Мультиварка с индукционным нагревом

ТОП-5. Cuckoo CMC-HE1055F

Мультиварка с высокой мощностью!

Средняя цена: 52480 руб.
Страна: Южная Корея
Рейтинг: 4.56

Это дорогая, но весьма популярная мультиварка, имеющая двухконтурную систему нагрева. Выполнена с ТЭНами, но под дном есть еще индукционный нагреватель, все это способствует равномерному распределению температуры и быстрому приготовлению пищи. Прибор отличается высоким качеством сборки, высокой мощностью, радует голосовым помощником, который вовремя подскажет, что делать дальше. Чаша прочная, имеет антипригарное покрытие и ручки, при помощи которых можно легко извлекать ее из прибора. В целом работа мультиварки пользователям нравится, а слишком высокая цена — это один из главных ее недостатков.

Общие преимущества и недостатки

Изначально рассмотрим плюсы мультиварок как кухонной электронной техники.

Плюс – это уменьшение времени на готовку, а также освобождение от участия в данном процессе. Благодаря такому устройству на кухне можно сэкономленное время потратить с пользой. Учтите, что отдельные модели оснащены функцией самоочистки, это уменьшает время, требуемое для мытья мультиварки.
Следующий плюс – это возможность поддерживать нужную температуру блюду

Когда завершилось приготовление, электроприбор самостоятельно переходит в режим подогрева.
Функция «Отложенный старт» − это особый плюс для тех, кто любит кушать каши на завтраки, кто не хочет тратить время после работы на готовку.
Многофункциональность – не менее важное преимущество. Такая техника – идеальное решение для кухни небольшого размера, поскольку устройство заменяет сразу несколько электроприборов: йогуртницу, микроволновку, пароварку, хлебопечку и т

д.
Многорежимность и лёгкость в процесс эксплуатации – это следующие преимущества мультиварки. Количество рецептов и функций позволяет избежать однообразных блюд.
Такая техника сохраняет полезные свойства продуктов. Кто следит за своим рационом, правильно питается, для того такое устройство на кухне будет незаменимым помощником.

Мобильность – прибор отлично впишется в любую кухню. Если модель оснащена съёмным шнуром – это упрощает перемещение устройства по кухне и его хранение.

Теперь пройдёмся по минусам. В некоторых режимах требуется больше времени для приготовления, к примеру, супа, если сравнивать с газовой поверхностью.

За 1 цикл можно приготовить 1 блюдо. На плите доступно несколько конфорок, тем самым можно сразу готовить пару блюд. Ограничение в объёме приготовляемого блюда. Нужно учитывать объём чаши, если указано 5 литров, то полезный объём не больше 4 литров.

Покрытие чаши также недолговечное. Есть ограничения в использовании кухонных приборов, перемешивать можно исключительно пластиковыми, прорезиненными, деревянными лопатками, ложками.

Нет автооткрытия крышки после завершения приготовления блюда. Незначительный минус, который способен испортить внешний вид блюда.

Чтобы понять, какую мультиварку выбрать, предстоит изначально взвесить все за и против такого кухонного прибора.

Топ-1. REDMOND RMC-IHM301

Рейтинг (2021): 4.73

Учтено 195 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, М.Видео, DNS

Номинация
Самая популярная Большое количество отзывов от пользователей делает мультиварку Redmond RMC-IHM301 самой популярной в рейтинге. Она привлекает покупателей доступной ценой, функциональностью и удобством.
Характеристики
- Средняя цена: 8300 руб.
Страна: Россия (производится в Китае)
Объем чаши: 4 л
Мощность: 1250 Вт
Количество программ: 11

Простая, но не самая дорогая и удобная в использовании мультиварка с индукционным нагревом. В ней заложено всего 11 автоматических программ, но есть дополнительные режимы, возможность самостоятельно выбирать температуру и продолжительность готовки. По сравнению с аналогичными моделями прибор отличается чуть меньшим весом и габаритами, подходит для маленьких кухонь. Все имеющиеся программы хорошо продуманы и удобны, в мультиварке отлично получаются самые разные блюда и даже домашний хлеб. Конструкция удачная, внутренняя крышка снимается, ее можно легко и быстро помыть. Но есть недостаток, который портит первоначальное впечатление о приборе – это запах пластика, который не сразу выветривается.

