10 лучших электрических духовых шкафов

Лучшие фирмы-производители электрических духовых шкафов

Из брендов духовых шкафов стоит обратить внимание на проверенные временем:

• Electrolux – предлагает стандартные и компактные модели, с классическими функциями и дополнительными режимами для любителей покулинарить. В линейке можно найти модели с паром, низкотемпературной готовкой «су-вид», термощупом, самоочисткой, грилем и конвекцией. Для тех, кто далек от кулинарного искусства, бренд предлагает варианты со встроенными программами от шеф-поваров;
• Bosch – делает классические встраиваемые и компактные духовки. Снабжает приборы функциями самоочистки, 3D подачи воздуха для равномерного приготовления, термощупом для измерения температуры внутри блюд, телескопическими направляющими для безопасной работы с противнями;
• Weissgauff – выпускает духовые шкафы и аксессуары к подобной технике. Выбрать можно из стандартных и компактных моделей, приборов с СВЧ, конвекцией, грилем, функцией размораживания продуктов;
• MAUNFELD – оснащает продукцию традиционными режимами нагрева, грилем, конвекцией, программой «Пицца». Конструкция позволяет стеклу дверцы оставаться холодным и безопасным, а особое покрытие камеры – легко очищать духовку после приготовления пищи.

Лучшие фирмы-производители электрических духовых шкафов

Все изготовители бытовой техники стараются внедрить новые технологии, поэтому невозможно выбрать конкретного лидера. Есть ряд факторов, влияющих на выбор: это стоимость, функциональность и дизайн. Существует несколько фирм, выпускающих продукцию, пользующуюся неизменным спросом как в 2019, так и 2020 году.

Bosch

В рейтинге лучших встроенных духовых шкафов данный производитель занимает одно из ведущих мест. Выпущенные им приборы выделяются качеством и приемлемой стоимостью. Ассортимент составляют электрические, газовые и комбинированные модели. Свои производственные мощности Компания Bosch постепенно сосредотачивает на выпуске встраиваемых духовых шкафов, прекращает выпускать независимые полноразмерные приборы. Набор продукции сильно варьируется даже в одном ценовом отрезке.

Electrolux

Компания поставляет на рынок газовые и электрические духовые шкафы высокого качества. Так как сегодня люди предпочитают готовить продукты на пару, многие линейки встраиваемой техники Electrolux получили такую возможность. Благодаря образованию паровой подушки и воздействию низких температур происходит рециркуляция жидкости, поэтому внутреннее устройство приборов и некоторые самые важные узлы поддались изменению. Компания стала производить раздельные духовые шкафы с несколькими независимыми отсеками, что позволяет готовить одновременно несколько блюд. При этом их ароматы и запахи не смешиваются.

Weissgauff

Фирма занимается выпуском духовок и аксессуаров к ним. Покупатель может приобрести любую из моделей: стандартную, компактную, с функцией размораживания продуктов, грилем, конвекцией, СВЧ.

Gefest

Головной офис этой торговой марки находится в Белоруссии. GEFEST принадлежит крупному холдингу «Брестгазоаппарат». В ассортименте техника любой ценовой категории: это электрические, газовые и комбинированные устройства. Хотя разнообразием духовок, если сравнивать с мировыми производителями, компания похвастаться не может. Главное достоинство заключается в низкой стоимости.

Indesit

Модели данной марки отличаются приятным внешним видом, множеством функций и режимов, высоким качеством сборки. При производстве техники используют материалы, обладающие большим запасом прочности. Электрические приборы фирмы Indesit потребляют мало электроэнергии, имеют понятное и простое управление. Модели оснащены расширенным или базовым набором возможностей, что влияет на их стоимость. Но в среднем она умеренная.

Candy

Большое количество приборов данной фирмы комплектуется лишь базовыми режимами, необходимыми для каждодневного приготовления пищи. В дорогостоящих моделях управление электронное. Во всех случаях нужные режимы выбирают при помощи поворотных переключателей. Преимущества электрических духовых шкафов Candy в том, что они имеют неплохое качество сборки, простое и ясное управление, небольшую стоимость. Компания выпускает духовки, оснащенные цифровым дисплеем.

