Принцип работы гейзерной кофеварки: видео, устройство, преимущества и недостатки

Декальцинация кофемашины: чем лучше очищать от накипи

Среди любителей кофе распространено заблуждение, что чистка кофеварки и удаление накипи в ней – одно и то же. Мы развеем эти заблуждения и скажем, что очистка и удаление накипи – это два разных процесса, которые решают две разные проблемы.

Что значит очистить кофеварку?

Кофе по своей природе очень маслянистое вещество. Со временем кофейные масла накапливаются внутри кофемашины, образуя прогорклые остатки. Даже с лучшими кофейными зернами или самой современной кофемашиной невозможно сварить хорошую чашку кофе, если кофеварка грязная. Очистка кофейного оборудования удаляет накопившиеся остатки. Гарантирует, что ваш кофе всегда будет свежим.

Есть несколько компонентов, которые контактируют с молотыми зернами и подвергаются воздействию кофейных масел. Эти детали включают кофейник, варочные камеры, корзины фильтров и жернова кофемолки. Их обязательно нужно чистить.

Что произойдет, если вы не будете чистить кофеварку?

Если оставить машину без очистки, эти остатки окажут нежелательное воздействие на приготавливаемый кофе:

• Ваш кофе станет горьким;
• Кофеварка будут издавать едкий запах;
• Остатки кофе могут вызвать засорение и закупорку фильтра. Они могут вывести машину из строя.

Что значит очистить кофеварку от накипи?

Чашка кофе почти на 99% состоит из воды, что делает ее одним из важных элементов при приготовлении хорошего напитка. Вода содержит минералы, такие как кальций и магний, которые проходят через все части машины. В конечном итоге накапливаются на ее нагревательном элементе в виде прикипевших отложений. Удаление накипи из кофеварки – это процесс удаления минеральных отложений.

Вода, которая считается «жесткой», еще более опасна для кофемашин. В ней содержится более высокий процент этих минералов. Поскольку нагревательные элементы в машине не видны, могут пройти месяцы накопления минералов, пока вы об этом узнаете.

Что произойдет, если вы не очистите кофеварку от накипи?

Накопление минеральных отложений может отрицательно сказаться на бойлере кофемашины. Также это влияет и на качество кофе. Если вода не может достичь оптимальной температуры заваривания, невозможно полностью извлечь аромат из кофейных зерен.

Накопление минеральных отложений может закупорить поток воды. Это может привести к прекращению работы машины либо ваш кофе будет недостаточно горячим.

Возможно, ваша гейзерная кофеварка неисправна.

Средства для очистки кофеварки от накипи

Современные производители предлагают широкий выбор средств очистки кофемашин от накипи. Среди таких средств могут быть порошки, таблетки или жидкие чистящие средства. Их производством занимаются компании – известные производители бытовой техники Bosch, Tassimo, Delonghi, Philips и другие.

Для очистки от накипи можно посоветовать несколько средств:

• таблетки для кофемашин Bosch TCZ8002N
• таблетки для приборов TASSIMO
• Средство Delonghi Eco Decalc DLSC500
• Средство для очистки капучинатора DeLonghi SER3013
• Таблетки Philips Saeco для очистки от кофейных масел CA6704/10
• Жидкость Philips Saeco для очистки CA6700/10

Эти средства разработаны для удаления самых сильных отложений в резервуарах с горячей водой и с компонентов кофемашины.  При такой чистке оборудование не повреждается. Средства позволяют машинам работать на оптимальном уровне. Просто смешайте продукт с водой. Добавьте его в резервуар для воды, а затем, после очистки ополосните. Ваша машина избавится от накипи и приготовит вкусный горячий кофе. При правильном уходе вы сбережете здоровье своему любимому агрегату. А он еще долгое время будет вам гарантировать насыщенный и ароматный кофе каждый день.

Меры предосторожности

Чтобы продлить срок эксплуатации оборудования и не причинить себе вреда, в процессе работы придерживайтесь мер предосторожности:

1. Перед включением проверьте правильность соединения элементов и их герметичность;
2. Не выключайте кофеварку до момента приготовления;
3. Не трогайте в процессе работы: она изготовлена из металла, который быстро нагревается, если до него дотронуться, можно обжечься;
4. Ни в коем случае не сыпьте в фильтр кофейные зерна, за исключением случаев, когда кофеваркаимеет функцию помола;
5. Если кофеварка предназначена для установки на газовую плиту, не включайте газ на полную мощность.