Совет 1. Расставьте правильные приоритеты при выборе мультиварки

На какие характеристики в первую очередь нужно обращать внимание при выборе мультиварки? Вот их краткий перечень в порядке убывания важности:

1. Чаша ― это самый важный компонент мультиварки. Именно она больше всего эксплуатируется и её чаще всего меняют. Здесь два нюанса: материал и объем. Более подробно о выборе чаши будет написано дальше.
2. Конструктивные особенности (съемные части, вид нагревательного элемента, система отвода конденсата и много другое).
3. Мощность. Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она нагревает чашу. Критический параметр для мультиварок-скороварок.
4. Программная часть, управление и комплектация. В большинстве своем вас ждет стандартный набор режимов и аксессуаров, но иногда случаются сюрпризы (как приятные, так и не очень).
5. Отзывы. Обязательно читайте отзывы о модели. Одно дело характеристики и маркетинговое описание, а другое ― реальная история от такого человека (хозяйки) как вы. Как правило, в отзывах можно найти интересные практические плюсы и минусы эксплуатации конкретной мультиварки.
6. Фирма (статья в тему: “Какой фирмы лучше купить мультиварку?”)
7. Дизайн ― может быть важным только тех, кто покупает мультиварку не как бытовой прибор, а как элемент декора для кухни. Вам нужен функциональный помощник на кухне или предмет интерьера?

Это, так сказать, тезисно о самом важном. Теперь, давайте более подробно рассмотрим каждый из этих нюансов, ведь все они влияют на результат выбора мультиварки

Отличия индукционной мультиварки от обычной

Если разбираться что такое индукционный нагрев в мультиварке, то принцип работы такого прибора в том, что нагревательным элементом есть сама чаша, сконструированная из особого сплава, которая греется за счет магнитного поля, которое в свою очередь одновременно и равномерно распределяет температуру по чаше и еде.

В классической же мультиварке трубчатый электронагреватель сначала греет дно чаши, и только потом тепло распространяется дальше, что занимает больше времени и готовится еда начинает не сразу. В некоторых моделях трубчатый электронагреватель находится на дне чаши, по бокам и на крышке корпуса создавая эффект так называемого 3D нагрева.

ТОП-8. Tefal RK807D32

Прибор с надежной чашей!

Средняя цена: 12990 руб.
Страна: Франция (производится в Китае)
Рейтинг: 4.48

Индукционная мультиварка от Tefal заслуживает внимание не только за оснащенность 44-мя режимами для приготовления пищи, но и за качественную чашу. Внешне она очень напоминает чугунный котелок — такая же тяжелая, прочная, массивная, надежная

За счет толстых стенок еда получается очень вкусной. Для любителей правильного питания есть режим приготовления на пару. Также можно выставлять время и температуру приготовления на свое усмотрение. Пользователи отмечают, что мультиварка внешне выглядит стильно, изысканно, но сетуют на то, что она имеет не очень компактные размеры и занимает много места. К тому же у чаши нет ручек, поэтому бывает проблематично доставать ее после приготовления еды.

Зачем нужна мультиварка на кухне

Мультиварка – многофункциональное устройство с электронным управлением, предназначенное для приготовления различных вариаций блюд в автоматическом режиме. Изобретение 21 столетия является прямым потомком рисоварки, пользующейся огромной популярностью в Японии. Однако прибор усовершенствовали, добавив большое количество опций.

В мультиварке одинаково хорошо выходят как супы, каши, рагу, так и выпечка. Многие дорогие модели совмещают в себе функции других кухонных приборов: аэрогриля, скороварки, сковородки. Устройства попроще имеют базовый набор программ: тушение, варка, выпечка, приготовление на пару, молочные каши, плов, крупы, йогурт и пр.

Большинство современных мультиварок оснащены полезными режимами «мультишеф» и «мультиповар». Они позволяют в ручном режиме выбирать температуру и время, программировать этапы готовки. Имеется и функция 3D нагрева, позволяющая прогревать блюдо во время приготовления равномерно со всех сторон. В самых продвинутых вариантах есть режим «Удаленное управление», когда агрегат можно запрограммировать через компьютер или другой гаджет с помощью специальных программ.