GEFEST ДА 622 02

Первый герой нашего ТОПа – GEFEST ДА 622 02. У этого прибора немало плюсов: семь режимов нагрева, электрический вертел, большая вместимость, удобные телескопические полки и простое управление. Благодаря независимому управлению установить GEFEST ДА 622-02 можно как под варочной панелью, так и в любом другом месте, например, на уровне глаз — так вы сможете следить за приготовлением блюда не нагибаясь. Благодаря наличию 5 нагревательных элементов и вентилятору, который выполняет функцию конвекции, вы можете выбрать один из семи режимов приготовления, например, включить верхний и нижний нагрев с конвекцией — так блюдо пропечется равномерно с обеих сторон, а разгоняемый вентилятором воздух подрумянит его сверху. Помимо этого, вы сможете выбрать время приготовления ужина при помощи сенсорного таймера. Также стоит отметить, что в устройстве имеется двухзонная подсветка, поэтому можно следить за приготовлением блюда не открывая шкаф. К минусам устройства стоит отметить сильный нагрев дверцы и то, что в нем нет функции самоочистки. Поэтому очищать духовой шкаф придется традиционно — с помощью губок и чистящих средств. Однако если учитывать цену GEFEST ДА 622-02, то такие минусы в целом несущественны.

• Объем духовки: 55 л.
• Двухзонная подсветка.
• Класс энергоэффективности: А.
• Класс электробезопасности: I.
• Сенсорный таймер.
• 7 режимов работы.
• Телескопические полки.
• Очистка: ручная.
• Размеры: 598 х 565 х 595 мм.

Hotpoint-Ariston FA5 841 JH

Далее в нашем ТОПе идет духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA5 841 JH. Он примечателен внушительным объемом составляющим 71 литр, что позволит готовить в нем одновременно несколько блюд большого размера, расположив их на нескольких полках. А благодаря функции FORCED AIR, можно будет готовить блюда из разных ингредиентов, не боясь, что запахи могут смешаться. Данный шкаф имеет электронный контроль, который уменьшает колебания температуры в процессе приготовления пищи, обеспечивая постоянный нагрев и стабильный результат. Также стоит отметить, что в нем применяется современная вентиляционная система с обновленной задней стенкой, которая обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри духового шкафа без образования непрогретых зон. В совокупности, равномерная циркуляция воздуха по всем направлениям и электронный контроль температуры, гарантируют высокое качество приготовления блюд на любом из уровней. Что касается функционала, то у этого шкафа есть 10 программ. Помимо комбинаций верхнего и нижнего нагрева с конвекцией, есть такие программы как обычный и ускоренный «Гриль», «Приготовление пиццы» и режим приготовление больших блюд. Также имеется таймер, подсветка и функция обработки рабочей камеры паром, что существенно упрощает ее очистку

В общем, если вам нужен вместительный и многофункциональный духовой шкаф, то рекомендую обратить внимание на эту модель

• Мощность: 2900 Вт.
• Полезный объем: 71 л.
• Класс энергоэффективности: А.
• Телескопические направляющие.
• 10 программ.
• Двойное остекление.
• Подсветка.
• Дисплей.
• Таймер.
• Очистка паром.
• Размеры: 595 х 551 х 595 мм.
• Вес: 33.7 кг.

Лучшие электрические духовые шкафы цена-качество

Если не любите тратить деньги впустую и рассчитываете пользоваться духовым шкафом не один год, выбирайте из списка лучших по соотношению цены и качества. Стоят модели недешево, но покупка будет оправданной.

Electrolux OEF5E50X

9.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
9.8

Цена
10

Надежность
9.7

Отзывы
10

Камера на 58 л позволяет запекать пищу на нескольких уровнях. Для равномерного распределения температуры духовка имеет дополнительный нагревательный контур. Циркулирующий горячий воздух готовит продукты правильно, без соседства подгоревших и сырых частей, а гриль добавляет золотистую корочку.