Читайте правила эксплуатации техники перед ее использованием – это убережет ее от преждевременных поломок, а вас – от получения бытовых травм.

Инструкция по применению

Первое положение, с которым знакомит инструкция к гейзерной кофеварке из СССР, указывает на подготовку прибора. Емкости нужно вымыть со стандартными средствами для мытья посуды, насухо вытереть салфетками или чистым полотенцем.

В воронкообразный фильтр молотый кофе засыпается на три четверти.

Приготовление кофе

Чтобы приготовить бодрящий напиток, нужно выполнить следующие действия:

1. В нижнюю емкость залить воду — предохранительный клапан показывает, до какого уровня. Стандартный объем — 500 мл.
2. Установить воронкообразный фильтр.
3. Засыпать молотый кофе без горки, понадобится не более шести чайных ложек, чуть больше 35 г.
4. Разместить верхнюю емкость, прибор поместить на конфорку.

Приготовление кофе

Напиток начинает поступать через 5-6 минут, через 7-8 полностью готов, требуется отключить подачу газа или электричества в зависимости от типа используемой плиты.

Правила ухода

Такую модель нельзя загружать в посудомоечную машину, однако она разбирается, потому ее легко привести в порядок прямо под краном. Чтобы отчистить фильтры, используется пластиковая щетка, отверстия допускается прочищать зубочисткой.

Инструкция к советской гейзерной кофеварке особенно оговаривает, что во время мытья нельзя использовать металлические мочалки или иные абразивные моющие средства. Среди чистящих препаратов требуется исключить содержащие хлор, иначе можно повредить стенки.

Во время очистки уделяют внимание фильтру, стержню подачи готового напитка и уплотнительному кольцу. Правила ухода

Правила ухода

Хранить допускается и в собранном, и в разобранном виде.

Техника безопасности

Инструкция к гейзерной кофеварке из СССР предусматривает и некоторые правила безопасности:

• устанавливая прибор на плиту, ручку располагают таким образом, чтобы она не перегревалась — пластик легко повреждается при чрезмерном нагреве;
• до полного остывания разбирать прибор не рекомендуют;
• кофеварка готовит напиток под давлением, потому прежде чем поставить ее на огонь, проверяют, что она собрана корректно.

Советский прибор способен порадовать утром приятным напитком и сегодня, не нуждается в особенном уходе или замене фильтров.

Особенности изделия

Это классическое устройство, используемое для приготовления кофе, похожего на эспрессо. Оно работает под давлением пара, как эспрессо-машина, но обычно в диапазоне 2-3 бар, а не 9-15.

Для его использования необходимо нагреть воду в нижней камере. Это заставляет пар проходить через кофе тонкого помола в расположенном над ним фильтре, обеспечивая достаточную крепость для приготовления большого количества напитков на основе эспрессо (например, латте).

Видео: устройство и принцип работы гейзерной кофеварки

При желании использовать оригинальный кофе для самостоятельного приготовления вам придется экономить ради покупки настоящей эспрессо-машины. Да, гейзерная кофеварка обеспечивает крепкий кофе с приятным вкусом, возможно, даже с небольшой пеной, но вы не получите такой же сочной текстуры и вкуса, как в дорогой эспрессо-машине.

Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Espress на 6 чашек.

Примерная стоимость: $29.00

Алюминиевые красавицы производятся так же, как 80 лет назад, в Италии, с запатентованным дизайном Bialetti, который помогает рассеивать тепло, чтобы обеспечить вас лучшим кофе. Они совместимы как с газовыми, так и с электрическими плитами. Кроме того, поставляются с двумя гарантиями.

У них много опций. С размерами от 3 до 12 чашек и даже с несколькими цветами есть шанс, что вы подберете устройство в соответствии со стилем жизни и представлениями об эстетике. Единственная претензия заключается в невозможности помещать в посудомоечную машину из-за алюминиевого корпуса. Все остальное – на высоте.

