Рецепты для раклетницы
Основа блюд для всех раклетниц – жирный сыр (200-250 г на человека). От его выбора зависит весь вкус приготовленного блюда. В идеале для раклетниц используют швейцарский сыр раклет, который готовят из молока альпийских коров. Он прекрасно плавится, делается мягким, в него хорошо макать те продукты, которые вы решили использовать для застолья.
Вместо сыра раклет можно использовать другие сорта:
- например, прибалтийский сыр сваля – более бюджетный вариант;
- шведские сыры с нейтральным вкусом — эмменталь или грюйер;
- также советуют для раклетниц выбирать сыры чеддер или реблошон.
- неплохо делать раклет из козьего сыра.
Еще одним обязательным компонентом для раклета является картофель. Лучше всего брать молодой. Его отваривают заранее в мундире, затем макают в расплавленный сыр, либо же сверху на картофель кладут тоненький кусочек сыра и ставят в раклетницу.
Также для приготовления блюда в раклетнице берут маринованные маленькие огурцы и лук.
Это основные продукты, которые советуют использовать на раклет вечеринках.
Остальной набор продуктов для раклетниц – простые ингредиенты, которые запекаются, сочетаются друг с другом или по отдельности.
- На столах ставятся тарелочки с тонко нарезанным мясом, колбасой, рыбой, креветками, грибами, любыми овощами, которые можно готовить на гриле, фруктами и даже орехами.
- Хорошо подойдут салаты из овощей, просто зелень.
- Можно подавать чесночные сухарики, чипсы и т.д.
- Отличным дополнением станут соусы и маринады.
В общем, рецепты для раклетниц — фантазия того, кто готовит. Все, что можно сверху полить расплавленным сыром – подходит для раклета.
Вот что говорят те, у кого уже имеется раклетница и проверенные рецепты.
Сначала мы отварили картофель небольших размеров. Приготовили соус тартар и чесночный соус. Раклетницу включили. Сверху на плиту положили картофель, он немного поджарился, на сковородочку – бекон, пару капель соуса, сыр. Пока картофель подрумянивался, сырок расплавился. На блюдо высыпала картофель, а сверху – расплавленный сыр и бекон. Маринованный огурчик, лучок – вкуснота! Наталья.
Если есть сыр, значит, должно быть вино.
- К раклету подают сухие вина с горчинкой, несладкие – белые, красные, розовые.
- Также некоторые советуют подавать светлое пиво, которое хорошо сочетается с блюдами из раклетницы.
- Из неалкогольных напитков – зеленый чай или заварные травы.
Учитывая разнообразие моделей, цены на раклетницы гриль разные. Стоимость зависит от конкретных характеристик. Хорошие отзывы мы встречали о раклетницах фирм Steba, Severin, Tefal и др.
Теплая компания
Четких предписаний, как правильно есть раклет, не существует. С чем уместнее подать блюдо, решать вам. Гарнир вы легко приготовите на верхнем ярусе раклетницы или в одной из сковородок. В классическом варианте — это запеченные ломтики картофеля, приготовленные на гриле сочные овощи или грибы, поджаренный бекон или колбаски. Также органично будут смотреться хрустящие соленые огурчики, каперсы, маринованные кольца лука, свежая зелень. Возможен десертный вариант — бананы или ананасы. Некоторые гурманы дополняют плавленый сыр грецкими орехами.
Какое вино следует подать к раклету? Знатоки рекомендуют остановиться на легких красных и розовых винах с фруктовыми оттенками. Белый мускат тоже будет хорош. А вот сами швейцарцы запивают это блюдо темным пивом и пряным шнапсом на травах.
Рецепты для сырных посиделок
Длинные зимние вечера располагают к организации вечеринок с друзьями. А в выходные с помощью раклетницы можно собрать домочадцев за семейным столом для завтрака. Рецепты приготовления блюд с помощью этого аппарата несложно найти в сети. Многие авторы сопровождают последовательность приготовления кулинарных изысков наглядными фото.