Настраивать и контролировать процесс помогают сенсорный дисплей, таймер, внутреннее освещение. Регуляторы температуры утапливаются в корпусе для защиты от детей. Чтобы также обезопасить пространство вокруг, в духовке предусмотрен вентилятор охлаждения. Деталь не позволяет элементам управления нагреваться.

ПЛЮСЫ:

• хорошее качество сборки;
• простота управления;
• большое количество функций;
• быстро нагревается и остывает;
• равномерное приготовление блюд.

МИНУСЫ:

• короткий шнур питания;
• стекло нагревается.

Bosch HBF534EB0R

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.7

Цена
9.3

Надежность
9.5

Отзывы
9

Камера рассчитана на 66 л. Задняя стенка духовки самоочищающаяся. Работает духовой шкаф в 8 режимах приготовления пищи:

• нагрев верх-низ;
• 3D горячий воздух;
• нижний жар;
• термогриль;
• «Пицца»;
• Vario-гриль;
• горячий воздух Gentle;
• размораживание.

Нагревается до температур от 50 до 275°С. С помощью функции «Быстрый разогрев» доходит до нужной температуры за пару минут. Остывает тоже быстрее обычных духовок благодаря системе охлаждения.

ПЛЮСЫ:

• хороший функционал;
• внешний вид;
• быстро нагревается и остывает – воздух циркулирует до полного охлаждения элементов;
• есть звуковой таймер;
• съемные стекла дверцы для удобства;
• еда пропекается равномерно.

МИНУСЫ:

каталитическая очистка только задней стенки, боковые приходится мыть вручную.

Weissgauff EOM 691 PDW

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8

Качество
9.4

Цена
9

Надежность
9.6

Отзывы
8.5

Увеличенный до 70 л объем камеры позволяет приготовить пищу на всю семью. Противни можно разместить на разных уровнях одновременно. Работает духовка в 9 режимах. Предлагает нагрев верх-низ, верх-низ с конвекцией, размораживание, только низ, гриль, кольцевой нагрев, двойной гриль, двойной гриль с конвекцией и подсветка внутреннего пространства.

Выбранная программа приготовления блюда отображается на дисплее. Температуру духовой шкаф способен подобрать самостоятельно. Если результат не подойдет, можно изменить параметр непосредственно в процессе.

В модели предусмотрена гидролизная очистка, которая помогает растворить засохшие остатки пищи. Следы приготовления удаляются легко – гладкое эмалированное покрытие препятствует скоплению жира и частичек продуктов. Оттирать элементы управления тоже не придется – утапливаемые рукоятки защищены от капель и испарений.

ПЛЮСЫ:

• высокое качество сборки;
• современный и красивый дизайн;
• простая в эксплуатации;
• много режимов приготовления пищи;
• не нагревает мебель рядом;
• быстро доходит до нужной температуры.

МИНУСЫ:

• не предусмотрен термощуп;
• нет телескопических направляющих.

Weissgauff EOV 19

Следующий герой нашего ТОПа – Weissgauff EOV 19. Этот встраиваемый электрический духовой шкаф может похвастаться 9 режимами приготовления, среди которых: традиционные верхний и нижний нагрев, конвекция, гриль, верхний нагрев, верхний нагрев с конвекцией, нижний нагрев с конвекцией, гриль с конвекцией, освещение духового шкафа и режим размораживания. Кроме того, этот духовой шкаф имеет функцию гидролизной очистки, поэтому вам не придется после приготовления пищи оттирать его стенки от жира. Достаточно будет налить немного воды и шкаф самостоятельно проведет очистку стенок. Из других достоинств этого прибора стоит отметить большой объем камеры равный 50 литрам, что позволит приготовить сразу же достаточное количество еды на семью из 4 – 5 человек. Если вы ищите вместительный и многофункциональный духовой шкаф, не требующий ручной очистки – то Weissgauff EOV 19 станет отличной покупкой.

• Объем духовки: 50 л.
• Класс энергоэффективности: А.
• Механическое управление.
• Таймер.
• 9 режимов работы.
• Очистка: паровая.
• Размеры: 660 х 660 х 640 мм.