Кофеварка для эспрессо Bialetti Kitty из нержавеющей стали на 6 чашек.

Примерная стоимость: $45.66

Если алюминий в других моделях Bialetti заставляет вас отказаться от покупки или вы просто не в восторге от классического дизайна, выбирайте Bialetti Kitty.

Она подходит для мытья в посудомоечной машине и изготовлена из нержавеющей стали. Модель отличается современным дизайном и ручкой, которая находится немного дальше от корпуса. Это означает, что вам будет легче держать руки в безопасности.

Как и другие модели Bialetti, Kitty совместима с газовыми и электрическими плитами. Однако она производится в Китае, а не в Италии. Цена выше средней, но если для вас это не проблема, такая модель — хороший вариант. Хотя некоторые пользователи жалуются, что крышка более громоздкая, чем в оригинальной версии.

Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали Cuisinox Roma на 6 чашек.

Примерная стоимость: $106.99

У нее множество опций. Она сделана из нержавеющей стали и подходит для мытья в посудомоечной машине, как и Kitty, но в 2 раза дороже, чем Bailetti.

Такая цена обеспечивает постоянство и долговечность. Если вас не оттолкнет высокая стоимость, есть шанс, что Cuisinox Roma станет последней купленной гейзерной кофеваркой. На нее предоставляется 25-летняя гарантия, и ее часто называют лучшей среди конкурентов.

Устройство со стильным дизайном и разными размерами совместимо как с электрическими, так и с газовыми плитами. Главный минус в том, что цена может быть непомерно высокой, поэтому перед покупкой убедитесь, что вы действительно готовы взять на себя такие обязательства.

Кофеварка Tops 55705 для быстрого приготовления кофе на плите на 2-12 чашек

Примерная стоимость: $32.99

Если ваша любовь к природе так же сильна, как и к кофе, то эта модель – для вас. Она неэлектрическая, поэтому подходит для кемпинга, но не для дома, если только у вас нет газовой плиты. Имеет элементы из нержавеющей стали и алюминия и может заваривать от 2 до 12 чашек демитассе.

У модели уникальный дизайн, включающий не обычную пластиковую ручку, а с деревянным элементом и стеклянной ручкой на крышке, если вы захотите заглянуть внутрь.

Электрическая гейзерная кофеварка De’Longhi EMK6 Alicia

Примерная стоимость: $50,99

У вас нет плиты или просто не хватает терпения, чтобы понять, как пользоваться обычной гейзерной кофеваркой? Попробуйте Alicia. Модель электрическая и имеет алюминиевый бойлер, беспроводную базу и пластиковый верхний отсек.

Это действительно отличный вариант, если вы живете в ограниченном пространстве (или если вам нравятся устройства, выполняющие большую часть работы за вас).

Из-за пластмассового верхнего компонента качество вкуса будет не таким высоким, как у вариантов из нержавеющей стали или алюминия. Тем не менее функция автоматического отключения и простой в использовании дизайн удобны, к тому же De’Longhi является признанным брендом. Так что за такую цену это неплохой вариант.

Принцип работы кофеварки

Действие прибора основывается на принципах кипения и парового воздействия. В процессе приготовления участвует непосредственно кофе, вода и горячая поверхность. Далее насыщенный пар в результате нагрева начинает выталкивать воду по направлению специального фильтра к молотому кофе. Горячие потоки способствуют приготовлению, но кипение происходит уже в конце общего процесса, когда напиток готов. Количество порций будет зависеть от объема, которым располагает кофеварка гейзерного типа. Принцип работы, предполагающий перемещение горячей воды с паром между отдельными резервуарами, позволяет разрабатывать конструкции вместимостью от 40 до 700 мл. Соответственно, количество чашек может составлять и 1, и 18 единиц.

Какие бывают гейзеры

Гейзерные кофеварки для газовой плиты различаются объемом, общим дизайном, материалом производства.

Их можно отыскать в ассортименте многих производителей кофейной посуды, аксессуаров и даже домашней техники. Самые известные – гейзерные кофеварки итальянского производства, компании Bialetti. Чуток наименее популярна продукция других итальянских брендов – Pezzetti и Pedrini, впускающих хорошие гейзеры в большенном ассортименте.

