12 советов по выбору хлебопечки для дома

Для чего нужна хлебопечка, её разновидности

Хлебопечка – очередное чудо техники, которое позволяет легко и быстро приготовить выпечку у себя дома. Множество режимов работы, широкое разнообразие программ, возможность не участвовать в приготовлении, полный контроль температуры и времени приготовления превращают её в настоящую помощницу на кухне. Эту покупку по достоинству оценят все хозяйки, ведь, не напрягаясь, за пару часов до прихода гостей можно испечь хлеб или вкусный кекс.

Если вы решились на покупку данной техники – рекомендуем ознакомиться с её разновидностями:

• многофункциональные – помимо классического хлеба, в таких моделях можно печь кексы, замешивать тесто, варить крупы и многое другое;
• бюджетные – в них можно печь только хлеб из разных сортов пшеницы, поскольку недорогие хлебопечки оснащены ограниченным функционалом;
• для большой семьи – за один подход в ней можно испечь хлеб или сладкое лакомство весом до 1 кг. При этом многие модели оснащены широкими функциональными возможностями, позволяющими не только печь, но и варить, готовить бутерброды и прочее;
• для ржаного хлеба – такие модели имеют высокую мощность и предназначены для выпекания ржаной выпечки;
• для выпечки без глютена – эти хлебопечки подходят для приготовления хлебобулочных изделий, которые можно включать в рацион здорового и диетического питания.

Информация о том, как выбрать хорошую хлебопечку и каких видов она бывает, поможет вам остановить свой выбор на модели, которая полностью выполнит ваши требования.

Производитель техники

Изучая, какую хлебопечку лучше купить для дома, не забудьте уделить внимание и производителю. Среди лидеров этого сегмента рынка — известные бренды Панасоник, Кенвуд, Мулинекс и Горенье

Их продукция отличается высокой производительностью, качеством и удобством в работе. Стоимость хлебопечек выше по сравнению с менее известными аналогами, хотя в линейках этих брендов можно найти модели и среднего класса, и из верхней ценовой категории. Зато у брендовых устройств есть плюсы в виде развитой сервисной сети, длительной гарантии и простого поиска запчастей. 

Достаточно хорошо отзываются покупатели о продукции торговых марок Mystery, Zelmer, Dex и Liberton. Преимущества такой техники — в доступной цене при сравнительно неплохом качестве. По функциональности они мало отличаются от хлебопечек топовых брендов. При поломке прибора на поиски подходящего сервисного центра может понадобиться больше времени — но такую особенность нельзя отнести к важным критериям выбора. 

Moulinex OW240E Pain and Delices

Одна из лучших хлебопечек марки Moulinex, получившая неплохой набор программ – целых 20, больше, чем у всех моделей в обзоре. В списке есть даже специальный режим для приготовления йогурта, а в комплектации – не только лопатка для перемешивания, но и спираль для извлечения миксера.

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices черный/нержавеющая сталь в рейтинге хлебопечек

Среди особенностей модели стоит отметить регулировку цвета корочки, возможность запрограммировать время начала работы и замешивать тесто. Общий вес выпечки получается в пределах 1 кг, а в комплекте идёт кулинарная книга, содержащая целых 27 рецептов.

• целых 20 программ для готовки и возможность выбора веча готовой выпечки;
• возможность готовить безглютеновый хлеб, творог и йогурт;
• удобная съёмная крышка, упрощающая процесс обслуживания хлебопечки;
• наличие функции отложенного старта;
• неплохая комплектация, в которую входит даже спираль для извлечения лопаток.

