе отдельно утепляют два элемента — будущую переднюю стенку конструкции и дверь. Перед монтажом в проем «морозилки»-холодильника с агрегата снимают дверцу. Установив прибор, пространство между ним и стеной изолируют пеной. Пенопласт (полиуретан) закрывают отделочными материалами, например, той же OSB. Однако для упрощения уборки целесообразнее наклеить ламинированную плитку.
- Прикрепляют переднюю стенку, производят установку двери. Герметичность ее обеспечивают приклеиванием резиновых уплотнителей.
Размеры могут быть иными, но нельзя ожидать особых чудес от таких конструкций, так как большой объем помещения не позволит быстро охлаждать напитки, однако хранить овощи и фрукты в них реально. Если необходимы более низкие температуры, охладительная система должна быть мощнее.
Как сделать коптильню холодного и горячего копчения из старого холодильника
Сначала рассмотрим холодный способ копчения. При этом продукты подвергаются тепловой обработке при температуре от + 18 до + 30 градусов. Диетологи рекомендуют именно такой способ обработки продукции, ведь он считается наиболее полезным. Температура здесь небольшая, а белый дым не выделяет вредных веществ и канцерогенов. Но лучше предварительно отварить мясо, чтобы исключить заражение паразитами. А рыбу приобретать только в проверенном месте, так как она будет подвергаться тепловой обработке, только не очень высокими температурами.
Сначала нужно правильно подготовить холодильник. Отделите от него компрессор методом, описанным выше. Затем нужно будет снимите все неметаллические части. Обычно они находятся внутри данного агрегата. Также снимите резиновые утеплители. После чего нужно будет в нижней части холодильника сделать отверстие по диаметру будущей трубы. Обычно это отверстие диаметром около 10 см. Найдите подходящее место для установки коптильни. Хорошо, если оно находится под уклоном. Тогда внизу вы сможете расположить топку, отсюда будет наверх идти дымоход, и вы подсоедините его к отверстию холодильника.
Обычно у всех старых холодильников имеются металлические решетки. Если они покрыты эмалью, очистите её при помощи железной щетки. Затем вымойте и просушите решётки, после чего можно устанавливать их в холодильник. Положите сюда выбранные продукты и можно начинать процесс копчения. Нужно будет закрыть дверцу холодильника, чтобы внутри этой камеры было тепло.
Даже если у вас нет металлических решеток, всё равно вы можете использовать такую коптильню из холодильника. В таком случае вы просто подвесите выбранные мясные и рыбные продукты при помощи бечевки. А если имеются металлические полочки, они прекрасно подойдут для того, чтобы разложить продукцию сюда.
Но процесс приготовления довольно длительный. Если вы хотите быстро получать копчености, тогда подойдет горячий способ. При этом можно использовать такой коптильный аппарат как в помещении, так и на улице. Если у вас имеется дача и вы решили заняться тут процессом приготовления, тогда нужно будет смастерить из холодильника устройство.
Вот что вам потребуется для этого:
- старый холодильник;
- толстостенная сковородка с крышкой;
- инструменты.
Из сковородки вы сделаете генератор дыма. Сначала просверлите в ее дне несколько дырочек. В крышке нужно высверлить одно отверстие. К нему присоедините бронешланг. Длина этого шланга должна быть не меньше полуметра и не больше 1 метра. Закрепите данный шланг в холодильнике в том месте, где раньше находился компрессор. Присоедините эту деталь сюда при помощи фланца.
Ещё нужно разместить внутри коптильни тэны, которые помогут обеспечить здесь температуру +60–80 градусов. Теперь можно помещать внутрь продукты, а в генератор дыма — влажные опилки. Этот генератор можно ставить на электрическую плитку или на открытый огонь. Теперь подключите тэны и можно готовить.