Сытная закуска
Понадобятся ингредиенты из расчета на 1 порцию:
- вареный картофель средних размеров — 1 шт;
- сыр — 200 граммов;
- маринованные шампиньоны — 2-3 шт;
- маринованные огурцы — 2-3 шт;
- помидоры — 1 шт;
- ветчина 50 граммов;
- лук 1 головка.
Ингредиенты порезать на ломтики, разложить в порционные формы слоями. Верхним слоем должны быть кусочки сыра. Сковородочки устанавливаются на нижнюю панель раклетницы для запекания, а на верхней панели в это время можно поджарить хлебные тосты.
Раклет с морепродуктами
Для приготовления понадобятся креветки, болгарский перец или кабачок, стейк тунца и 200 граммов хорошего твердого сыра. Ингредиенты, порезанные на кусочки, следует поджарить на гриле, затем выложить в порционные раклет-формы и накрыть кусочками сыра, после чего отправить в раклетницу для запекания.
Если вы хотите удивить своих гостей и в то же время освободить себя от утомительной готовки – приобретите раклетницу. Этот необычный прибор позволит вам готовить сытные и простые блюда с оригинальной подачей.
https://youtube.com/watch?v=UXzplOnqvnA
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Польза сыра Раклет
Кисломолочные продукты в любом виде полезны для желудочно-кишечного тракта. Жиры в составе сыра при попадании в пищевод и желудок образуют пленку, уменьшающую агрессивное воздействие соляной и желчных кислот, уменьшают вероятность развития язвенной болезни. Лицам, в анамнезе которых язва желудка и двенадцатиперстной кишки, советуют перед сном съедать небольшой кусочек.
Польза сыра Раклет при регулярном употреблении
- Укрепляет кости и хрящевую ткань, ускоряет регенерационные свойства мышечных волокон.
- Ускоряет рост детей и предупреждает развитие остеопороза у взрослых.
- Увеличивает свертываемость крови, стабилизирует работу кроветворной системы, повышает тонус сосудов и снижает проницаемость.
- Улучшает зрение и слух, подавляет дегенерацию зрительного нерва.
- Стимулирует рост волос и укрепляет ногти.
Вкус у сыра Раклет солоноватый, а соль удерживает воду. Благодаря этому свойству можно избежать гипотонического криза. Кроме того, кожа будет долго оставаться упругой, замедлится формирование морщин.
Употребление аппетитного продукта доставляет удовольствие. Импульсы, которые передают к головному мозгу вкусовые рецепторы, расположенные на языке, стимулируют выработку гормонов счастья: эндорфина, норадреналина и серотонина. Настроение повышается, становится легче справляться с эмоциональными перегрузками. А легкоусвояемый молочный белок быстро купирует мышечную усталость.
При изменении кислотно-щелочного баланса полости рта в кислую сторону жизнедеятельность патогенной флоры, колонизирующей десневые карманы и поверхность миндалин, подавляется. Если в рационе сыр Раклет, то кариес, пародонтоз и пародонтит возникают намного реже.
Два популярных типа
В магазинах встречаются раклетницы двух моделей: одни – традиционные, выполненные в классическом стиле и предназначенные для плавления большого куска сыра. Вторые – современные, это устройство практичнее предыдущего, так как позволяет работать с различными продуктами.
Особенности классического варианта
Обычные устройства представляют собой гриль со специальной подставкой. Большой кусок сыра прикрепляется на выделенную поверхность, после чего начинает плавиться. Принципы работы практически ничем не отличается от плавки ингредиента над открытым огнем. Так после включение изделия, сыр начинает становиться мягким, поэтому его легко соскребать обычной вилкой или ложкой и использовать в качестве закуски.
Современные модели
Этот вариант встречается все чаще, так как пользователям нравится многофункциональность. При помощи этого устройства человек сможет приготовить различные блюда. Изделие состоит из верхней и нижней пластин, куда помещаются ингредиенты.