При этом хозяйкам не требуется контролировать процесс мультиварки. Умная «машина» самостоятельно подстроиться под выбранную программу. А в это время можно пойти погулять, заняться другими делами, не волнуясь, что суп «убежит», котлеты пригорят, тесто не поднимется.

Режим «Отложенный старт» в мультиварке позволит приготовить блюдо к заданному времени. Например, с вечера засыпать в чашу продукты и выставить время на 6 часов утра. Прибор сам начнет работу, и к 7 часам вкусная, питательная каша будет на столе.

Рассчитать пропорции для будущих яств совсем не сложно, в комплекте с агрегатом идет «книга рецептов» для данной модели. Объем емкости всегда одинаков, поэтому, взяв расчет по граммам из книги, можно с легкостью заменить, например, свинину, на говядину.

Бытовой прибор достаточно компактен и занимает место не больше, чем кастрюля. Причем установить его можно где угодно: на столе, подоконнике, в специальной нише, главное обеспечить свободный доступ к розетке.

Как выбрать

Для того чтобы выбрать подходящую модель, требуется определить, что вам подходит, какие функции вы хотите получить в итоге. Если необходимо выбрать прибор, требуется учитывать потребление электроэнергии. Выбранная индукционная мультиварка, поглощает энергию значительно меньше, чем обычная скороварка

ВНИМАНИЕ: Чтобы не ошибиться с выбором, обратите внимание на мощность и частоту прибора

Обязательно обратите внимание на:

Из какого материала состоит корпусная часть.
Какие входят функции.
Ёмкость чаши. Если для большой семьи, то требуется около 4 литров. Стоит более подробно рассматривать данный факт, чтобы прибор действительно работал, а не стоял на кухонной полке и не пылился за ненадобностью.
Перед покупкой, стоит включить прибор и проверить на работоспособность.
Внимательно изучите технические данные, наличие документов и гарантию на ремонт. Проверьте гарантию на срок службы, чтобы потом, при поломке, обратиться к специалисту по бесплатному ремонту.
Наличие всех принадлежностей. Книга с рецептами, обязательно должна присутствовать.

ВНИМАНИЕ! Проверьте шнур для подачи тока, желательно сразу в магазине при покупке

Преимущества, недостатки

Чтобы подтвердить, что индукционная мультиварка – это полезный, удобный, практичный, а главное, качественно выигрывающий (у аналогов с ТЭНом) прибор, производители обращают внимание на ряд достоинств таких моделей:

3D-нагрев – в равномерном прогревании задействованы все поверхности чаши, отсюда ускорение приготовления;
меньшая нагрузка на электросеть – минимизируется риск замыкания проводки или возгорания;
безопасность – обжечься ею практически невозможно (но об осторожности с паром при открытии крышки забывать нельзя);
широкий перечень команд для приготовления различных блюд: варка, жарка, томление, тушение, приготовление на пару;
более совершенное антипригарное покрытие;
управление центральным процессором, который выбирает нужную температуру, влажность;
голосовое сопровождение – комментарий каждого запущенного процесса, а также разные предупреждения, например выпуск пара;
ручные настройки времени, последовательность программ.

Такая мультиварка потребляет меньше электроэнергии

Индукционная мультиварка не порадует хрустящей корочкой из-за того, что предельный нагрев продуктов составляет 100оС. В таких приборах предусмотрен режим жарки, поэтому на изначально обжаренном мясе или картошке все же ее получите.

На заметку! Посуда для стеклокерамических плит

Еще один минус – цена. Это новшество на российском рынке имеет ряд дополнительных функций, усовершенствованную формулу управления и приготовления еды, поэтому ценник на индукционные приборы значительно выше, чем на классические. Это своего рода «айфон» среди мультиварок. Средняя стоимость «улучшенной» техники составляет 15 000 руб., в то время как аналог со встроенным ТЭНом можно купить за 5 000–8 000 руб.

Рейтинг лучших моделей индукционных мультиварок 2022 года

Лучшие индукционные мультиварки могут стоить достаточно дорого. Но к их преимуществам относят широкую функциональность и повышенную долговечность.