Рекомендации по выбору

Чтобы определиться с выбором, недостаточно просто просмотреть наш ТОП. Нужно учесть несколько дополнительных параметров. Основные характеристики, которые влияют на удобство использования и качество получаемых хлебобулочных изделий:

1. Количество программ. Чем их больше, тем больше различных продуктов можно приготовить в устройстве. Начальное количество программ – 10, даже в самых бюджетных моделях встречается и 13, и 15 программ сразу. Некоторые из них предусматривают приготовление не только хлеба, но и варенья или джема. Если будущий владелец хочет готовить у себя дома настоящие кулинарные шедевры, а не ограничиваться только базовыми типами буханок, лучше приобретать модель с большим количеством программ. Максимальное число – 25.
2. Мощность. Если устройство планируется использовать только дома, будет достаточно показателя 600 Вт. Это позволит экономить на электричестве, а также изготавливать хлеб в течение нескольких часов. Если покупатель планирует использовать устройство в коммерческих целях, например, в своем собственном кафе, потребуется модель с более высокой производительностью. Очевидно, чем она больше, тем быстрее готовится хлеб.
3. Количество вспомогательных изделий. В самой хлебопечке обычно установлен только один контейнер, но в комплекте с устройством идут вспомогательные инструменты, от формочек для определенных кондитерских изделий до лопаток или лопастей для замешивания. Можно приобрести изделие и без набора посуды и инструментов, но тогда придется докупать все самостоятельно. Что экономичнее и проще, решать самому покупателю.
4. Емкость контейнера и количество лопастей для замешивания теста. В наиболее бюджетных моделях контейнер ограничивается 500 или 700 граммами, то есть именно такой вес будет у конечной буханки. При этом лопасть для замешивания всего одна. Этого хватает для ежедневного приготовления одной-двух буханок на стандартную семью из 4 человек. Если планируется обеспечивать семью побольше или же коммерческое заведение, понадобится контейнер уже до 1,2 кг с двумя лопастями для теста.
5. Дополнительные функции. Если у владельца нет времени для постоянной готовки, ему понадобится опция отложенного старта. Тогда в устройство достаточно положить тесто, оно само поднимется, например, за ночь, а к утру хлебопечка уже подрумянит буханку. Еще одна важная функция – подогрев. Она позволяет либо просто поддерживать температуру уже готового хлеба, чтобы он оставался свежим и ароматным, либо подогревать охлажденное тесто. Если покупатель не хочет замешивать тесто самостоятельно, обязательно нужно приобретать модель с замесом теста.

Можно обратить внимание и на лучшие марки хлебопечек. Какая марка хлебопечки лучше для дома, ясно по отзывам покупателей: это Redmond, Panasonic

Хлебопечка: какая лучше у менее известных фирм?

Менее разрекламированными брендами являются марки Gorenje, Rolsen, Binatone, Scarlett и т. д. Однако у этих производителей естьочень даже качественные модели электрических печек для приготовления свежего хлеба.

Пожалуй, более пристального внимания заслуживают такие варианты данного вида бытовой техники:

• Хлебопечка Binatone BM-1168 – прибор для выпечки хлебобулочных изделий с максимальным весом 900 г и 9 программами управления. Стоит данная модель примерно 3400 рублей.
• Хлебопечка Gorenje BM900W, какую лучше всего покупают среди других моделей данной фирмы, отличается простотой управления и удобством пользования. В этой модели можно готовить хлеб с максимальным весом 1250 г в форме буханки. Хлебопечь оснащена 12 программами управления. Стоимость её составляет примерно 2400 рублей, благодаря чему приобрести такую помощницу на свою кухню может практически любая хозяйка.
• Отличный бюджетный вариант хлебопечки – домашняя пекарня Rolsen RBM-508 с 5 программами выпечки и максимальным весом готовой продукции 540 г. Сама хлебопечка достаточно компактная, что делает её привлекательной для владельцев небольшой кухни. Говоря о том, какая хорошая хлебопечка больше всего подходит для маленькой семьи, об этой недорогой (2400 рублей) модели не вспомнить просто нельзя.
• Можно также присмотреться к хлебопечке Scarlett SC-400: в приборе предусмотрено 12 программ выпечки для приготовления хлеба с максимальным весом в 750 г. Достаточно компактная, эта хлебопечка хорошо подходит для пользования в небольших кухнях. Стоит Scarlett SC-400 около 2500 рублей.

Пожалуй, в заключение стоило бы отметить, что в вопросе, какую хлебопечку лучше купить, не стоит ориентироваться исключительно на имя производителя.

Главное — выбрать хлебопечку, которая сможет оправдать ожидания. Какие критерии при выборе данного прибора ещё имеют значение, можно узнать в статье на нашем сайте.