На верхней части пользователь сможет готовить закуски из мяса, морепродуктов, яиц, овощей и т.п. Это дает возможность сэкономить на покупных продуктах.
В нижнем отсеке присутствует несколько сковородочек, их может быть как 2, так и 8, все зависит от модели устройства. Они нужны для плавления сыра. Использовать эти емкости удобно и практично, так как каждый человек может взять необходимое количество сыра.
Пластина, расположенная наверху изготавливается из различных материалов, однако большинство производителей отдают предпочтение:
- Натуральному камню;
- Комбинированным моделям, состоящим и камня и металлической части;
- Пластина с антипригарным покрытием чаще всего изготавливается из специального алюминия, который легко очищается от загрязнений и не портится от частой эксплуатации.
Если человек не представляет отдыха или пикника без мяса, следует выбирать модели, где имеется каменная пластина
В другом случае, когда человек не представляет закуски без овощей, уделяется внимание моделям из металла с антипригарным покрытием
Некоторые производители оснащают раклетницы блинницами. Это удобно и практично, так как дает возможность экспериментировать с начинкой или просто сделать домашние блины с плавленым сыром и овощами или ветчиной.
Сделано в Альпах
История сыра раклет, точнее блюда с таким названием, берет начало в Средние века. В исторических хрониках кантонов Нидвальден и Обвальден содержится описание жизненного уклада пастухов. Перегоняя стада по склонам гор, они питались весьма скудно — тем, что брали с собой в дорогу. Зачастую это были лишь хлеб и сыр, который они резали толстыми ломтями, клали на дно котелка и плавили на открытом огне, после чего соскребали сыр и намазывали на хлебные лепешки. Отсюда и пошло название «раклет», что в переводе с французского означает «соскребать».
Кстати, французы до сих пор оспаривают притязания швейцарцев на это блюдо. Они с горячностью доказывают, что это их пастухи, а вовсе не швейцарские первыми догадались плавить сыр на костре. Тем более что название блюда имеет французское происхождение. Одно можно сказать точно — родиной раклета являются Альпы. А к его созданию приложил руку один проголодавшийся и весьма изобретательный пастух.
Общие рекомендации
- Выбирайте раклетницу с мощностью от 1000 Вт.
- Желательно, чтобы в ней было 3 режима температуры (умеренный, средний и горячий нагрев).
- Лучше выбирать раклетницу с камнем тем, кто любит готовить мясные закуски к сыру, и с антипригарным металлическим верхом тем, кто отдает предпочтение овощам.
- Хорошо, если по краям раклетницы расположен желобок для жира.
Конечно же, раклетница – не прибор первой необходимости на кухне. Но если у вас есть желание разнообразить свои вечера или уютно провести время с друзьями, раклетница станет отличным выбором.
—
Автор — Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!
Тонкости выбора
Отыскать настоящий раклет на отечественных прилавках сложнее, чем другие европейские сыры. Возможно, для этого придется отправиться в супермаркеты премиум-класса. Также можно сделать онлайн-заказ, но только у проверенных поставщиков.
При покупке обратите внимание на мякоть. Она должна быть равномерного светло-желтого оттенка без всяких вкраплений
Текстура — плотная, но не грубая, с тонкой ровной корочкой. Жирность у раклета колеблется в пределах 45–48 %, а выдержка составляет не меньше четырех месяцев. Запах и вкус сыра раклет ни с чем не спутаешь. Качественный продукт отличает интенсивный грибной аромат и приятный в меру пикантный сливочный вкус. Обязательно уточните срок годности. По правилам, такой сыр в герметичной упаковке хранят не дольше шести месяцев. А после того как вскрыли — максимум неделю.
Вопрос, чем заменить раклет, для гурманов не имеет смысла. Поскольку у этого сыра аналогов нет. Но если отыскать нужный сорт не удалось, попробуйте взять пикантные сыры с плесенью вроде горгонзолы или камамбера. В качестве довольно близкой альтернативы можно использовать швейцарские (маасдам, эменталь, аппенцеллер) или голландские (эдам или гауда) сыры.