Много продукции китайского производства, к примеру, бренд Vitesse выпускает свою версию гейзерной кофеварки, с известным дизайном. Европейские производители тоже отметились на этом рынке, например, пользующаяся популярностью в нашей стране чешская компания Tescona предлагает с десяток моделей таких кофеварок.

• Объем. Он может составлять от 150 до 1000 мл. Объем гейзерной кофеварки определяют количеством порций, любая из которых составляет 65-70 мл. Потому кофеварка на 6 порций значит, что в ней можно сварить, приблизительно, 400 мл кофе.
• Дизайн может быть традиционным, восьмигранным и угловатым, а может отличаться модерновой плавностью линий. У нас нет данных, как оказывает влияние этот фактор на работу кофеварки и вкус напитка. Так что почти всегда дизайн – это дело личного вкуса.
• Материал производства. Гейзерные кофеварки для газовых плит сделаны из алюминия либо нержавеющей стали. 1-ые – толще, а 2-ые могут быть применимы также для индукционных плит.

Ручки гейзерных кофеварок для многих моделей – слабенькое место. Потому пристально изучайте место крепления ручки к корпусу. Ручка кофеварки не должна быть железной, по другому будет очень очень греться. Лучше, если она будет из бакелита либо другого материала, изолирующего тепло.

2-ое «узкое место» в гейзерной кофеварке – уплотнительное кольцо, место которого меж фильтром и верхней частью кофеварки. Обычно оно сделано из резины либо силикона, и через определенное время нуждается в подмене. Если ваша гейзерная кофеварка начинает плеваться паром и брызгами – это сигнал о том, что уплотнительное кольцо пришло в негодность.

Стоимость колеблется от 1200-1500 рублей за модели маленького объема на 2-4 порции. Чем больше кофеварка, тем она дороже. Итальянские приборы на 12-16 порций стоят от 3500-4000 рублей.

Принцип работы

Основу кофеварки составляют:

• водный резервуар, расположенный в нижней части устройства;
• верхний отдел в виде небольшой емкости, необходимой для хранения готового напитка;
• съемный фильтр для закладки измельченных кофейных зерен.

Помимо основных элементов, в верхней части аппарата находится резиновая прокладка – она размещена в месте соприкосновения двух отделов кофеварки. Внутри водного резервуара располагается металлическая трубка, по которой проходит напиток в процессе приготовления.

Предохранительный клапан, служащий для аварийного выпуска пара, размещен в боковой стенке основания прибора. Дополняют конструкцию носик для удобного разливания свежесваренного кофе по чашкам и ручка, изготовленная из термостойкого материала.

Принцип работы гейзерной кофеварки базируется на использовании пара под давлением. Наполнив водой нижнее отделение аппарата и установив кофеварку на плиту (или подключив к сети), вода начинает нагреваться и в процессе кипения превращается в пар.

Под действием высокой температуры и увеличенного давления проходящий через воронку с молотым кофе водяной пар поднимается в верхнюю часть прибора, насыщаясь ароматическими и вкусовыми свойствами. После прохождения кофейного раствора по полой трубке напиток готов к употреблению.

Кстати! Процедура приготовления кофе в данном аппарате похожа на извержение гейзера, из-за чего агрегат и получил название «гейзерный».

Какую гейзерную кофеварку выбрать

Перед тем как приобрести это простое и вместе с тем гениальное изобретение человечества – гейзерную кофеварку, стоит узнать, на какие параметры нужно обращать внимание. Среди них:. Объем чаши

Для приготовления кофе на семью следует выбирать аппараты, рассчитанные на 3-6 чашек кофе. Для офиса больше подойдут устройства на 12 либо 18 чашек. Для приготовления одной порции кофе достаточно кофеварки на 1-2 чашки. В одной такой вмещается 40 мл напитка. Тип модели. Аппарат, оснащенный нагревательным элементом, считается самым удачным, его можно использовать не только в быту, но и в путешествиях. Для индукционной плиты потребуется устройство специального назначения, а вот для газовой и электрической печки можно приобретать любую модель. Материал. И нержавеющая сталь, и алюминий отличается гигиеничностью, достаточной степенью теплопроводности и простотой при эксплуатации