Sympaty.net надеется, что наши советы пригодятся всем читательницам, и желает им удачных экспериментов в приготовлении домашних хлебобулочных изделий.

——
Автор –Pelageja, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Характеристика и функциональность мультиварок

Мультиварка – это небольшой по размерам предмет бытовой кухонной техники для приготовления еды. Благодаря своим функциям данное приспособление может заменить духовой шкаф, кастрюлю и сковородку.

Корпус мультиварки разработан так, чтобы стремительно набирать необходимую температуру и способствовать быстрому приготовлению блюд. Емкость для готовки в зависимости от модели может иметь вместимость от 2 до 6 литров. Материал покрытия также зависит от производителя, в основном это керамика или тефлон.

Каждый прибор оснащен специальной панелью управления, на которой отображаются все программы для приготовления блюд в различных режимах, а также продолжительность готовки и в некоторых более новых моделях – температура.

На крышке устройства имеется специальный клапан, через который выходят излишки пара. Сам нагревательный элемент расположен под емкостью для готовки. В модернизированных моделях такие нагреватели могут размещаться также на крышке и вокруг чаши , что способствует более равномерному прогреванию пищи и, как следствие, ускоренному процессу приготовления.

Дополнительно каждая мультиварка имеет специальный контейнер, в котором собирается конденсат во время работы прибора.

Технические параметры в зависимости от производителя, а также различных моделей могут иметь значительные отличия, но принципы работы данного прибора практически идентичны во всех устройствах:

1. «Жарка» – используется для готовки блюд из мяса, рыбы или овощей. При этой программе включается высокая температура для разогрева масла.
2. «Крупа» – режим хорошо подходит для приготовления различных молочных каш или варки крупы. При соблюдении рецепта, крупа получается рассыпчатой и не разваренной.
3. «Приготовление на пару» – при установке специальной емкости можно готовить различные блюда без добавления масла. Такую программу используют для приготовления макаронных изделий. После закипания воды можно засыпать их в емкость и готовить обычным способом, как на плите.
4. «Суп» – применяется как для приготовления различных первых блюд, так и для компотов или морсов.
5. «Тушение» – данная программа отлично подходит для приготовления различных мясных или овощных блюд с минимальным использованием масла.
6. «Выпечка» – заменяет духовой шкаф. Можно приготовить запечные мясные блюда, запеканки. Используют для выпечки мучных изделий и пирогов.

В более дорогих устройствах дополнительно установлены режимы «Подогрев», «Тесто», «Йогурт», «Фритюр», «Напитки», «Мультиповар ».

При выборе программы «Мультиповар» можно самостоятельно установить длительность готовки и температурный режим.

Топ-3 лучших хлебопечек для ржаного хлеба

Приготовление ржаного хлеба обладает своими особенностями. Тесто здесь более густое, поэтому от печи требуются повышенные мощности.

Endever Skyline MB-53

Устройство подходит для выпекания любого хлеба — пшеничного, ржаного, мультизернового. Годится для создания йогуртов и кексов, может делать варенье. Мощность модели составляет 710 Вт.

Стоимость печки Endever начинается от 6900 рублей

Moulinex OW 240E

Хлебопечка может делать не только пшеничные, но и ржаные и бородинские буханки. При мощности 650 Вт поддерживает 20 встроенных программ, в том числе для джема, йогурта и каши. Позволяет настраивать размер и цвет корки хлеба.

Цена печки Moulinex стартует от 11000 рублей

Panasonic SD-2511

Одна из лучших бюджетных хлебопечек с диспенсером поддерживает 14 режимов и может делать, в том числе ржаные буханки. Есть таймер отсроченного старта и режим подогрева после готовки.

Цена Panasonic SD-2111 составляет в среднем 5000 рублей

Лучшие хлебопечки с программой выпекания бездрожжевого хлеба

Грубый и плотный бездрожжевой хлеб способствует лучшему пищеварению. Он содержит больше полезных веществ и лучше усваивается организмом. Если вы – сторонник правильного питания, купите хлебопечку, в которой можно выпекать бездрожжевой хлеб.

1

Panasonic SD-2511

Качественный прибор японского бренда оснащен таймером и диспенсером.