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы с конвекцией и грилем

Духовые шкафы, с расширенными характеристиками, имеющие функцию гриля и конвекционную распределения тепла, позволяют приготовить большое количество блюд в домашних условиях.

Electrolux EZB 52410 AK

Усовершенствованная модель с функцией равномерного распределения тепла позволяет значительно расширить свое меню.

Особое, прочное внутреннее покрытие хорошо и быстро очищается от нагара.

Инновационная технология автоотключения защитит блюдо от пригорания.

Сенсорный дисплей позволяет следить за температурным режимом. Встроенный вентилятор быстро охлаждает прибор после использования.

Технические характеристики:

• мощность – 2725 Вт;
• внутренний объем – 57 л;
• количество режимов нагрева – 6;
• комплектация – противень, решетка;
• дополнительный функционал – таймер, автоотключение;
• наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

• красивый, немаркий корпус;
• большое количество режимов;
• простота в использовании и уходе;
• быстрое приготовление;
• встроенное охлаждение.

Недостатки:

не обнаружено.

Electrolux EZB 52430 AX

Серебристая модель легко впишется в дизайн любой кухни. Вместительный внутренний объем позволяет одновременно приготовить несколько блюд, требующих одинаковый температурный режим.

Системы конвекции и вентиляции обеспечивают равномерную температуру, что позволяет хорошо пропечь блюдо.

Механическое управление и встроенный дисплей делают эксплуатации максимально простой и удобной.

Технические характеристики:

• мощность – 2725 Вт;
• внутренний объем – 57 л;
• количество режимов нагрева – 6;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – индикация остаточного тепла, демо-режим;
• наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

• расширенные функциональные возможности;
• съемные телескопические направляющие;
• равномерное пропекание;
• удобные переключатели;
• простота в уходе.

Недостатки:

короткий кабель электропитания.

Hotpoint-Ariston FA3 841 H IX

Модель строгого дизайна темно-серого цвета позволит значительно расширить меню за счет большого температурного диапазона.

Большой объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно, что очень удобно для большой семьи.

Наличие функции конвекции и вентилирования значительно сократит время приготовления.

Технические характеристики:

• мощность – 2900 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 9;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, звуковая система;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• многофункциональность;
• автоотключение;
• сенсорное управление;
• быстрый нагрев;
• качественное приготовление.

Недостатки:

внутренняя эмаль ненадлежащего качества.

Bosch HBG634BW1

Белоснежная модель с расширенными возможностями дает возможность использовать ее не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах.

Максимальный нагрев до 300 °C, конвекционная система и встроенный вентилятор значительно сокращают время приготовления пищи.

Внутреннее покрытие с защитным, отталкивающим загрязнения, слоем максимально упрощают уход за прибором.

Технические характеристики:

• мощность – 3650 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 13;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление;
• наличие режима самоочистки – каталитическая.

Достоинства:

• быстрый нагрев;
• равномерное приготовление;
• понятное управление;
• простота в уходе;
• большое количество режимов.

Недостатки:

не обнаружено.

Electrolux EOB 93434 AW

Модель, выполненная в классическом дизайне, украсит как домашнюю, так и профессиональную кухню. Высокая мощность позволяет нагреваться прибору в считанные минуты.

Встроенный дисплей значительно упрощает эксплуатацию.

Принадлежность к классу энергопотребления А, делает прибор максимально экономичным.

Вместительный внутренний объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно.

Технические характеристики:

• мощность – 2980 Вт;
• внутренний объем – 74 л;
• количество режимов нагрева – 10;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление, звуковой сигнал, турбогриль, комбинированные режимы;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• вместительный;
• низкое потребление электроэнергии;
• простота в эксплуатации и уходе;
• равномерное запекание;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

не обнаружено.