Как работает раклетница?
Раклетница-гриль по принципу работы напоминает электросковороду и гриль – 2 в 1. Под верхней плиткой крепится нагревательный элемент, который верхнюю часть раклетницы греет снизу (как сковородку), а нижнюю часть раклетницы прогревает сверху (как гриль).
В центре плита нагревается сильнее, а дальше к краям – меньше. То есть, удобно располагать сверху продукты, чтобы получать необходимую степень прожарки.
Точно так же сыр может плавиться медленнее, если расположен на тарелочках, которые находятся далее от центра, и быстрее, если сковородки поставить ближе к центру.
Чтобы разобраться, какую лучше выбрать раклетницу, женский сайт sympaty.net изучил отзывы потребителей.
- Очень удобны раклетницы с гранитной плитой. За ними легко ухаживать, мясо готовится без жира. Можно не использовать маринад и смазывать камень. Очень подходит для тех, кто следит за питанием и не хочет употреблять жирную пищу. Самое главное – камень натуральный! То есть, все безвредно, как в древние времена. Елена.
- Нам подарили Severin RG 2341. Она комбинированная. Есть и каменная плита, и металлическая основа. Еще на ней и блинница имеется. 8 сковородок для раклета – вообще супер! Думала, что будет пылиться такой подарок, но сейчас это любимый прибор на кухне. Мы не задумываемся о том, что приготовить на раклетнице. Все что угодно с сыром! Завтрак готовим только на нем. Лариса.
- Гриль-раклетница Tefal Gourmet-Set 1405 с тефлоновым покрытием удобна в использовании, красиво смотрится на столе. Ее легко мыть. Все продумано – 8 сковородочек, лопатки для каждого пользователя обозначены другим цветом, чтобы не путаться. Нагревается быстро. Единственный недостаток – не для летних вечеринок. Вокруг раклетницы становится тепло через 10 минут. Не тепло, а жарко! Оксана.
Как видите, удобны все раклетницы. Негативные отзывы оставляют те, кто не любит ждать. Ведь для приготовления блюд на этом приборе необходимо время.
Для того, чтобы вашим гостям не пришлось глотать слюни, ожидая, пока сыр в раклетнице расплавится, а закуска на плите прожарится, продумайте заблаговременно меню для раклет-вечеринок.
Давайте с вами обсудим, какие продукты лучше использовать для раклетницы — рецепты же можно придумать самим.
Устроим Раклет вечер
Решила познакомить вас с национальным швейцарским блюдом — Раклет, описанным ещё в средние века в монастырских рукописях, относящимся к очень сытным кушаньям альпийских пастухов. Готовится блюдо из расплавленного сыра и чаще всего с названием «Raclette». В дословном переводе с французского означает соскребать, сцарапывать, сдвигать.
Первоначально пастухи сыр плавили, кладя его очень близко к костру, и соскребали расплавленную сторону, которая ещё была и копчёная дымом. Так и в наше время настоящий Раклет можно попробовать прямо с огня. Повар Раклет следит одновременно и за костром, что является нелёгкой и «горячей» работой. Трапеза Раклет на огне — это не только наслаждение вкусом, но и дружественное общение и пребывание в кругу близких. Вечер Раклет длится несколько часов. Со временем Раклет перекочевал в дом на печи, а затем и на стол, на настольные электрические печи- раклетницы.
Сыр кладут на раклетные порционные сковородочки и соскребают лопаткой-раклетным ножом. Сервируют с варёным в мундирах картофелем и различными маринованными овощами, как правило огурчиками, початками кукурузы и серебряным луком. А теперь приступим и всем хорошего настроения!
Как пользоваться раклетницей
Перед первым применением стоит изучить конструкцию прибора. Гриль-раклетница имеет несколько нагревательных панелей, которые рассчитаны на приготовление определенных продуктов. Верхняя плита адаптирована для жарки мяса, рыбы, овощей, бутербродов, колбас и т. д. Нижняя – для плавления сыра и прочих продуктов.