Характеристики:

• цена – от 19 900 рублей;
• оценка покупателей – 4,7;
• мощность – 550 Вт;
• вес – 7 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1 кг.

Среди 14 программ есть как базовые, так и специальные: бездрожжевая, малодрожжевая и безглютеновая выпечка, приготовление кексов, хлебных изделий с начинкой, ржаного и пшеничного хлеба, варка варенья.

После выпекания хлебопечка поддерживает температуру до 1 часа. Есть возможность ускоренной выпечки, замеса теста, регулировки веса буханки и выбора цвета корочки. Корпус устройства изготовлен из пластика.

Преимущества:

• хорошее качество сборки;
• в этой печке получается вкусный хлеб из муки любого качества;
• есть книга с удачными рецептами;
• возможность отсрочки старта;
• тихо работает;
• наличие диспенсера.

Недостатки:

• при первом использовании присутствует запах пластика;
• во время выпекания корпус сильно нагревается;
• короткий сетевой шнур – 1 м;
• большой вес;
• высокая цена.

2

REDMOND RBM-M1911

Эта хлебопечка с металлическим корпусом имеет 19 программ.

Характеристики:

• цена – от 8 400 рублей;
• оценка покупателей – 4,6;
• мощность – 550 Вт;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1 кг.

Пользователей привлекают режимы бездрожжевой, безглютеновой, сладкой и ускоренной выпечки. Устройство варит варенье, молочные каши и супы, тушит овощи, делает йогурты, выпекает кексы, французские багеты и хлеб из разной муки: ржаной, пшеничной и грубого помола.

После выпекания печь в течение часа может удерживать температуру заданного уровня. Среди опций есть возможность регулировать вес выпечки и цвет корочки от светлой до хорошо зажаренной. Хлебопечка может замешивать тесто и на 10 минут запоминать программу в случае сбоя электропитания. Девайс оснащен таймером и укомплектован книгой рецептов.   

Преимущества:

• небольшой вес – 4,3 кг;
• есть смотровое окно;
• большое количество программ;
• хорошо пропекает хлеб.

Недостатки:

• дисплей без подсветки;
• вибрирует при замесе теста;
• звуковой сигнал долгий и громкий;
• в книге не все рецепты удачные.

3

Kenwood BM350

В активе это хлебопечки – 14 программ.

Характеристики:

• цена – от 6 390 рублей;
• оценка покупателей – 4,3;
• мощность – 645 Вт;
• вес – 7,8 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1кг.

Кроме бездрожжевого хлеба можно печь безглютеновый и пшеничный, кексы и французские багеты, сладкую выпечку и хлеб из грубой муки, а также варить варенье и месить тесто. Среди режимов есть ускоренная выпечка.

Корпус устройства выполнен из металла, дисплей оснащен подсветкой, есть таймер. Дополнительные функции позволяют выбрать цвет корочки и регулировать вес выпечки. Запас памяти при перебоях с электричеством составляет 8 минут. Хлебопечка поддерживает нужную температуру в течение 1 часа.

Преимущества:

• понятная инструкция с хорошими рецептами;
• стильный дизайн;
• съемная верхняя крышка;
• хорошее пропекание хлеба.

Недостатки:

• большой вес;
• громкий звуковой сигнал;
• достаточно сильно шумит.

Видео: какая хлебопечь лучше для дома – совет эксперта

Помните только, что хлебопечка — это машина, и сама думать она не может. Если вы ошибётесь в количестве или весе ингредиентов, то вместо аппетитной буханки или хрустящей булки получите неприглядное месиво, которое не взойдёт и не пропечётся. Поэтому кухонные весы и мерные стаканчики — ваше спасение и залог отличного настроения. На всякий случай напомним, что ингредиенты нужно добавлять строго по порядку, указанному в инструкции.

Технический прогресс не стоит на месте: примерно за час можно испечь горячую булку, а ведь первые агрегаты, созданные в Японии, справлялись с такой работой вшестеро дольше, умели гораздо меньше и требовали немало ручных усилий. Удобство и простота — вот главные достоинства хлебопечки. К тому же многим хлебопечкам по силам не только буханка или батон, но ещё и багет, булочки, печенье и куличи. А ещё хлебопечка способна замесить тесто, испечь из готового, сварить джем, приготовить йогурт и даже сливочное масло!