Bosch HBJ558YS0Q

Завершает наш ТОП еще один представитель компании Bosch – духовой шкаф HBJ558YS0Q. Он может похвастаться низким расходом электроэнергии, большой вместимостью и 8-ю режимами приготовления: предусмотрены гриль, термостат, поддерживающий постоянную температуру, а также функция конвекции, равномерно обдувающая блюдо горячим воздухом. Также имеются таймер и система автоматического отключения, так что по истечении выставленного времени духовка прекращает нагрев. Панель управления сформирована из поворотных регуляторов, которые почти не загрязняются, а также удобных сенсорных кнопок. Также стоит отметить, что у этого духового шкафа предусмотрена защита от детей, то есть, система управления блокируется, чтобы ребенок не мог переключить режим или обжечься. Ну и для повышения безопасности дверца устройства имеет тройное остекление и не нагревается в процессе работы. А телескопические направляющие не позволят выпасть противням и обжечься. В общем это отличная многофункциональная модель, которая позволит вам приготовить много разнообразных блюд на большую компанию. Но стоит учесть, что очистка этого устройства производится традиционным способом, так что лучше ее производить сразу.

• Объем духовки: 67 л.
• Подсветка.
• Класс энергоэффективности: А.
• Сенсорный таймер.
• 8 режимов работы.
• Ненагревающаяся дверца.
• Телескопические направляющие.
• Очистка: ручная.
• Размеры: 595 х 594 х 548 мм.

Как выбрать лучший?

При выборе электрического духового шкафа необходимо учитывать много факторов, подробно изучить топ бюджетных духовок, сильные и слабые стороны приглянувшейся модели. Не нужно думать, что такие духовки приобретают те, кто не может подключить газовый прибор. У электрических устройств много плюсов. Они более безопасны, функциональны, в них можно точнее отрегулировать температуру. 

Отличия недорогих моделей от среднего и премиум сегмента

Бюджетные модели в отличие от приборов среднего ценового сегмента и дорогостоящих не имеют большого количества режимов. Они отличаются внутренним покрытием, комплектацией, качеством используемых материалов.

Дорогие устройства могут похвастаться наличием:

• самоочищения от загрязнений;
• автоматического отключения при перегреве;
• системы блокировки для защиты от детей.

У них есть подвижные телескопические составляющие, режим конвекции, гриля, паровой обработки продуктов в процессе приготовления.

У недорогих духовых шкафов простой и понятный функционал

Духовые шкафы Serie 6

Вот это уже очень интересные модели, с которыми Вы можете позволить себе гораздо больше. Сразу стоит выделить большой объем — это 71 л, а также до 10 нагревательных режимов. Бесспорное достоинство: наличие автоматических программ для приготовления. Они обеспечивают безупречные результаты даже во время первых кулинарных экспериментов. Забудьте, что есть пословица про «первый блин комом»! Начинайте сразу же баловать себя, домашних и гостей изысканными блюдами ресторанного размаха.

Особый индикатор оповестит вас об остаточном тепле внутри камеры, а специальный амортизатор будет аккуратно и плавно закрывать дверцу, оберегая Вас от резких движений. LCD-дисплей полностью подчеркивает современный и технологичный дизайн моделей.

Если говорить про технологию очистки, то здесь используется либо полноценное покрытие EcoClean, о котором мы рассказали выше, либо функция пиролиза. Дверца духовки с количеством стекол до 4 плотно блокируется, и все возможные остатки пищи, жировые осадки, и другие загрязнения выжигаются при очень высокой температуре. Пиролитическую очистку можно встретить у моделей HBG578BS0R и HBG578BB0R.

Духовые шкафы Serie 8

А эта серия — произведение искусства среди технологий: безупречный стиль вкупе с особенностями функционала. Главная достоинство — это новейший, интуитивный переключатель Control Ring. Он облегчает процесс приготовления еды настолько, что вы уже не сможете вернуться к прежним привычкам. Переключатель представляет собой небольшое поворотное кольцо из нержавеющей стали, при помощи которого выбирается любая настройка. Всё меню отображаются на четком TFT- дисплее с сенсорным управлением. В результате, Вы получаете полный контроль над своими кулинарными творениями.