Также можно использовать коптильню в закрытом помещении, но приняв меры безопасности, в том числе и пожарные. Думая, что сделать из старого холодильника, вы смастерите коптильню. Для этого нужно подготовить холодильник по методу, описанному выше. Вы сможете пользоваться этим агрегатом на балконе, на кухне рядом с вытяжкой. В качестве нагревательного прибора здесь будет электрическая плитка, но лучше брать с закрытыми тэнами. Подвесьте приготовленную продукцию или разложите ее на полке. Если вы готовите рыбу, то можно не пользоваться миской для сбора жира. Если же это мясо, то тогда установите эту дополнительную опцию внизу. Поставьте на плитку толстостенную сковороду, в которую насыпаны влажные опилки.
Теперь герметично прикройте дверь и включите печь. Через 30–60 минут вы можете с наслаждением отведать вкусную еду.
Предлагаем посмотреть следующий видеоролик. Вы увидите, что сделать из старого холодильника коптильню вполне по силам.
Как смастерить ещё одну, вы увидите в следующем ролике:
Что сделать из старого холодильника можно ещё, научит третье видео.
Статья по теме: Декор холодильника салфетками
Какие ещё есть варианты создания морозильной камеры своими руками
Помимо преобразования старого холодильника, существует множество вариантов создания морозильных установок, требующих различный уровень квалификации, инструментов и материалов. Рассмотрим некоторые из них.
Небольшая комната в качестве морозильника
По периметру помещения устанавливают обрешётку из деревянного бруса. После этого укладывают отражающий материал. Образованные обрешёткой ячейки плотно заполняют утеплителем, толщиной не менее 10 см. Все щели и стыки необходимо заделать посредством алюминиевого скотча. После этого стены покрываются тонкими листами оцинкованного металла, образовавшиеся швы надёжно герметизируют. Охлаждающим ядром морозильной комнаты может послужить обычный моноблок. Выбирается оптимальное место для установки термодатчика, который подключается к системе автоматического регулирования. Окончательный штрих – изготовление хорошо утеплённой двери, которая плотно примыкает к коробке в затворенном состоянии.
Морозильная камера из сэндвич-панелей
Одним из бюджетных решений для создания камеры для заморозки большой вместительности может послужить конструкция на основе сэндвич-панелей. Принципы организации работ такие же, как в случае обустройства комнаты, описанном в предыдущем пункте. Сэндвич панели собираются в конструкцию требуемых размеров и конфигурации в соответствии с правилами их стандартного монтажа.
При создании таких морозильных помещений нужно следить за отсутствием тепловых мостов – теплопроводных перемычек между внешней и внутренней обшивкой инженерной конструкции.
Для борьбы с образованием тепловых мостов на стыках в углах конструкции делаются специальные прорези внутри угловых элементов в местах их выхода во внешнюю среду.
Мероприятия по борьбе с тепловыми мостами также необходимо проводить при стыках холодильных секций, поддерживающих разный уровень температуры.
Для двери, как при оборудовании комнаты с капитальными стенами, следует предусмотреть качественный затвор и утепление. Лучше всего для этого использовать специальную пенополиуретановую термодверь.
Другие варианты создания морозилок
Ниже перечислены другие идеи, которые могут лечь в основу изготовления самодельных морозильных систем:
- использование в качестве пространства для морозильника корпус транспортного контейнера;
- обустройство складского помещения;
- для изготовления небольшого морозильного ларя, охлаждающего содержимое до умеренной температуры (‑10 0 С), можно использовать элементы Пельтье;
- создание внутри помещений конденсатора холода, действующего по принципу ледника, например, использование подвальных помещений, опоясанных замкнутой системой трубопроводов с хладагентом (например, керосин), который концентрирует холод в зимний сезон и поддерживает низкий уровень температуры в теплое время года.
Как делается морозильная камера своими руками – это актуальный вопрос, особенно в теплый период года. Часто размеры стационарной морозилки не позволяют вместить все необходимые продукты, которые быстро портятся, а покупка готового оборудования обходится дорого. И чем больше требуемый объем, тем выше цена техники. Самостоятельное изготовление морозильной камеры позволяет сэкономить денежные средства, не требует особых навыков и инструментов. Но вот уровень энергопотребления будет зависеть от выбранного варианта создания морозильника.