Столько разнообразия, и всё — для вас. Пусть ваш хлеб всегда будет пышным, мягким и вкусным. Приятного аппетита!

Лучшие хлебопечки для багетов и булочек

Отличие хлебопечки, в которой можно приготовить багет или булочки, в том, что кроме глубокой чаши в комплекте прилагаются формы поменьше. Есть и такие, где изделие печется в общей чаше. Но, в этом случае вы получаете лишь один багет за один раз.

Moulinex OW 5004

5

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Эта хлебопечь отличается большим весом готового продукта – в ней можно испечь буханку до 1500 грамм. Большего размера просто не бывает. Тесто замешивается сразу двумя лопатками. В ней же можно приготовить тесто для домашних макарон, пельменей, пиццы.

К стандартным программам (всего их 14) добавлены еще две: французский багет и бородинский хлеб. Для багетов предусмотрены отдельные чаши. В комплекте есть специальная кисть для смачивания батонов и ножик для фигурных надрезов.

В книге рецептов вы найдете инструкцию – как испечь багет с медом, орехами, кунжутом, черносливом, овсяными хлопьями, а так же пироги, кексы, медовые пряники.

Плюсы:

• разнообразные варианты сладкой выпечки;
• большая книга рецептов;
• есть короткая программа – 1 час 20 минут;
• самый большой размер буханки;
• таймер отсрочки старта;
• подогрев.

Минусы:

присутствуют неточности в книге рецептов.

Идеальный вариант для любителей багетов и булочек, а также тех, кто сам не дружит с выпечкой, но очень ее любит.

Zelmer BM 1000

4.9

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером и багетницей. Такое сочетание встречается редко. Программ для выпекания всего 11: классический хлеб, французский багет, сладкая выпечка. Функция быстрого выпекания поможет приготовить ароматные булочки всего за полтора часа.

Аппарат поставляется в корпусе белого цвета с окошком в крышке и дисплеем. На передней панели расположены кнопки управления. Максимальный размер буханки – 1 килограмм.

Плюсы:

• европейская сборка;
• дополнительная чаша;
• диспенсер;
• доступная цена;
• вкусная выпечка.

Минусы:

есть неточности в книге рецептов.

Компактная хлебопечка с красивым дизайном. Прекрасно справляется со всеми заявленными программами.

Топ-10 самых лучших хлебопечек по мнению покупателей на сегодняшний день

Особенным спросом у покупателей пользуются недорогие хлебопечки с умеренной мощностью. Они позволяют готовить все основные виды хлеба и сдобную выпечку, а стоят при этом достаточно дешево.

<>Morphy Richards Premium Plus 502000<>

Хлебопечка с 19 режимами приготовления позволяет испечь любой вид хлеба, в том числе безглютеновый, из цельного зерна и французские батоны. Поддерживает выбор цвета корочки из 5 степеней запекания и 3 веса буханки (450, 680 и 900 г). Начало приготовления можно отложить до 12 часов. Диспенсер обеспечивает автоматическое добавление фруктов и орехов в тесто. Для приготовления за 70-85 минут предусмотрен экспресс-режим.

Цена хлебопечки Premium Plus 502000 составляет 14990 рублей

Centek CT-1415

Недорогая хлебопечка поддерживает 15 программ и может создавать несколько видов хлеба в форме кирпичика. Оснащена функциями замеса теста, поддерживает выбор размера буханки и степени запекания. Есть отложенный старт и опция сохранения температуры.

Средняя цена хлебопечки Centek составляет 6800 рублей

Kenwood BM260

В рейтинге лучших хлебопечек для дома 2022 года присутствует агрегат для создания буханок массой до 1 кг. Поддерживает 11 автоматических программ, умеет готовить не только хлеб и выпечку, но и варенье. Оснащен диспенсером и таймером, позволяющим отложить старт, есть возможность настроить степень запекания.