Раскладывая ингредиенты на нагретую поверхность, нужно учитывать установленную температуру и предназначение продуктов. При необходимости можно готовить одновременно несколько блюд. Каждая плита покрыта специальным слоем, благодаря которому пища не будет прилипать к поверхности.
Какую раклетницу лучше выбрать
Раклетница хоть и небольшой, но очень функциональный прибор, который может заменить сразу несколько сковородок, при этом займет в 2 раза меньше места. Выбирая себе помощника на кухню можно ориентироваться на несколько показателей: мощность, габариты, цену, поверхность гриля, а также его материал.
- Устройства от марки Steba довольно дорогие, но смотреться в интерьере будут элегантно, займут немного места, к тому же они выполнены из качественных немецких материалов. Модель RC 4 Plus имеет преимущества в виде скомбинированного гриля, к тому же рабочая поверхность у нее немного больше.
- Электроприборы Princess, Kitfort и Clatronic RG 3518 стоят вдвое дешевле. В их функционал также входит возможность регулировки температуры нагревания блюд в процессе их приготовления. Они тоже могут похвастаться высокой мощностью и большим количеством сковородок. Друг от друга девайсы отличаются формой корпуса и материалом гриля. Kitfort KT-1649, например, имеет поверхность пластины со специальными выемками для блинчиков.
- Tristar RA-2990 и Clatronic RG 3517 являются самыми бюджетными моделями. Первая имеет небольшую мощность, вес и всего 4 сковородки. Подойдет для небольшой семьи и маленькой кухни. Однако у нее отсутствует терморегулятор. Вторая наделена более высокой мощностью, имеет вдвое больше сковородок, оснащена возможностью изменения температуры, при этом она остается компактной и такой же легкой. А еще они отличаются друг от друга дизайном.
Удачных покупок! СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного
Состав и калорийность сыра Раклет
На фото сыр Раклет
Продукт абсолютно натуральный, изготовлен из фермерского молока, 2 видов заквасок, сычужного фермента и соли. Консерванты и стабилизаторы не используют. Энергетическая ценность зависит от качества исходного сырья, продолжительности процесса промывания и выдержки. При длительном вызревании текстура уплотняется, увеличивается содержание углеводов.
Калорийность сыра Раклет — 357-392 ккал на 100 г, из них
- Белки — 22,7-32 г;
- Жиры — 28-37 г;
- Углеводы — 1-2 г.
Витаминно-минеральный комплекс такой же, как у полутвердых сыров, изготовленных из коровьего молока. Группа витаминов В представлена полным составом: тиамин, рибофлавин, пантотеновая, фолиевая и никотиновая кислота, пиридоксин и цианокобаламин. Съев 100 г кусочек, организм получает 36% суточной дозы ретинола и 68% токоферола.
Минеральные вещества на 100 г
- Кальций — 661 мг;
- Калий — 75.9 мг;
- Магний — 24.5 мг;
- Натрий — 643 мг;
- Фосфор — 460 мг;
- Селен — 8 мкг.
В составе сыра Раклет имеется хлор, железо, цинк. Большое количество натрия объясняется тем, что в качестве консерванта используют соль.
Среди незаменимых аминокислот преобладают фенилаланин, лейцин, лизин, среди заменимых — глутаминовая кислота и тирозин. Именно аминокислоты — материал для строительства белковых структур, они нормализуют метаболические процессы и мышечные сокращения.
Несмотря на сравнительно высокую пищевую ценность, кусочек 30-40 г можно съесть на завтрак, даже если приходится постоянно следить за собственным весом. Такая добавка к рациону надолго купирует чувство голода, позволяет поддерживать активный образ жизни и до следующего приема пищи обойтись без перекусов.
В Швейцарии сыр Раклет редко едят без предварительной термообработки, поэтому рассчитывать на восполнение витаминного резерва не стоит. Минеральные вещества при нагревании трансформируются незначительно. Аминокислоты, незаменимые и заменимые, тоже сохраняются в полном составе.