В этой серии духовые шкафы превращаются в самых настоящих шеф-поваров: они способны автоматически отслеживать процесс приготовления и самостоятельно регулировать время и температуру. Серия 8 объединила в себе лучшие инновационные технологии. Именно среди «восьмерки» можно встретить модели с расширенными возможностями приготовления на пару или при помощи СВЧ. А так же серия включает в себя компактные модели, например CMG633BW1, и ящики для подогрева посуды.

Лучшие мини-печи

BBK OE5562MC

Электрический духовой шкаф BBK OE5562MC доступен в серебристом и черном цветовом исполнении. Духовка

Вмещает до 55 литров и работает при мощности 2200 Вт.

Существует хорошо развитая конвективная система. Прибор дополнен удобным грилем.

Данная модель имеет четыре режима работы.

Печь оснащена таймером и функцией автоматического отключения через заданное время.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.

Основные функциональные показатели:

• Вместимость – 55 литров;
• Механическое управление.
• Температура нагрева – до 250°C;

Преимущества

• большой объем;
• Простота в использовании.
• качество работы;

Недостатки

не отмечено покупателями.

GALAXY GL2623

Мини-печь GALAXY GL2623 заменяет многие другие приборы. Высокая мощность, жаропрочная стеклянная дверца

Высокая мощность, дверца из огнеупорного стекла и внутренняя часть из оцинкованной стали обеспечивают быстрый нагрев и высокую надежность.

Электронное управление, цифровой дисплей и отложенный старт делают печь функциональной и простой в использовании.

Ключевые функциональные показатели:

• Вместимость – 28 литров;
• Внутреннее освещение, сенсорное управление, дисплей.
• Температура нагрева до 250°C;

Преимущества

• большая вместимость;
• Различные режимы.
• Удобство для пользователя;

Недостатки

не упоминается пользователями.

Kitfort КТ-1703

Электрический духовой шкаф Kitfort КТ-1703 стал обладателем мощных нагревательных элементов,

Что обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха внутри камеры.

С помощью поворотных переключателей можно выбрать температуру и режим работы прибора.

Отличительной особенностью прибора является наличие двух конфорок.

Ручка прибора не подвергается нагреву во время работы, что означает, что вам не нужно использовать перчатки для духовки.

Эта модель будет актуальна и в 2021 году.

Основные функциональные показатели:

• Вместимость – 30 л;
• Механическое управление.
• Температура нагрева – до 230°C;

Преимущества

• большой объем;
• оборудование.
• качество работы;

Недостатки

сильный нагрев тела.

DELTA D-0123

Благодаря внутреннему объему 37 литров мини-печь DELTA D-0123 может легко выпекать даже большие порции.

Даже для больших порций.

Мощность 1300 Вт и максимальная температура нагрева 320 °C позволяют готовить в ней все, что угодно.

Эта модель имеет элегантный дизайн и прекрасно впишется в любой интерьер. Встроенный таймер подскажет вам, когда следует выключить прибор.

Стандартное оборудование:

• Вместимость – 37 л;
• Механическое управление.
• Температура нагрева – до 320°C;

Преимущества

• большой объем;
• Простота использования.
• функциональность;

Недостатки

Во время работы корпус сильно нагревается.

KRAFT KF-MO 3801

Kraft KF-MO 3801 – незаменимый помощник на вашей кухне. Его мощность

38 литров и мощностью 1500 Вт.

Максимальная температура, на которую может быть установлена данная модель, составляет 320º.

Температурный режим регулируется вручную, поэтому вы можете выбрать тот, который подходит вам больше всего.

Таймер подает сигнал о готовности блюда.

Основные функциональные показатели:

• Вместимость – 38 л;
• Механическое управление.
• Температура нагрева – до 320 °C;

Преимущества

• большой объем;
• функциональность.
• простота в использовании;

Недостатки

не выделены клиентами.

Потребление тока и классы энергии

На рынке есть только два энергетических класса встраиваемых духовых шкафов: A и A +. Большинство духовок подключаются к розетке с помощью вилки, и их мощность не превышает 3,5 кВт (однофазный ток).