Цена печки Kenwood стартует от 11000 рублей

Morphy Richards Homebake 502001

Компактная хлебопечка обеспечивает приготовление цельнозернового, бездрожжевого, безглютенового и других видов хлеба – всего предусмотрено 14 программ. Можно выбрать степень поджарки хлеба и размер выпечки: 0,67 или 0,9 кг. В экспресс-режиме приготовление буханки займет 75 минут. Антипригарная алюминиевая чаша легко снимается и предотвращает прилипание хлеба к поверхности.

Цена хлебопечки Homebake 502001 составляет 9990 рублей

Galaxy GL2701

Популярная бюджетная печка поддерживает 19 программ. Возможности у агрегата скромные, максимальная масса буханок составляет всего 700 г. Но для большинства пользователей этого хватает. К преимуществам модели можно отнести наличие режима для быстрого выпекания.

Купить хлебопечку Galaxy можно от 4400 рублей

Midea BM210BCSS

Хлебопечка небольшой мощности выпекает буханки-кирпичики до 1 кг и предоставляет на выбор 12 программ. Поддерживает три уровня запекания, можно сохранять температуру внутри чаши после приготовления. Встроенный таймер позволяет настраивать отложенный старт.

Купить хлебопечку Midea в среднем можно от 5900 рублей

Gorenje BM900W

Бюджетная печка помогает создавать буханки до 900 г массой, работает с пшеничным и цельнозерновым тестом, готовит кексы, джем и даже сэндвичи. Среди плюсов можно отметить режим экспресс-выпечки и выбор размера и степени запекания булки.

Купить печку BM900W можно от 3900 рублей

Gorenje BM1400E

Еще одна печка от известного бренда поддерживает 12 режимов и оснащена двойной формой для выпечки. Предоставляет выбор размеров буханки от 1 до 1,4 кг, есть экспресс-программа и таймер. Комплектуется двумя лопатками для замешивания теста.

Купить хлебопечку BM1400E можно от 7400 рублей

Redmond RBM-M1920

Функциональная хлебопечка на 19 режимов позволяет программировать размер буханки до 750 г. Оснащена двумя лопатками и таймером, может поддерживать температуру после приготовления, чтобы хлеб оставался свежим.

Средняя стоимость RBM-M1920 составляет 5500 рублей

Redmond RBM-M1910

В рейтинге домашних хлебопечек заслуживает упоминания среднебюджетная модель от российского бренда. В устройстве предусмотрено 14 режимов работы и экспресс-программа. Модель укомплектована диспенсером, позволяющим добавлять в выпечку дополнительные ингредиенты.

Цена RBM-M1910 стартует от 7200 рублей

Kenwood BM 250

Популярная хлебопечка-кирпичик позволяет готовить бородинский, французский, пшеничный хлеб и кексы. Размеры буханок варьируются от 0,5 до 1 кг, в экспресс-режиме агрегат делает булки всего за час.

Купить Kenwood BM 250 можно от 9900 рублей

Stadler Form Baker One SFBM.990

Удобная хлебопечка подходит для приготовления разнообразного хлеба, десертной выпечки, сэндвичей и джема. Поддерживает широкие возможности программирования, масса буханок может составлять от 450 до 900 г. Предусмотрены диспенсер и экспресс-режим.

Цена хлебопечки Stadler начинается от 8200 рублей

Мощность

Мощность у печей для изготовления хлеба может колебаться от 450 до 1650 Вт. Приборы с маленькой мощностью, обычно, имеют небольшое количество функций.

Функции агрегата

Например, они не имеют возможностей замешивать тугое тесто, для вареников или пельменей. Но более мощный агрегат будет использовать большое количество электричества.

Когда вопрос экономии для людей не имеет значения, лучше выбрать более мощный агрегат. Он позволит иметь больше возможностей, да и скорость его работы будет значительно выше.

Поэтому не стоит забывать, что от этого показателя зависит: какой будет хлеб и насколько быстро его можно будет попробовать.

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Многие хозяйки, еще не сталкиваясь с работой хлебопечки и ее результатами, останавливают свой выбор на недорогих хлебопечках, чтобы сначала попробовать, что же это за прибор, как он устроен, понравится ли готовый продукт домочадцам, и удобен ли он в процессе эксплуатации. И начинать знакомство стоит именно с представленных ниже устройств.