Объем чаши. Для приготовления кофе на семью следует выбирать аппараты, рассчитанные на 3-6 чашек кофе. Для офиса больше подойдут устройства на 12 либо 18 чашек. Для приготовления одной порции кофе достаточно кофеварки на 1-2 чашки. В одной такой вмещается 40 мл напитка. Тип модели. Аппарат, оснащенный нагревательным элементом, считается самым удачным, его можно использовать не только в быту, но и в путешествиях. Для индукционной плиты потребуется устройство специального назначения, а вот для газовой и электрической печки можно приобретать любую модель. Материал. И нержавеющая сталь, и алюминий отличается гигиеничностью, достаточной степенью теплопроводности и простотой при эксплуатации

Особое внимание стоит уделять качеству фурнитуры и надежности крепления ручек. Функции прибора. Гейзерные кофеварки с прозрачной чашей – красиво, но на показатели эффективности это нисколько не отражается

Для любителей капучино лучше выбирать гейзерные кофеварки типа Mukka Express. Производитель. Чтобы в дальнейшем не разочароваться, рекомендуется отдавать предпочтение аппаратам от известных торговых марок. Чаще всего в недорогом оборудовании прокладка фильтра оказывается поврежденной, потрескавшейся. Кроме этого, наблюдается люфт резьбы верхнего и нижнего резервуара. Брендовые товары, конечно, отличаются высокой стоимостью, но у них отмечают достойные качественные характеристики, оригинальный внешний вид и длительный срок службы

Гейзерные кофеварки с прозрачной чашей – красиво, но на показатели эффективности это нисколько не отражается. Для любителей капучино лучше выбирать гейзерные кофеварки типа Mukka Express. Производитель. Чтобы в дальнейшем не разочароваться, рекомендуется отдавать предпочтение аппаратам от известных торговых марок. Чаще всего в недорогом оборудовании прокладка фильтра оказывается поврежденной, потрескавшейся. Кроме этого, наблюдается люфт резьбы верхнего и нижнего резервуара. Брендовые товары, конечно, отличаются высокой стоимостью, но у них отмечают достойные качественные характеристики, оригинальный внешний вид и длительный срок службы.

Качественный прибор для приготовления кофе должен быть практичным и удобным в использовании

Особенности приготовления

Возможно, потребуется поэкспериментировать, пока вы найдете для себя оптимальный способ приготовить кофе в кофеварке гейзерного типа. Есть несколько параметров, которые влияют на вкусо-ароматические показатели и вид готового напитка.

• Молотый кофе – выбирайте среднего или крупного помола. Мелкий или предназначенный для кофе по-турецки не подойдет.
• Холодная или горячая вода – от температуры зависит скорость заваривания, время экстракции, а значит, и вкусовые качества эспрессо.
• Объем – они бывают очень разного размера, но желательно выбирать такой, которого достаточно вам на один раз. В слишком большой не получится приготовить маленькую чашечку.

Можно добавлять молотые специи непосредственно в измельченный кофе.

Пошаговая инструкция:

1. В любом случае, перед тем, как приготовить кофе в гейзерной кофеварке, вы разбираете ее.
2. Достаньте фильтр-сеточку и насыпьте туда измельченные зерна. Не утрамбовывайте, иначе слой будет слишком плотным, заваривание будет осложнено. Не насыпайте с горкой, наоборот, лучше пальцами или ложкой аккуратно выровнять верх.
3. Налейте воду в нижнюю емкость, не выше уровня предохранительного клапана.
4. Соберите конструкцию, аккуратно установив емкость с кофе, чтобы он не рассыпался на резиновый уплотнитель. Если это произошло, уберите лишнее: губкой, кисточкой, или просто сдуйте.
5. Закрутите устройство достаточно плотно. Это лучше делать, придерживая верхнюю и нижнюю часть, а не тянуть за ручку. Часто ручка оказывается самой хрупкой деталью, и она может сломаться.
6. Поставьте кофеварку греться. Нагрев должен быть слабым, так экстракция будет идти медленнее, и ваш эспрессо получится более интенсивным, ароматным, густым. Если огонь слишком сильный, вы можете за ручку держать кофеварку выше конфорки, тем самым, контролируя температуру.
7. Когда жидкость выкипит, вы услышите шипение. Снимите гейзер с плиты и разлейте кофе в чашки.