Разница между классами А и А + обманчива — две духовки одного производителя, но с разным классом энергопотребления будут иметь одинаковую номинальную мощность. В моделях A + предусмотрена функция горячего воздуха ECO — по окончании приготовления эта настройка будет отключена, и продукты останутся на остаточном тепле.

На этикетках энергопотребления указаны 2 параметра — почасовое потребление энергии в режиме верхнего и нижнего нагревателя с горячим воздухом и без него (в кВтч). 1 кВтч стоит около 53 центов — в большинстве духовок используется 0,85-0,99 кВтч, поэтому час работы печи стоит от 40 до 52 центов. Как видите, на энергетические классы духовок обращать внимание нет смысла — различий между классами практически нет

На какие параметры обратить внимание при выборе?

К сведению! Характеристики, которые важно учесть при выборе духового шкафа, помогут купить идеальный по соотношению цены и качества прибор со всеми необходимыми функциями:

• Внутреннее покрытие. Большинство моделей изнутри покрыты эмалью, которая легко моется. Именно этот вариант считается самым оптимальным. Хорошо, если духовка будет оснащена дополнительной системой очистки.
• Способ управления. Механическое управление более привычно, а приборы с такой системой управления дешевле. Но их нужно чаще мыть снаружи, чтобы от жира и накипи не заедали кнопки и рычаги. Сенсорная панель управления для многих удобнее, но цена на такие приборы выше.
• Способ установки. Здесь всего 2 варианта: независимая установка и встроенная. Встроенные духовые шкафы занимают меньше места и «вживляются» прямо в ящик кухонного гарнитура. Независимые устройства можно поставить в любом месте на кухне, недалеко от розетки. Выбор следует делать, исходя из кухонного гарнитура и бюджета: встраиваемые модели дороже.
• Объем. Объем определяет, какое количество блюда или блюд можно одновременно готовить. В миниатюрных духовках (40-50 л) можно, например, запечь курицу целиком, а вот в устройствах объемом от 70 л можно одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях.
• Максимальная температура. Чем больше максимальная температура, тем быстрее готовятся блюда. Для домашнего использования будет достаточно температуры 250 градусов.
• Дополнительные функции. Чем больше дополнительных функций, тем духовой шкаф дороже. Но многие функции действительно полезны: конвекция, гриль, СВЧ, разморозка продуктов и другие.

Bosch HBF114EB0R

Духовой шкаф Bosch HBF114EB0R обладает вместительностью в 66 литров и 7-ю режимами нагрева. Это верхний или нижний жар, гриль с конвекцией, режим для приготовления пиццы, режим «Горячий воздух», Vario-гриль большой площади нагрева, а также режим объемного горячего воздуха. Последний позволяет добиться одинаково превосходного результата при приготовлении на всех полках одного или нескольких блюд. Кольцевой нагревательный элемент с вентилятором равномерно распределяет потоки горячего воздуха к продуктам, независимо от места их расположения в духовом шкафу. И при этом не происходит смешение запахов. Так что в таком шкафу можно будет одновременно готовить блюда из разных продуктов. Также этот шкаф может похвастаться телескопическими направляющими противней, которые обеспечивают удобный и безопасный доступ к блюдам, без риска опрокинуть их. Из других достоинств этого духового шкафа стоит отметить яркую подсветку, тройное остекление дверцы, дисплей с функцией таймера, утапливаемые переключатели для легкой очистки панели управления, эффективную систему охлаждения прибора и функцию «Детская безопасность», препятствующая включению устройства ребенком.

• Мощность: 3300 Вт.
• Полезный объем: 66 л.
• Температура: 50…275 ⁰ С.
• Класс энергоэффективности: А.
• Телескопические направляющие.
• 7 режимов нагрева.
• Тройное остекление.
• Подсветка.
• Дисплей.
• Таймер.
• Блокировка от детей.
• Размеры: 595 х 594 х 548 мм.
• Вес: 34.1 кг.

Основные параметры и критерии выбора встроенной электродуховки

Электрические духовки известны как технологичная техника. Они работают при широком диапазоне температур – от 30°С до 300°С. Такие приборы быстро нагреваются и остывают медленно. Есть разные модели всевозможных марок. Их можно как встроить в гарнитур, так и использовать в качестве отдельного прибора.