Популярные модели аппаратов
Далеко не все известные торговые марки бытовой техники предлагают раклетницы. У желающих купить такой прибор могут возникнуть трудности с выбором бренда и модели. Мы предлагаем небольшой обзор, составленный на основе отзывов владельцев этих непривычных для российской кухни гаджетов.
Severin RG 2341
Этот прибор относится к гриль-раклетницам и имеет 2-х ярусную комбинированную поверхность. Сверху расположен натуральный камень для жарки без масла и металлическая рифленая сковорода, снизу раклетница оснащена 4-мя выемками под выпекание блинов. Металл имеет антипригарное покрытие. В комплекте идет 8 порционных сковородок для размягчения сыра. Прибор оснащен терморегулятором. Потребляемая мощность 1400 Вт, вес около 5 кг. Рабочие поверхности съемные, что облегчает уход после использования аппарата. Цена в диапазоне 3 000 – 4 000 рублей.
Atlanta ATH-176
Практичный и удобный злектроприбор, рассчитанный на нужды небольшой семьи, который оснащен защитой от перегрева. Рабочая поверхность имеет антипригарное покрытие. Для раклет предусмотрены 2 порционные формы с термоизоляционными ручками. Мощность прибора 400 Вт, вес чуть менее 1 кг. Стоимость около 1 500 рублей.
Tefal RE 220712
В модельной линейке популярной французской марки несколько вариантов раклетниц прямоугольной и круглой формы. Нижняя планка стоимости аппаратов — 4 500 рублей, цена зависит от уровня оснащения прибора. В пользовательских видео роликах часто описывается модель Tefal RE 220712 – это раклетница круглой формы. В ней предусмотрено 6 формочек для порционного размягчения сыра. Треугольные приспособления с антипригарным покрытием снабжены термоизоляционными ручками. Имеется и гриль-панель с антипригарным покрытием и фирменным термоспотом, сигнализирующем о готовности разогретой рабочей поверхности к началу процесса жарки. Аппарат комплектуется удобной лопаточкой для снятия размягченной сырной массы. Мощность составляет 850 Вт.
Для чего нужна раклетница на российской кухне
Конечно, подобное изобретение редко можно встретить у российского пользователя, но те, кто был на роклет-вечеринках, начинают приобретать устройство для собственного пользования. Особенность такого мероприятия в том, что на столах практически ничего нет кроме приготовленных закусок. При этом само устройство также устанавливается на столе.
Каждый человек может выбрать только тот продукт, который ему больше всего нравится, после чего положить их на поверхность и самостоятельно приготовить. Также можно просто следить как выполняет эту операцию хозяин и наслаждаться уже готовыми изделиями.
Для таких вечеринок подойдет как традиционная раклетница, так и современная. Лучше отдавать предпочтение последним моделям, так как они считаются универсальными.
После приготовления всех закусок начинает плавиться сыр. Его необходимо покупать в достаточном количестве, чтобы хватило каждому. При этом желательно заранее купить соответствующее число сковородок, чтобы гости не ждали, когда освободится посуда.
При использовании традиционной модели, сковородочки не нужны, так как большой кусок будет плавиться под грилем, а люди положат себе необходимое количество.
Особенность такого мероприятия в том, что пока сыр приобретает мягкую форму, люди общаются между собой, делятся рецептами и советами. Хозяину следует только учесть предпочтение каждого гостя и правильно выбирать рецепты.
Принцип работы устройства настолько прост, что на раклетнице могут готовить даже дети. Но лучше не забывать их контролировать, чтобы ничего не упало и не сломалось.
Некоторые пользователи применяют оборудование на постоянной основе, так как оно дает возможность приготовить сытый завтрак за короткое время. При этом понадобиться минимум ингредиентов.