Gorenje BM900 WII/BKC

Рейтинг: 4.9

Агрегат популярной среди российских покупателей марки Gorenje сочетает в себе все необходимое для качественной работы, «вкусного» результата и долгого срока службы. А доступная цена добавляет симпатий к этой модели. Мощности 550 Вт хватает, чтобы приготовить хлеб, багеты, кексы, сладкую сдобу, безглютеновую выпечку, а также варенье и йогурты.

Большое количество программ, а их здесь 15, порадуют хозяйку своим разнообразием. Максимальный вес готового продукта 900 г, по желанию можно его регулировать перед началом работ. В этой хлебопечки предусмотрена возможность выбора цвета корочки. Функция поддержания температуры сохранит хлеб в теплом состоянии до 1 часа.

Корпус выполнен из пищевого пластика, его удобно мыть, он не теряет со временем своего первоначального вида. Дисплей с подсветкой, что добавляет удобств во время работы. При сбое электроэнергии прибор сохраняет настройки на 10 минут.

• хорошая мощность;
• поддержание температуры;
• приготовление йогурта;
• замес теста;
• ускоренная выпечка;
• 15 автоматических программ;

Midea BM-210BC-SS

Рейтинг: 4.8

Прибор оснащен 12 автоматическими программами, и хозяйке не придется проводить долгие часы на кухне, он сам приготовит пшеничный или ржаной хлеб, багеты, кексы, выпечку и даже варенье. Хлебопечка с металлическим корпусом впишется в любой интерьер кухни. Полезные функции обеспечат максимальный комфорт при приготовлении.

При скачках электроэнергии запас памяти составляет 10 минут. Вы всегда можете воспользоваться режимом ускоренной выпечки, если нежданно нагрянули гости, или выбрать цвет корочки, который больше по душе домочадцам: светлый, средний или темный.

Пользователи отметили удобное меню, дополнительные опции, нешумную работу, простоту ухода. За функционал, стильный дизайн, доступную стоимость хлебопечка получает от экспертов и покупателей высший балл.

• достаточно мощный (580 Вт);
• выбор цвета корки;
• функция сохранения памяти;
• поддержание температуры;
• металлический корпус;

Sinbo SBM-4717

Рейтинг: 4.7

Следующей в рейтинге мы представляем хлебопечку, которая оснащена 12 программами, мощностью 600 Вт, опцией ускоренной выпечки, выбором поджаренности корочки и поддержанием тепла. Максимальный вес готового продукта – 900 г. Корпус выполнен из качественного пластика, который легко очищается от загрязнений.

Через специальное окошко можно наблюдать за процессом приготовления. Дисплей с подсветкой. При помощи таймера можно отложить приготовление выпечки, например, засыпать все компоненты утром, а к приходу с работы домочадцев будет ждать румяная сдоба.

Согласно отзывам даже искушенные хозяйки довольны выборам программ и опций. Хлеб получается с румяной корочкой, выпечка аппетитная, а ускоренный режим позволяет за 1,5 часа приготовить сдобные булочки.

• оптимальная мощность – 600 Вт;
• режим хлеб с йогуртом;
• 12 разнообразных программ;
• поддержка температуры;
• таймер с отсрочкой старта до 10 часов;

REDMOND RBM-1908

Рейтинг: 4.6

REDMOND порадовал хозяек, выпустив хлебопечку RBM-1908 с 19 автоматическими режимами, которые помогут приготовить не только ржаной, пшеничный, бородинский хлеб, багеты, бездрожжевую, безглютеновую и сладкую выпечку, но и замесить тесто, сварить суп, молочные каши, потушить овощи и получить несколько баночек йогурта.

При необходимости можно воспользоваться режимом ускоренной выпечки, отрегулировать вес продукта, выбрать степень поджаренности корочки или отложить начало приготовления на срок до 15 часов, предварительно засыпав ингредиенты.

Шнур длиной 1,2 м, дисплей с подсветкой. На выбор два цвета корпуса: черный и белый. Пользователи не нашли никаких недостатков в модели, она полностью отвечает заявленным характеристикам, а ее стоимость порадует экономных покупателей.