Зависимые и независимые духовые шкафы

Зависимый духовой шкаф – это прибор с элементами управления варочной плиты и духовки. Варочная панель расположена над духовкой и подсоединяется напрямую к ней.

Независимый духовой шкаф – это техника, которая имеет элементы управления, которые относятся только к духовке. Его можно поставить в любом месте, к примеру, рядом с встроенной бытовой техникой.

Какие дополнительные функции должны быть в духовом шкафу

Лучшая электрическая духовка любой фирмы должна иметь не только стандартные функции, но и дополнительные опции, которые упрощают готовку. Это касается как дорогих, так и недорогих моделей.

Для того, чтобы выбрать нужную модификацию, стоит обратить внимание на дополнительные функции:

Таймер.

Он позволяет заниматься своими делами, пока в духовом шкафу готовятся блюда. Спустя установленное время таймер оповещает о том, что время готовки закончилось. Электронный или механический таймер помогает не допустить, чтобы десерт или любое другое блюдо пригорели.

Поворотные утапливаемые переключатели.

Они предназначены для обеспечения безопасности. В особенности, если в доме есть маленькие дети. Такие переключатели предотвращают случайное включение. Благодаря утапливанию, процесс ухода за панелью облегчается.

Автоматизированное приготовление некоторых блюд.

Конечно, это не основная функция. Цена духовок с такими программами выше. Брать такие модели стоит тогда, когда нет времени контролировать процесс готовки. В них с помощью меню можно выбирать вид продукта (овощи, рыба, мясо) и тип блюда. Затем техника сама подберет температуру, нужный режим, длительность. По завершении программы она отключится самостоятельно.

Вертел.

Крупные куски мяса и курица, которые приготовлены на вертеле, смотрятся эффектно на столе. Но если в духовом шкафу есть режим конвекции, в вертеле нет необходимости.

Функция пароварки.

Духовки с такой функцией выпускаются редко. Их можно взять, если пользователь употребляет здоровую пищу и ведет активный образ жизни, либо у него есть особые медицинские показания.

СВЧ.

Когда на кухне мало места, то рекомендуется купить духовой шкаф с функцией микроволновки. Из преимуществ можно отметить комбинированные режимы и быстрый разогрев еды. А из минусов – высокая цена и небольшая рабочая камера.

Габариты и вместительность

Стандартным вариантом духовок любой марки считается ширина 60 см и глубина, которая позволяет разместить прибор под типовую столешницу, то есть до 60 см. Если есть необходимость в экономии места на кухне, покупать рекомендуется узкие или компактные модели. Узкие имеют ширину 45 см, а компактные 40-45 см.  

Когда на кухне достаточно свободного пространства, по рекомендации экспертов можно приобрести духовые шкафы шириной до 90 см. В них больше объем камеры, соответственно, можно за один раз готовить больше продуктов. Есть духовые шкафы с увеличенной до 90 см и больше высотой. Обычно такая техника представляет собой двойную духовку с одной маленькой и одной большой камерой.

При выборе модели важно учесть объем рабочей камеры.  У полноразмерных моделей она составляет 55-68 л, а узких – 37-45 л. Большой объем не просто дает возможность приготовить больше блюд, но и попробовать готовку новых рецептов

Ненагревающаяся дверца

Дверца и панель управления – единственные элементы встраиваемой духовки, которые остаются на виду. Во время работы прибора они могли бы нагреваться до высокой температуры и стать причиной ожога, если бы производители не приняли необходимых мер.

В последнее время особой популярностью пользуются духовые шкафы с «холодным фронтом». Так называют модели, дверцы которых оснащаются не двумя, а тремя и даже четырьмя стеклами. При этом внешнее стекло не нагревается выше 40 градусов.

Для дополнительной защиты от нагрева встроенные духовки оснащаются системой тангенциального охлаждения. Поток воздуха от внешнего вентилятора при помощи специальных каналов подается на стенки, дверцу и панель управления прибора.