Морозильная камера своими руками: как можно сделать из старого
Здравствуйте. Вы не указали марку и модель старого холодильника, который хотите использовать под морозильную камеру. Итак, если у Вас холодильник двухмоторный, то есть для каждой камеры используется отдельный компрессор. Тогда самый простой вариант, отключить компрессор холодильной камеры, а использовать только морозильной. Отключение можно провести на электронной панели управления холодильника или с помощью термостата, если управление механическое. Возможность отключения холодильной камеры должна предусматриваться инструкцией по эксплуатации Вашего холодильника. Давайте рассмотрим вариант с одномоторным холодильником, который нужно переделать под морозильную камеру. То есть стоит задача добиться температуры внутри рабочей камеры около (-18) градусов Цельсия. Для нормальной и правильной работы морозильной камеры нужно подбирать мотор-компрессор по холодопроизводительности. Поскольку мы говорим о дешевом варианте, без замены мотор-компрессора, тогда можете просто поставить вентилятор для охлаждения компрессора Вашей будущей морозильной камеры. Далее обязательно нужно заменить испаритель в старом холодильнике на испаритель морозильной камеры. После установки испарителя морозильной камеры, нужно подобрать длину капиллярной трубки. После установки испарителя и соединения трубок испарителя и конденсатора с выводами мотор-компрессора, проводится заправка агрегата фреоном. Если все сделано правильно, нужно только заменить термостат холодильника на терморегулятор морозильной камеры. Удачи в переделке старого холодильника на морозильную камеру.
Как сделать морозильную камеру из старого холодильника своими руками
Холодильная камера своими руками. Как сделать холодильную камеру
Новые возможности старого холодильника: увеличиваем морозилку
Как дешево сделать морозильную камеру из старого холодильника
Морозильник из холодильника — Фермер. Ру — Главный фермерский
Как сделать холодильную камеру самостоятельно
Близкое знакомство с устройством и его работой
Все вышеописанные элементы морозильной камеры соединяются между собой трубками и образуют своеобразную замкнутую систему. Именно по ней при работе устройства циркулирует вещество, которое замораживается при минусовой температуре.
При постоянной работе морозилки, пар из испарителя проступает в конденсатор. Там он охлаждается воздухом и преобразуется снова в жидкость. Для крупных морозилок также используются вентиляторы, сильно понижающие общую температуру радиатора устройства.
На сегодняшний день современные системы автоматизации дают возможность осуществлять процесс заморозки и разморозки продуктов без участия человека. Достичь подобного уровня достаточно просто даже в самодельном агрегате. Для этого нужно только четко следовать инструкции, представленной ниже.
Ознакомление с агрегатом и принципами его работы позволить выбрать наиболее подходящее решение, которое в будущем даст хозяевам возможность модернизировать, усовершенствовать созданное устройство. Любая самодельная холодильная камера обязана включать определенный набор элементов. К ним относится:
- испаритель, превращающий жидкость в пар;
- компрессор, ответственный за движение хладагента по трубкам;
- конденсатор, трансформирующий пар снова в жидкое состояние;
- корпус морозилки;
- терморегулятор, регулирующий температуру посредством включения/выключения компрессора;
- трубки, по которым «курсируют» жидкость/пар.
Холодильные камеры-«профи», продающиеся в магазинах, оснащают осушителями, автоматическими контрольными приборами и фильтрами. Высокая мощность оборудования — достаточно веская причина снабдить прибор вентилятором.
Главные «действующие лица» морозилки — фреоны (хладоны) — жидкости/газы, которые имеют способность закипать при условиях отрицательной температуры (от -30 до -150°). Хладагент циркулирует по трубкам, соединяющим все приборы морозильника. Чем ниже давление фреона в них, тем будет меньше температура закипания.