В первое время вы можете не закрывать крышку – это никак не повлияет на вкус, но вы научитесь распознавать звуки начала и окончания заваривания.

Заваривание с холодной водой

Самый простой способ, которым пользуются многие. В этом случае в нижнюю емкость наливается холодная вода, лучше фильтрованная, но можно и из-под крана, если она не слишком жесткая или мягкая. Накипи не будет, но это может изменить вкус готового эспрессо.

Низкая температура делает процесс заваривания дольше. При этом быстро нагреваются все детали, в том числе – и фильтр с насыпанным кофе. Кофе при этом немного подгорает, поэтому вкус получается более горьким. Пропаривание долгое, раскрывается больше ароматических и вкусовых компонентов, напиток интенсивный, крепкий, плотный.

Если вы планируете добавлять молоко, мы советуем варить кофе в гейзерной кофеварке именно с охлажденной водой. Так вы получите более «кофейный» привкус.

Заваривание с горячей водой

Для тех, кто любит чистый черный напиток и экспериментирует с оттенками вкуса разных сортов. Сначала вскипятите воду, а затем налить ее в нижний резервуар. Аккуратно соберите устройство и включите небольшой огонь. Будьте осторожны при сборке, кипяток нагреет металл за несколько секунд, так что снизу резервуар станет горячим, пользуйтесь полотенцем или прихваткой.

Закипание произойдет очень быстро, так что сам процесс заваривания типа будет короче. Ничего не подгорает, эспрессо получается мягким, горечи и «жженого» запаха не будет. Если хочется большей интенсивности – уменьшайте огонь до очень слабого, так процесс будет дольше.

Для заваривания спешиалти-кофе лучше пользоваться этим способом, чтобы не пережечь довольно дорогое зерно и суметь оценить все его особенности.

Сладкий кофе по-неаполитански

В процессе приготовления кофе в гейзерной кофеварке получается красивая пенка, хоть и не очень плотная. А если вы добавите сахар и размешаете его, пенки не будет вовсе. Для любителей крема есть особый рецепт.

1. Налейте холодную или горячую воду и поставьте кофеварку на огонь.
2. Откройте крышку, чтобы видеть, когда начнется пролив.
3. Насыпьте в чашку сахар, сколько вам нужно.
4. Когда пойдет пролив, снимите прибор и влейте в чашку с сахаром немного кофе.
5. Верните устройство на огонь.
6. Чайной ложкой быстро размешивайте сахар с эспрессо, чтобы получилось что-то вроде тягучего сиропа с большим количеством пены. Если жидкости мало, долейте немного еще. На одну чайную ложку сахара – примерно 2-3 столовые ложки жидкости, не лейте сразу слишком много, иначе не получится взбить пенку.
7. Когда напиток в гейзере будет готов, долейте его в чашку.
8. Наслаждайтесь сладким вкусом и красивой плотной высокой крема.

Пенка-крема взбивается довольно быстро и не оседает, так что вы вполне можете делать такой сладкий кофе в 2-3 чашках одновременно.

Вкусный ли кофе в гейзерной кофеварке

Для поклонников мягкого эспрессо гейзерный аппарат является наиболее оптимальным вариантом. В процессе приготовления напитка в таком аппарате вода под действием высокого давления пара проходит через сухой молотый кофе и выдает вкусный напиток высокого качества. Аппарат хорошо еще использовать и для заваривания травяных и ягодных чаев.

Кофеварка-гейзер — универсальный прибор, который прост в эксплуатации

Если есть любители самого процесса изготовления крепкого кофе с традиционным вкусом, то для них рекомендован классический джезви (турка). Здесь все зависит от личных предпочтений каждого.

Эксплуатация гейзерной кофеварки Gipfel

Инструкция по применению для гейзерной кофеварки Gipfel идет в комплекте при покупке аппарата. Документ необходимо изучить перед началом эксплуатации, чтобы избежать поломок и выхода из строя.