Видео-приготовление закусок с использованием раклетницы:
Раклетт как швейцарское национальное блюдо
Раклет — сорт сыра, давший название и блюду
, и своеобразному настольному грилю, позволяющему в домашних условиях повторить старинный рецепт скандинавских пастухов. Головка сыра, часто заменявшая не имевшим другого источника питания кроме контролируемого стада коз пастухам обед и ужин, подплавлялась на подставленных поближе к пламени камнях. В качестве приправы использовались в изобилии растущие рядом луговые травы, а изредка и кусочек вяленого мяса. Стоит только представить дурманящий аромат этой массы, как хочется немедленно купить раклетницу, дающую возможность приготовить такое лакомство дома. С 1970 года прибор, работающий от электрической сети, поступил в массовое производство. При всем многообразии моделей раклетниц они сохранили те же принципы и рабочие плоскости, что и прообраз: каменная плита для обжаривания продуктов и неглубокие емкости непосредственно для плавления сыра со всевозможными начинками, в качестве которых могут выступать любые продукты, найденные в холодильнике.
Преимущества прибора
Гриль-раклетница — это устройство, которое имеет массу преимуществ. В частности, оно нравится домохозяйкам тем, что является довольно компактным и легко помещается на кухне, не занимая много места. На плитах раклетницы можно готовить большое количество блюд, а процесс доведения до состояния готовности ингредиентов не занимает много времени. В своих отзывах о технике данного вида домохозяйки отмечают также и то, что все продукты, приготовленные на таком виде гриля, доводятся до готовности в экологических условиях, что полезно для организма.
В магазинах можно встретить как бюджетные, так и более дорогие варианты раклетниц. Так, стоимость их может варьироваться от 1500 до 9000 рублей, в зависимости от качества, размера, а также того материала, из которого изготовлена конструкция.
Если рассматривать конкретные модели устройств, то в среднем ценовом диапазоне находится гриль-раклетница Clatronic RG 3518. Стоимость этого устройства составляет около 4000-4500 рублей, в зависимости от магазина, а также региона. В отзывах о данном устройстве очень часто отмечается то, что именно эта раклетница имеет высокое качество сборки, а также отличную производительность. Гриль-раклетница Russell Hobbs 21000-56 также предлагается в доступном ценовом диапазоне. Более того, как отмечается в отзывах, данное устройство имеет большой выбор возможностей для приготовления блюд — в нем предусмотрено несколько пластов для закладки ингредиентов, которые можно готовить в установленных формах.
Более дешевые, но не самые надежные варианты раклетниц предлагают фирмы Esperanza (EKG001), Severin (RG 2686) и Steba (RC-44). Ценовая политика таких устройств находится на уровне 1500-2500 рублей
Если имеется желание прикупить качественную вещь, то стоит обратить свое внимание на Steba RC-4 plus и Steba RC-58 — такие устройства будут служить долгие годы, но и стоимость их составляет порядка 8000-10 000 рублей
Выбирая наиболее подходящее для себя устройство, необходимо обращать внимание на его основные показатели. К их числу относятся мощность устройства и простота в использовании
Как показывает практика, наиболее бюджетные варианты обладают небольшой мощностью — около 300-400 Вт. Как показывает практика, процесс приготовления блюд с использованием такого устройства затягивается надолго, однако это ничуть не сказывается на его вкусовых качествах. Конечно же, имеются и более дорогие варианты, мощность которых составляет около 1200 Вт, однако из-за этого показателя стоимость их возрастает в несколько раз. В отзывах покупателей очень часто встречаются рекомендации относительно приобретения гриль-раклетниц от Clatronic: по мнению потребителей, эти устройства, которые находятся в оптимальном ценовом диапазоне, имеют приличную мощность — около 800-900 Вт, чего вполне достаточно для повседневного использования в домашних условиях.
Еще одним немаловажным параметром, на который стоит обратить внимание в процессе выбора подходящего устройства, является простота в использовании. Как показывает практика и говорится в отзывах потребителей, лучше всего отдавать предпочтение тем моделям, которые имеют два рычага управления, один из которых регулирует силу нагрева, а второй является выключателем