Когда жидкость начинает кипеть, холодильная камера интенсивно вырабатывает холод. Пар, покидая испаритель, движется в конденсатор, где вновь становится жидким. Таким образом, главная функция системы — обеспечение превращения и циркуляции охлаждающего вещества-«оборотня». Достигается результат отбором либо подводом тепла.
Из чего состоит оборудование
Чтобы понять, как сделать охлаждающую камеру самостоятельно, важно предварительно разобраться в том, из чего вообще состоит подобное оборудование. Это даст возможность осмысленно подойти к решению поставленной задачи, не потратить свое время впустую и не допустить ошибок
Также понимание строения такой установки позволит в дальнейшем усовершенствовать ее.
Камера для охлаждения включает в себя следующие элементы:
- Конденсатор.
- Трубка.
- Непосредственно сама холодильная камера.
- Испаритель.
- Компрессор, который обеспечивает продвижение по трубам хладагента.
- Терморегулятор. Он поддерживает необходимый уровень температуры внутри оборудования. Также именно терморегуляторная система периодически выключает и включает компрессор.
Более того, в новых холодильниках могут быть установлены фильтры, осушители и приборы для автоматического контроля и регулирования температуры. Это позволяет поддерживать стабильную работу устройства и избегать неполадок.
Какие ещё есть варианты создания морозильной камеры своими руками
Помимо преобразования старого холодильника, существует множество вариантов создания морозильных установок, требующих различный уровень квалификации, инструментов и материалов. Рассмотрим некоторые из них.
Небольшая комната в качестве морозильника
По периметру помещения устанавливают обрешётку из деревянного бруса. После этого укладывают отражающий материал. Образованные обрешёткой ячейки плотно заполняют утеплителем, толщиной не менее 10 см. Все щели и стыки необходимо заделать посредством алюминиевого скотча. После этого стены покрываются тонкими листами оцинкованного металла, образовавшиеся швы надёжно герметизируют. Охлаждающим ядром морозильной комнаты может послужить обычный моноблок. Выбирается оптимальное место для установки термодатчика, который подключается к системе автоматического регулирования. Окончательный штрих – изготовление хорошо утеплённой двери, которая плотно примыкает к коробке в затворенном состоянии.
Морозильная камера из сэндвич-панелей
Одним из бюджетных решений для создания камеры для заморозки большой вместительности может послужить конструкция на основе сэндвич-панелей. Принципы организации работ такие же, как в случае обустройства комнаты, описанном в предыдущем пункте. Сэндвич панели собираются в конструкцию требуемых размеров и конфигурации в соответствии с правилами их стандартного монтажа.
При создании таких морозильных помещений нужно следить за отсутствием тепловых мостов – теплопроводных перемычек между внешней и внутренней обшивкой инженерной конструкции.
Для борьбы с образованием тепловых мостов на стыках в углах конструкции делаются специальные прорези внутри угловых элементов в местах их выхода во внешнюю среду.
Мероприятия по борьбе с тепловыми мостами также необходимо проводить при стыках холодильных секций, поддерживающих разный уровень температуры.
Для двери, как при оборудовании комнаты с капитальными стенами, следует предусмотреть качественный затвор и утепление. Лучше всего для этого использовать специальную пенополиуретановую термодверь.
Другие варианты создания морозилок
Ниже перечислены другие идеи, которые могут лечь в основу изготовления самодельных морозильных систем:
- использование в качестве пространства для морозильника корпус транспортного контейнера;
- обустройство складского помещения;
- для изготовления небольшого морозильного ларя, охлаждающего содержимое до умеренной температуры (‑10 0С), можно использовать элементы Пельтье;
- создание внутри помещений конденсатора холода, действующего по принципу ледника, например, использование подвальных помещений, опоясанных замкнутой системой трубопроводов с хладагентом (например, керосин), который концентрирует холод в зимний сезон и поддерживает низкий уровень температуры в теплое время года.
Подпишитесь на наши Социальные сети