Приготовление кофе

Для приготовления напитка инструкция к гейзерной кофеварке Gipfel рекомендует использовать кофе крупного помола. Слишком мелкий порошок забивает фильтр и образует осадок. Последовательность приготовления:

1. Залить воду в нижний резервуар до ограничительной метки.
2. В фильтр засыпать несколько ложек кофе крупного помола.
3. Плотно закрутить крышку.
4. Поставить кофеварку на медленный огонь на 3-6 минут.

Приготовление кофе Можно добавить в верхний резервуар немного молока или щепотку корицы. Инструкция к гейзерной кофеварке Gipfel рекомендует использовать мягкую фильтрованную воду, чтобы внутри кофеварки не образовалось накипи.

Поскольку жидкость в устройстве находится под высоким давлением, не рекомендуется откручивать крышку сразу после приготовления. Горячий пар может вызвать ожоги.

Дополнительные функции кофеварки Gipfel

Современные электрические кофеварки выпускаются с набором дополнительных возможностей. К их числу относятся:

• автоматическое отключение – опция для моделей, нагревающихся от электрической сети;
• подогрев кофе – можно задать температуру и время;
• отложенный старт приготовления;
• выбор крепости готового кофе;
• возможность подключения устройства к wi-fi и управления через смартфон.

Особенности ухода за гейзерной кофеваркой Gipfel

Инструкция по применению для гейзерной кофеварки Gipfel приводит правила ухода и хранения аппарата. После каждого приготовления напитка устройство необходимо разбирать и тщательно промывать под проточной водой. На стенках и прокладке не должно оставаться следов кофе.

Запрещается чистить корпус и рабочие поверхности абразивными и хлорсодержащими моющими средствами – это может вызвать коррозию поверхности и выход кофеварки из строя.

Особенности ухода

Вымытый прибор тщательно протирают мягкой салфеткой или полотенцем и хранят в разобранном виде.

Техника безопасности при эксплуатации гейзерной кофеварки Gipfel

В инструкции для гейзерной кофеварки «Гипфел» описаны правила техники безопасности при обращении. Чтобы избежать бытовых травм, необходимо:

• Тщательно и плотно закручивать крышку, следить, чтобы не было перекосов. В противном случае пар под высоким давлением вырвется наружу и обожжет руки.
• При варке кофе на газовой плите круг пламени не должен быть больше диаметра нижней части прибора.
• Мыть устройство можно не раньше, чем оно остынет. Это поможет избежать ожогов. К тому же материал, из которого изготовлена кофеварка, может пострадать от резкого перепада температуры.

Не рекомендуется оставлять прибор на плите без присмотра. Устройство может подгореть и выйти из строя, а пластиковая ручка оплавиться.

История возникновения

В 1933 году итальянский инженер Альфонсо Биалетти презентовал запатентованную модель кофеварки, которая состояла из трёх частей: нижний резервуар для воды, фильтр-воронка для молотых зёрен, верхний резервуар для воды, куда под давлением попадает готовый напиток. Кофеварка и по сей день имеет такую же классическую угловатую форму, как и когда её в первый раз представили миру.

Несмотря на то, что первым, кто изобрёл саму конструкцию кофеварки является английский изобретатель Самюэль Паркер, именно Альфонсо Биалетти довёл этот механизм до совершенства, который сейчас используют кофеманы всего мира.

Рекомендации по использованию

Важно соблюдать правила эксплуатации, чтобы сварить чудесный кофе и избежать преждевременной поломки прибора. Внимательно следите за температурным режимом газовой или электрической плиты

Как только вы услышите, что напиток начинает протекать в верхнее отделение (это легко можно угадать через несколько дней эксплуатации), выключайте конфорку, а в случае с электрической плитой – лучше и вовсе снять аппарат с нее.

Не стоит слишком сильно утрамбовывать кофе, даже если вы хотите получить насыщенный напиток: достаточно слегка придавить массу чайной ложкой. Не позволяйте работающему прибору начать «фыркать», это может произойти на завершающей стадии приготовления. Если все же подобные звуки вы услышали, немедленно облейте нижнюю часть корпуса холодной водой. «Фырканье» означает то, что в работе начинает участвовать слишком жгучий пар, это сказывается на качестве и вкусовых нотах готового напитка.