Tefal RK905A32

Индукционная мультиварка 1200 Вт поддерживает 20 автоматических программ. Подходит для приготовления супов, каш, вторых блюд и йогуртов. Равномерно распределяет температуру внутри чаши и обеспечивает быструю обработку продуктов.

Купить индукционную мультиварку Tefal можно от 19900 рублей Плюсы

много встроенных режимов;
автоматическое перемешивание пищи;
сферическая форма, обеспечивающая эффект приготовления в печи.

Минусы

лопатки для перемешивания могут быстро ломаться;
есть жалобы на медленную реакцию сенсорных кнопок на нажатие;
высокая цена.

Мне нравится5Не нравится4

Polaris PMC 0489IH

Функциональная мультиварка с 57 программами помогает готовить блюда с полным сохранением полезных свойств и вкусовых качеств. Отличается продуманной конструкцией — чаша у агрегата оснащена ручками, а крышка съемная. Предусмотрена ручная настройка температуры приготовления и времени, в комплекте с прибором идет книга рецептов.

Приобрести индукционную мультиварку Polaris можно от 11000 рублей Плюсы

хорошая мощность;
более 50 программ;
удобная конструкция.

Минусы

долго нагревается;
пища может пригорать ко дну в некоторых режимах;
на корпусе постоянно остаются отпечатки от пальцев.

Мне нравится5Не нравится4

Tefal RK807D32

Индукционная мультиварка с 44 автоматическими режимами отличается повышенной надежностью. Агрегат поддерживает ручные настройки, позволяет готовить самые разнообразные блюда, в том числе выпечку, йогурты и варенья. Чаша у мультиварки очень массивная, тяжелая и долговечная.

Приобрести индукционную мультиварку Tefal RK807D32 можно от 12000 рублей Плюсы

большая чаша на 5 л;
прочное антипригарное покрытие;
много программ и ручная настройка.

Минусы

агрегат тяжелый;
занимает место на кухне;
чаша без ручек.

Мне нравится5Не нравится4

Redmond RMC-IHM302

Индукционный агрегат поддерживает всего 11 программ, но за счет режима мультиповара обладает очень широким функционалом. Комплектуется сеткой для фритюра и корзиной пароварки, чаша рассчитана на 4 л. Мощность устройства составляет 1250 Вт.

Купить мультиварку Redmond можно от 10000 рублей Плюсы

оптимальный объем;
доступная цена;
хорошая комплектация;
простое управление.

Минусы

мало программ;
неудобно извлекать чашу;
серебристый корпус приходится постоянно мыть.

Мне нравится5Не нравится4

Cuckoo CMC-HE1055F

Дорогая и мощная индукционная мультиварка поддерживает двухконтурную систему нагрева — в стенках и крышке устройства дополнительно предусмотрены классические ТЭНы. Обеспечивает очень быстрое и качественное приготовление блюд, есть голосовой помощник. Агрегат отличается повышенной долговечностью и удобством применения.

Цена индукционной мультиварки Cuckoo стартует от 58000 рублей Плюсы

двухконтурная система нагрева;
высокое качество изготовления;
чаша с ручками;
голосовой помощник.

Минусы

очень дорого стоит;
нельзя отключить опцию подогрева;
малопонятная инструкция.

Мне нравится5Не нравится4

Несколько советов по эксплуатации купленной мультиварки

Эти рекомендации помогут вам легче и быстрее освоить работу с мультиваркой, а также продлят срок её службы.

1. Как правильно мыть мультиварку? Чаще всего вы будете мыть чашу, а делать это стоит каждый раз после готовки и после того, как чаша остыла.

Независимо от того тефлоновое ли у неё покрытие или керамическое ― пользуйтесь только не абразивными губками и обычным средством для мытья посуды (жидким).

Если что-то пригорело или прилипло ― замочите, а не ковыряйте ложкой, ножом или другим твердым предметом. Как только вы повредите покрытие ― чашу можно выбрасывать.

2. Можно ли мыть чашу в посудомоечной машине? Не всегда. Обязательно посмотрите рекомендации от производителя в инструкции. Кстати, некоторые эксперты считают, что раз производитель запрещает мыть чашу в ПММ ― значит её покрытие не очень хорошего качества…

3. Какими программами пользоваться, а от каких воздержаться? Использование той или иной предустановленной программы никак не влияет на срок эксплуатации мультиварки.

4. Пользоваться ли функцией «поддержание температуры»? Судя по отзывам хозяек, то в большинстве случаев эту опцию отключают. Она выручает при готовке с отложенным стартом (например, на утро), а в остальном ― только расход энергии. И еще. Использовать эту функцию для разогрева еды ― нельзя!

5. Не оставляйте готовое блюдо с большим количеством специй или пряностей надолго в чаше. Это грозит тем, что пряный запах впитается в покрытие и избавиться от него удастся лишь через десяток-другой готовок.

6. Не накрывайте мультиварку во время готовки полотенцем.

7. Меры безопасности при готовке в мультиварке-скороварке. Запомните главное правило: сначала открываете клапан, и только потом крышку!

И всё это нужно делать в кухонной рукавичке или с помощью прихватки. В противном случае паровой ожог гарантирован. Будьте осторожны.

8. О лопаточках. В некоторых моделях в комплекте идут лопаточки из довольно твердого пластика, который по чуть-чуть царапает антипригарное покрытие. Лучше не доводить до такого и купить обычную силиконовую лопатку.

9. Не промывайте крупу или овощи в чаше. Сделайте это заблаговременно в другой посуде, а в мультиварку уже кладите всё промытое. Так покрытие чаши прослужит дольше.

Это все мультиварки, которые мы считаем лучшими и заслуживающими быть в этом списке. Надеемся, что наш рейтинг и советы, помогут вам сделать правильный выбор.

А какой мультиваркой пользуетесь Вы?

Топ-1. REDMOND RMC-IHM301

Рейтинг (2021): 4.73

Учтено 195 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, М.Видео, DNS

Номинация
Самая популярная Большое количество отзывов от пользователей делает мультиварку Redmond RMC-IHM301 самой популярной в рейтинге. Она привлекает покупателей доступной ценой, функциональностью и удобством.
Характеристики
- Средняя цена: 8300 руб.
Страна: Россия (производится в Китае)
Объем чаши: 4 л
Мощность: 1250 Вт
Количество программ: 11

Лучшие производители мультиварок

Несмотря на внушительный список компаний, выпускающих такую кухонную технику, как мультиварки, в числе лидирующих, можно указать лишь несколько авторитетных брендов. Эти производственные компании постоянно обновляют ассортимент мультиварок, каждый раз улучшая их эксплуатационные качества. Устройства с конвейера таких гигантов, как Polaris, Redmond, Tefal, Moulinex, Philips, отличаются высоким качеством сборки и полноценной сервисной поддержкой. Как правило, техника разрабатывается в Европе, Японии и России, а сборка производится на заводах Китая. Несмотря на это, мы советуем смело покупать мультиварки данных производителей.

Polaris — это один из лучших производителей кухонной техники, который проводит разработки и внедрение технологических решений, способствующих повышению качества жизни человека. Бренд предлагает пользователям эргономичные модели мультиварок с отличными эксплуатационными характеристиками. Разработчики адаптируют приборы под потенциальных пользователей и включают в функционал устройств такие специальные режимы, как “Творог”, “Варенье”, “Холодец”, “Пельмени”.
Redmond — современный, динамично развивающийся бренд, специализирующийся на выпуске бытовой и кухонной техники. Первую мультиварку компания разработала в 2010 году, с тех пор модели были значительно усовершенствованы, наделены многими функциями, среди которых: фирменная фишка Мультиповар, Мастершеф лайт. Все приборы обладают высоким качеством исполнения и стоимостью из сегмента среднего и высокого уровня.
Tefal — бренд мелкой бытовой техники, принадлежащий французскому холдингу. Производит мультиварки европейского дизайна с тщательно продуманными деталями. Чаши в устройствах от Tefal — только керамические, а панель управления — сенсорного типа. Множество стандартных программ задаются лишь одним прикосновением пользователя. Однако, модельный ряд мультиварок этого бренда включает в себя совсем мало недорогих приборов. В основном, электроприборы от Tefal стоят достаточно дорого.
Moulinex — в производимых компанией мультиварках оптимальным образом сочетается доступная стоимость и хорошие эксплуатационные характеристики. В линейке продукции есть мультиварки-скороварки, способные готовить блюда длительной варки или тушения в несколько раз быстрее. Это достигается за счёт внесения некоторых конструктивных особенностей для приготовления продуктов под давлением.
Philips — кухонные электроприборы этого нидерландского бренда занимают нишу бюджетной техники. Мультиварки Philips привлекают потенциальных покупателей узнаваемым дизайном, высокой мощностью и наделены большим количеством режимов. В некоторых моделях реализована фирменная особенность VitaPlus, которая позволяет сохранить питательную ценность продуктов в процессе готовки за счёт равномерного нагревания ингредиентов. С этой целью в прибор содержит дополнительный нагревательный элемент.

Как вы поняли, мультиварка является полезным и универсальным кухонным электроприбором

Изучив преимущества фирм, выпускающих мультиварки, а также поняв, на какие характеристики нужно обращать внимание в первую очередь, вам будет не сложно выбрать для себя идеальный прибор

1 Cuckoo CMC-CHSS1004F

Лидер рейтинга мультиварка с безупречным супер современным дизайном Cuckoo CMC-CHSS1004F, флагман линейки приборов бренда. Модель называют роботом-поваром, в ее оснащении использованы самые передовые высокотехнические разработки.

Для создания оптимальных условий готовки и получения вкусной пищи для модели была специально разработана многослойная 5-литровая чаша. Ее основу составляет слой алюминия между двумя слоями экологически чистой стали, с наружным слоем AirBuble, сохраняющим тепло. Изнутри использовано стойкое XWall покрытие.

Функционал включает 28 программ приготовления. Из них 10 автоматические, шесть имеют расширение подпрограммами. С их помощью пользователи без кулинарных навыков могут быстро приготовить вкусные и полезные блюда. Для настраиваемых программ используется широкий выбор параметров температуры, времени, давления. Из особенных можно отметить Суши рис и Русскую печь.

Дополнительные возможности позволяют отложить старт на 13 часов, использовать подогрев и разогрев, режим Турбо. Устройство оснащено Голосовым помощником (женский и мужской голос на выбор), часами и другими элементами удобства.

Владельцам прибора очень нравится качество приготовленной пищи, широкие возможности, надежность модели, и основное — минимальные затраты времени.

Плюсы:

Высокое качество и технологичность.
Качество чаши.
Широкий выбор программ и режимов.
Вкусовые качеств блюд.
Надежность и безопасность.
Турбо режим.
Безупречный дизайн.

Минусы:

Стоимость.

~~Cuckoo CMC-CHSS1004F~~

Плюсы и минусы индукционной мультиварки

Для устройства характерны такие преимущества:

Безопасность — при нагреве устройства не перегружается электросеть. Мультиварка рекомендуется владельцам домов со старой электропроводкой или тем, кто включает большое количество электроприборов одновременно.
Быстрая готовка. Блюдо готовится на 30% быстрее, потому что на него воздействует высокое давление в мультиварке.
Малый расход электроэнергии. В отличие от приборов на ТЭНе, мультиварка с индукционным нагревом расходует вдвое меньше ресурсов.
Технологичность. Индукционное устройство поступило в широкое использование недавно: производители учли недостатки предыдущих моделей и исправили их.
Польза приготовленных блюд. Продукты готовятся под высоким давлением в герметичной таре. В результате сохраняется их аромат, вкус и полезные вещества — витамины, микроэлементы и минералы.
Разнообразное программное обеспечение. Владелец прибора может добавлять свои рецепты к уже имеющимся.

У индукционной мультиварки минусы отсутствуют, кроме одного — высокой цены. Стоимость оправдывается наличием многих функций в базовой комплектации и многослойным покрытием чаши, благодаря которому тара защищена от повреждений. Поэтому индукционную мультиварку советуют тем, кому не жаль денег на высококачественное устройство, которое поможет на кухне в приготовлении разных блюд.

Как выбрать

ВНИМАНИЕ: Чтобы не ошибиться с выбором, обратите внимание на мощность и частоту прибора

Обязательно обратите внимание на:

Из какого материала состоит корпусная часть.
Какие входят функции.
Ёмкость чаши. Если для большой семьи, то требуется около 4 литров. Стоит более подробно рассматривать данный факт, чтобы прибор действительно работал, а не стоял на кухонной полке и не пылился за ненадобностью.
Перед покупкой, стоит включить прибор и проверить на работоспособность.
Внимательно изучите технические данные, наличие документов и гарантию на ремонт. Проверьте гарантию на срок службы, чтобы потом, при поломке, обратиться к специалисту по бесплатному ремонту.
Наличие всех принадлежностей. Книга с рецептами, обязательно должна присутствовать.

ВНИМАНИЕ! Проверьте шнур для подачи тока, желательно сразу в магазине при покупке

Назначение мультиварки

Уникальное приспособление представляет собой кастрюлю с герметичной крышкой, работающую от электросети. Она совмещает функции варочной панели и духового шкафа, помогая создавать кулинарные шедевры на любой вкус. В такой электрокастрюле можно сделать суп, гарнир, мясо, рыбу, овощи, даже десерт.

Управление осуществляется при помощи приборной панели, где следует выбрать подходящий режим. Температура и время приготовления часто определяются автоматически, по умолчанию. Таким образом, пользование прибором не вызывает никаких сложностей.

Преимущества мультиварки

Несмотря на постоянные споры вокруг данного устройства, все же подобные агрегаты, независимо от торговой марки и модели, обладают рядом несомненных достоинств. Среди них выделяют следующие плюсы:

пропадает необходимость принимать постоянное участие в процессе приготовления — достаточно подготовить ингредиенты, сложить их в чашу и выбрать нужную программу, после этого техника сама займется обработкой компонентов и автоматически отключится по окончании цикла;
появляется свободное время, которое можно потратить с пользой — пока аппарат готовит, есть возможность заняться другими домашними делами или отправиться на прогулку — агрегат допустимо оставлять включенным, покидая дом;
приготовленная пища долгое время остается горячей, так как по окончании работы программы автоматически включается режим подогрева — это позволит наслаждаться свежеприготовленным блюдом, когда бы члены семьи не вернулись с работы;
наличие функции отложенного старта даст возможность установить подходящее время, к которому приготовится еда — это очень удобно для тех, кто любит есть каши на завтрак — достаточно вечером заложить ингредиенты и выбрать удобный час включения;
один прибор способен заменить множество других кухонных помощников, таких как хлебопечка, пароварка, йогуртница, духовка и микроволновка, что очень полезно, если в квартире мало свободного места;
большое число различных программ и простота эксплуатации помогут радовать семью кулинарными изысками, даже если нет никаких навыков в готовке — умная машина сама все сделает, главное — выбрать правильный режим;
антипригарное покрытие чаши не даст пригореть продуктам, использовать масло или жир можно в минимальном количестве, что полезно и экономно;
легкое компактное устройство можно без труда переносить с места на место, а также брать с собой в путешествие, необходимо лишь наличие розетки.

Важно! Говоря о преимуществах электрокастрюль, нельзя не упомянуть об их безопасности, экономии и простоте ухода. Учитывая, что еда готовится в герметично закрытой емкости, риск обжечься сводится к минимуму

Приборы способны работать без масла и потребляют немного электроэнергии. Обслуживание аппарата заключается в протирании корпуса, мытье чаши и своевременной очистке контейнера, где собирается конденсат.

Недостатки мультиварки

Каким бы удачным и продуманным не было изобретение, оно не бывает лишено недостатков. К минусам таких кухонных помощников причисляют:

конструкция приспособления позволяет приготовить только одно блюдо за один цикл — чтобы приготовить полноценный ужин, потребуется затратить немало времени на создание гарнира, мясного, овощного блюда и десерта;

Топ-9. Tefal RK905A32

Рейтинг (2021): 4.45

Учтено 35 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, М.Видео

Номинация
Индукционная мультиварка с функцией перемешивания Это единственная мультиварка с индукционным нагревом, в которой реализована функция автоматического перемешивания. Участие пользователя сведено к минимуму – прибор все сделает сам.
Характеристики
- Средняя цена: 19990 руб.
Страна: Франция (производится в Китае)
Объем чаши: 5 л
Мощность: 1200 Вт
Количество программ: 20

Довольно дорогая, не самая популярная, но вполне неплохая мультиварка с индукционным нагревом от Tefal. У нее есть несколько особенностей, которые отличают ее от других моделей этого типа – в комплект входят специальные лопатки для автоматического перемешивания продуктов, сферическая форма чаши помогает добить равномерного распределения температуры, создает эффект приготовления в печи. Двадцать автоматических программ помогают проще и удобнее готовить любимые блюда – каши, супы, плов, йогурты и многое другое. Модель хорошая, но не без недостатков – у многих пользователей быстро ломаются лопатки для перемешивания. Некоторые отмечают, что сенсорные кнопки реагируют с задержкой, выбор режимов сделан не очень удобно.

Плюсы и минусы

Большое количество автоматических режимов, просто готовить
Функция автоматического перемешивания, не нужно следить
Сферическая форма чаши, эффект приготовления в печи
Быстро нагревается, сокращает время приготовления блюд
Приятный дизайн, удобная форма, не занимает много места

Неудобный выбор режимов, кнопки реагируют с задержкой
Есть жалобы на быструю поломку лопаток для перемешивания
Иногда «убегают» каши и молоко

Что такое индукционный нагрев в мультиварке

Индукционная мультиварка значит устройство, в котором нагрев происходит за счет магнитного поля — так же, как в микроволновке. В отличие от обычных агрегатов, оснащенных ТЭНом, в таком приборе при включении одновременно повышается температура самой чаши и находящихся в ней продуктов.

Индукционная мультиварка обеспечивает равномерный нагрев пищи при экономном расходе электроэнергии. Продукты полностью сохраняют вкус, запах и пользу. Если приготовление происходит под давлением в режиме скороварки, то получить нужное блюдо удается в полтора раза быстрее, чем в обычной мультиварке.

4 Bosch AutoCook MUC48W68RU

Продолжает рейтинг мультиварка Bosch AutoCook MUC48W68RU, привлекающая взгляд стильным, премиальным дизайном. Модель имеет овальные формы, для корпуса использованы металл и глянцевый белый пластик. Особенные элементы панель управления с разноцветной световой индикацией и большое смотровое окошко на верхней плоскости.

Особенностью функциональной части прибора являются 48 программ с гибкими настройками и возможностью изменять параметры индивидуально. Основных автопрограмм 16 и для каждой из них предусмотрено три варианты по времени исполнения (короткая, средняя длинная). Отложенный старт и подогрев в каждой программе имеют индивидуальные параметры. В памяти прибора предусмотрено две ячейки для создания собственных программ.

Хорошим качеством отличается чаша для приготовления, из толстой стали с антипригарным покрытием. Рабочий объем ее составляет 4 л. Модель имеет расширенную комплектацию, включающую помимо стандартных предметов корзинку для жарки во фритюре. Есть также двухуровневая вместительная корзина для приготовления на пару.

К достоинствам модели пользователи относят многофункциональность и гибкость в настройках, удобное управление, быстрый нагрев, вкусные блюда, простоту ухода за прибором.

Плюсы:

Многофункциональность и качество исполнения.
Максимально гибкая система настроек.
Качество и вместительность чаши.
Память для создания двух программ.
Хорошая комплектация.
Отличный дизайн.

Минусы:

Некоторые рецепты из книги неудачные.
Смотровое окно не функциональное, запотевает.

~~Bosch AutoCook MUC48W68RU~~

Вывод

Нельзя сказать, полезна ли мультиварка здоровью, качества радуют. Оправдываясь, скажем: на западе продавались несгораемые матрасы, растворяющие внутренние органы спящих людей, некто даже поместил такие вещества в детские игрушки (продавал). Отдавая предпочтение глине, нержавеющей стали трудно проиграть. Желательно корпус выбрать металлический. Остальные свойства определяются, преимущественно, рецептурой блюд. Предпочтение отдается натуральным продуктам.

Чем вредна мультиварка для здоровья. Сегодня, скорее, ничем. Шорох, наведенный технологиями США, помешает производителям тефлона хитрить с перфтороктановой кислотой, вреда исключен. Пока не изобретут блокираторы деградации полимеров, оценивается как сомнительный выбор в пользу агрегатов из-за одного антипригарного покрытия.

Вредна ли мультиварка для здоровья… Время покажет.