Мультиварка и ее возможности

Область использования мультиварок обширнее, чем хлебопечи. На что она способна?

Практически все модели способны поддерживать температуры приготовленного блюда, до отключения этой функции, с помощью мультиварки хозяйки стерилизуют и пастеризуют продукты питания. С помощью функции отложенного старта можно подогреть блюдо к определённому времени.

Мультиварка обладает множеством функций и программ, с помощью которых можно не только выпекать кексы, торты, хлеб, но варить первые блюда, разнообразные супы, готовить продукты на пару для правильного питания, жарить мясо и овощи, в общем, можно готовить немыслимое количество любых и разнообразных блюд.

Один прибор включает в себя функции:

• хлебопечки;
• пароворки;
• кашеварки;
• скороварки.

Мультиварка имеет более широкий спектр функций, чем хлебопечка

Прибор поможет приготовить даже самые сложные блюда. От хозяйки нужно всего лишь положить нужные продукты в чашу, выбрать управление, задать нужную функцию: плов, суп, тушение, варка, йогурт, холодец, даже суфле.  Каши никогда не пригорают в мультиварке, нужно опять же выбрать режим и просто нажать на кнопку.

В настоящее время, в этом сумасшедшем ритме, в котором мы живем, это просто спасение – иметь такую возможность ,закинуть продукты и заниматься своими делами. Можно уйти с детьми на прогулку и не тратить время на готовку, а когда вернешься, обед готов. Либо уходя на работу выставить программу готовки.

Но почему тогда, если этот прибор настолько хорош, люди идут в магазин и приобретают еще ? Мультиварка не способна приготовить легкую, пышную, поджаристую выпечку. Хлеб получается тяжелым, зачастую непропеченным. Лучше всего мультиварку использовать для тушения и томления блюд.

Но, тем не менее, мультиварки сильно уступают хлебопечкам в их использовании при выпечке хлеба:

• мультиварка не способна сама замесить тесто, поэтому придется делать это руками;
• прибор не способен дать на выходе булку хлеба с поджаренным и золотистым верхом. Чаша мультиварки элементом нагрева, поэтому температура будет распределяться недостаточно равномерно по изделию. В итоге можно получить отрицательный опыт в выпечке хлеба. Низ будет сильно поджарен, корочка не будет хрустящей, само изделие может не пропечься.

Производители предлагают своим покупателям такой вариант мультиварки: Мультиварка с функцией замеса теста. Эта модель будет дороже, чем обычная мультиварка. В комплекте с ней идут две чаши, одна для приготовления блюд, другая для выпечки и замеса. Но так ли это удобно и правда получится вкусный поджаристый хлеб, как в хлебопечи? Посмотрим:

• нагревательный элемент, как и в обычной мультиварке, сверху отсутствует, качество хлеба от этого пострадает;
• тесто замешивается автоматически;
• можно замешивать несколько видов теста для разного хлеба;
• если приобретси модель подороже, то она будет еще расстаивать тесто перед выпечкой.

Мультиварка с отдельной чашей для замеса теста

Советы и рекомендации эксперта по выбору

Выделим несколько важных дополнительных моментов, которые помогут выбрать удобную хлебопечку для дома:

1. При частом отключении электричества стоит остановить выбор на моделях с защитой памяти на максимальный период.
2. Для маленьких квартир удобны хлебопечки с низким уровнем шума.
3. Не стоит гнаться за большим числом программ – большинство из них ни разу не используются.
4. Кнопочные панели труднее мыть, но они надежнее.
5. Если для печи нет постоянного места на столе, после работы предполагается убирать на хранение, лучше выбрать легкую модель.
6. Продумайте, какой объем выпечки нужен – иначе хлеб придется постоянно допекать или есть черствым.

Определившись с производителем и моделью, поинтересуйтесь, что говорят о ней те, кто уже пользуется хлебопечкой. Мелкие детали, выявленные простыми хозяйками, иногда весомее важных характеристик, указанных в инструкции.

Любители свежего хлеба уверяют, что бюджетные модели хлебопечек окупаются за пару лет интенсивной эксплуатации. Владельцы дорогих изделий вряд ли вернут затраченные деньги.

Поделиться ссылкой: