Топ-10 лучших хлебопечек

4 DELTA LUX DL-8008В

Простая в управлении хлебопечка при доступной стоимости имеет достаточное количество опций, чтобы быстро выпекать хлеб в домашних условиях. В ней предусмотрено 13 автоматических программ, регулировка веса готовой буханки хлеба. Функция замеса делает эксплуатацию модели удобной и простой. Размер буханки может достигать 750 грамм. Кроме своего основного назначения, хлебопечка отлично справляется с приготовлением варенья, йогурта, выпечкой кексов и французских багетов.

Несмотря на невысокую стоимость, особых претензий к хлебопечке у пользователей не возникает. Только изредка в отзывах сетуют на недостаточно яркую подсвету дисплея, что, впрочем, никак не сказывается на работоспособности самого устройства. В остальном покупатели довольны всем – дизайном, функциональностью, качеством пропекания мучных изделий, простотой эксплуатации и ухода.

Форма и качество рабочей чаши

Какой формы будет готовый хлеб?

Подумайте, какую форму хлеба вы хотели бы видеть на своем столе. Внешний вид рабочей чаши или «ведерка» в хлебопечках может различаться. Некоторые модели комплектуются сразу несколькими емкостями для выпечки. Различается и материал, и качество антипригарного покрытия.

Алюминиевые

ведерки чаще встречаются в недорогих моделях. Это не лучший вариант в плане долговечности, но при аккуратном использовании форма прослужит не меньше, чем сама техника. Так как алюминий используется в бюджетных хлебопечках, ожидать чудес от антипригарного покрытия тоже не стоит. Оно вряд ли будет самым качественным.

Стальные ведерки –

лучшее решение. Материал прочный, долговечный, не деформируется, безопасен для здоровья. Антипригарное покрытие в большинстве случаев на них более современное и дорогое, не теряет свойств при постоянной эксплуатации. Если есть возможность приобрести пусть более дорогую, но качественную хлебопечку со стальной чашей, предпочтение стоит отдать именно этому варианту.

Хлебопечки могут комплектоваться разными по форме ведерками

На качестве и вкусе хлеба это не сказывается, но может быть важно для личных предпочтений, а также расширения возможностей приготовления всевозможной выпечки

Прямоугольная форма

– самый распространенный вариант. На выходе вы получите обычный «кирпичик». Его плюс – удобство нарезки. Некоторые модели дополнительно комплектуются прямоугольной формой, разделенной на две части, для выпечки сразу двух маленьких буханок вроде бородинского хлеба.

Круглая форма

для выпечки каравая встречается гораздо реже. Если это принципиально, найти можно, но выбор моделей будет невелик. Это две основные формы, но хлебопечки могут комплектоваться дополнительными емкостями для выпечки багетов, небольших булочек. Некоторые производители предлагают их отдельно для каждой конкретной модели.

Сравним модели

Модель	Макс. вес выпечки, г	Мощность, Вт	Кол-во программ	Вес, кг	Цена, руб.
REDMOND RBM-1908	750	450	19	3.3	4680
STARWIND SBR4163	750	550	19	—	4940
Midea BM-210BC-W	1000	580	12	5.6	4620
Morphy Richards Premium Plus 502000	950	600	19	6.8	12990
Moulinex OW2101 Pain Dore	1000	720	12	—	7290
Philips HD9016	1000	550	12	5.1	7790
Gorenje BM1200BK	1200	800	12	6.1	8350
Panasonic SD-ZB2512	1250	550	14	7.6	16290
Garlyn BR-1000	1000	550	15	5.3	14900
Panasonic SD-2501WTS	1250	550	12	7	11900
Philips HD9015	1000	550	12	5.1	6990
Gorenje BM910W	900	600	12	5.3	5510
REDMOND RBM-M1920	750	550	19	4.3	6780
Panasonic SD-2511	1000	550	13	7	11310
Moulinex OW250132 Pain & Tresors	1000	650	20	4.6	9590
Oursson BM1020JY/BM1021JY	1000	575	13	5.9	6990

1 Panasonic SD-2510

Одна из самых популярных хлебопечек от проверенной японской фирмы Панасоник. При невысокой мощности в 550 Вт запросто справляется с выпеканием хлеба весом до 1 кг, замесом теста для пиццы, пельменей, домашней лапши. Модель рассчитана на приготовление пшеничного хлеба, безглютеновой, бездрожжевой, сладкой выпечки, варку варенья. Дополнительно предусмотрена опция выпекания пирогов с начинкой и малодрожжевого теста.

Отзывов о хлебопечке много, среди них преобладают положительные комментарии. Пользователям нравится качество выпечки, современный дизайн устройства, относительно тихая работа при замесе теста по сравнению с моделями других производителей. Хлебопечка очень качественно вымешивает тесто – оно получается гладким, эластичным, не прилипает к рукам. Многим нравится опция варки варенья – по отзывам, оно получается идеальным, с целыми, не разваренными ягодами. К недостаткам относят отсутствие лопатки для замеса ржаного хлеба.

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Недорогие модели подходят для хлебопекарей, делающих первые шаги в освоении хлебопечки, либо тем, кому от устройства нужен собственно хлеб. Такие приборы имеют максимально упрощенное управление с минимумом необходимых функций, небольшое количество программ и невысокую стоимость.

REDMOND RBM-1908

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
9

Довольно-таки многофункциональная, но маломощная хлебопечка – 450 Вт. Максимальный вес выпечки составляет 750 г, получается хлебушек в виде буханки. Имеет 19 программ выпечки, в том числе умеет печь бездрожжевой и безглютеновый хлеб, сладкую выпечку, французский багет, бородинский хлеб, хлеб из муки грубого помола. Помимо выпечки в хлебопечке можно приготовить варенье, молочные каши, суп, йогурт и тушеные блюда. В комплекте к хлебопечке идут два мерных стаканчика, запасная лопасть и книга с рецептами. Если их придерживаться, хлеб получается идеальный. Из дополнительных функций – есть выбор цвета корочки, таймер, замес теста. Запас памяти при отключении электроэнергии составляет 10 минут. После окончания процесса выпечки, тепло будет поддерживаться в течение часа.

ПЛЮСЫ:

• Цена;
• Большое количество программ;
• Вкусный хлеб;
• Таймер;
• Функция запаса памяти;
• Функция поддержания тепла;
• Тихая работа.

МИНУСЫ:

Недолговечная (в среднем работает около двух лет по отзывам пользователей).

STARWIND SBR4163

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Небольшая хорошая хлебопечка мощностью 550 Вт, с интуитивно простым управлением. Имеет 19 программ, может печь хлеб разных видов, замешивать тесто, и готовить варенье. Максимальный вес выпечки 750 г. Из функций есть таймер, режим отложенного старта, выбор цвета корочки, поддержание тепла после окончания выпечки. Корпус хлебопечки выполнен из металла, и смотрится стильно и дорого, несмотря на небольшую стоимость. В комплекте идет книжка с рецептами, можно готовить по ней, или брать рецепты из интернета. Хлеб получается равномерно и полностью пропеченным, если соблюдались все пропорции.

ПЛЮСЫ:

• Минималистичный дизайн;
• 19 программ;
• Режим отложенного старта;
• Функция поддержания тепла;
• Выбор степени прожаренности корочки;
• Книжка с рецептами в комплекте;
• Простое управление.

МИНУСЫ:

Небольшая мощность.

Midea BM-210BC-W

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8

Надежность
9

Отзывы
9

Бюджетная недорогая и простая хлебопечка мощностью 580 Вт. Имеет 12 программ, все нужные, без лишних функций. Выпекает вкусный и пышный хлеб максимальным весом 1 кг. Кроме пшеничного и ржаного хлеба умеет делать хлеб из муки грубого помола, французский багет, сладкую выпечку и кексы, варенье, йогурты с разными вкусами, рисовый пудинг и даже пироги: бисквит, медовик, шарлотку. После выпечки хлеб будет сохранять тепло в течение часа, а на случай, если неожиданно отключится электричество, есть запас памяти в 10 минут. Можно выбрать цвет корочки на свой вкус и ускорить выпечку. Есть функция таймера. Из недостатков можно назвать достаточно шумную работу при замешивании теста.

ПЛЮСЫ:

• Надежность;
• Цена;
• Простота управления и отсутствие ненужных функций;
• 12 программ;
• Возможность приготовления варенья, йогурта и пирогов;
• Режим поддержания тепла;
• Запас памяти 10 минут.

МИНУСЫ:

Шум при замешивании.

На что обращать внимание при выборе

Как выбрать хлебопечку, чтобы она долго радовала вас своей работоспособностью? Ориентируйтесь на следующие критерии.

1. Мощность. Оптимальной считается от 450 до 600 Вт. Более мощный прибор будет потреблять больше электроэнергии, но качество и быстрота приготовления никак не изменятся. Исключение составляет ржаной хлеб, для его правильного замеса как раз нужна повышенная мощность до 1,65 кВт.
2. Вес буханки. Напрямую зависит от размеров вашей семьи и количества съедаемого хлеба за один-два дня. Можно приобрести компактную модель, которая испечёт небольшую буханку или остановиться на более мощной и громоздкой, но способной за один цикл приготовить хлеб от одного до двух килограммов. Запасаться хлебом впрок не имеет смысла, так как в домашних изделиях отсутствуют консерванты, отвечающие за срок хранения. Пеките ровно столько, сколько съедите за сегодня-завтра.
3. Количество программ. Современные устройства имеют от десяти до 19 разнообразных авторежимов. Некоторыми из них вы пользоваться не будете, по статистике постоянно используется всего несколько программ. Поэтому стоит заранее продумать, нужна ли вам многофункциональная модель или можно ограничиться стандартным прибором. Особенно если вы уже являетесь счастливым обладателем мультиварки.
4. Корпус. Большая часть хлебопечек изготовлена из прочного термопластика, но встречаются и модели с металлическим корпусом. Они более прочные, «неубиваемые», но существенно прибавляют вес прибору, а также стоимость.
5. Контейнер для выпечки. Чаще всего изготовлен из алюминия или нержавеющей стали, но обязательно внутри имеет антипригарное покрытие, требующее к себе бережного отношения. По форме может быть круглым, квадратным или прямоугольным. Её выбор – исключительно ваши предпочтения.
6. Крышка. Лучше всего, если она будет съёмной, тогда вы сможете легко её вымыть – тесто часто поднимается вверх настолько, что упирается в крышку. Смотровое окошко позволит вам следить за процессом приготовления, не нарушая температурный режим внутри камеры.

Oberhof Broter F4

Функциональная хлебопечка Oberhof Broter F4 от немецкого производителя отличается высоким качеством сборки и разнообразными опциями. Для удобства пользователя модель оснащена сенсорным управлением. На панели управления расположен цифровой дисплей и поворотные переключатели. Настройка параметров работы прибора выполняется быстро и просто, благодаря инструкции на русском языке. Искушенных гурманов порадует наличие 15 автоматических программ.

С помощью хлебопечки Оберхоф можно испечь цельнозерновой, белый, французский, безглютеновый хлеб, сделать сдобу, десерт, йогурт, джем, сэндвичи, замесить любое тесто.Также можно воспользоваться программой экспресс-выпечки, если свежая буханка хлеба нужна срочно. Если вы планируете испечь выпечку с различными добавками в виде фруктов, ягод или орехов, добавлять их в тесто самостоятельно в процессе замеса не придется. Воспользуйтесь дозатором ингредиентов – засыпьте все, что нужно, в него заранее, и он автоматически будет добавлять продукты при замешивании.

Понравится пользователям и функция отложенного старта, и возможность выбрать цвет корочки. Кроме того, модель отличается приемлемой ценой.

Достоинства:

• 15 автоматических программ
• Чаша из пятислойного материала с качественным антипригарным покрытием
• Цифровой дисплей и сенсорное управление
• Таймер отложенного старта
• Поддержание температуры до 1 часа

Как работает мультиварка с функцией хлебопечки и что в ней можно приготовить

В магазинах редко можно найти вкусный, с хрустящей корочкой или тем более тёплый, свежеиспечённый хлеб. Радовать себя чаще свежей выпечкой поможет мультиварка с функцией хлебопечки. Без сомнений, такая техника будет полезна на кухне не только для приготовления хлебобулочных изделий, она поможет домашним кулинарам во многом. Многие знают о существовании бытовой хлебопечки, которая создана исключительно для приготовления выпечки.

Поэтому резонно возникает вопрос, что подойдёт для приготовления домашнего хлеба, и какое из устройств лучше справиться с этой задачей. Также стоит узнать, в каких ситуациях уместнее воспользоваться мультиваркой для выпечки, а в каких хлебопечкой. Поняв основную разницу между этими приборами, определиться, что вам больше подойдёт, труда не составит.

Функция хлебопечки в мультиварке работает очень просто: все необходимые ингредиенты в определённом рецептом количестве просто помещаются в чашу. Всё остальное прибор сделает самостоятельно, в том числе и замес теста. Весь процесс от смешивания ингредиентов до полного приготовления продукта занимает около 4 часов. Однако употреблять в пищу только что приготовленный хлеб не рекомендуется. После того как он будет вытащен из мультиварки, ему необходимо дать остыть на решётке, чтобы снизу изделие не было сырым.

1 место – Panasonic SD-2510

Если взять все цены в магазинах и посчитать среднее арифметическое, то получится 8500 рублей. Примерно за столько Вы сможете купить этот прибор. Он выглядит привлекательно и на сервисе Яндекс.Маркет занимает первое место в списке. Следовательно, и мы поставили его на первое место.

Panasonic SD-2510

Характеристики вполне себе стандартны для такой цены:

1. Мощность 550 Вт;
2. Максимальный вес выпечки 1 кг;
3. 13 программ;
4. Безглютеновая, сладкая и бездрожжевая выпечки;
5. Функция поддержки температуры, возможность выбора цвета корочки и т.д.

На самом деле этот список параметров можно продолжать, но дело в том, что они стандартны и есть во всех моделях. Самое интересное – почему эта модель на первом месте?

Плюсы и минусы хлебопечки Panasonic SD-2510

Что самое важное? Конечно же, это качество выпечки. Так вот именно этот параметр здесь на высоте

Хлеб получатся действительно качественным, но главное требование – нужно следовать рецепту книжечки (есть в комплекте). Также хороша и сама хлебопечка в плане конструктивного исполнения: ничего не скрипит, щелей нет, компоновка отличная. Красивый дизайн – это тоже плюс, на кухне смотрится «в тему» (некоторые хлебопечки выглядят как мусорное ведро, но не эта).

Главный недостаток – шум при замесе. Если Вы находитесь целой компанией на кухне и решили испечь буханочку хлеба, то либо перейдите в другое помещение, либо перенесите печку. Шум при замене таков, что находится и общаться в одном помещении становится не очень комфортно. Ну, и иной недостаток – скорость выпекания. В обычном режиме процесс занимает 4 часа, французская выпечка длится 6 часов.

Благодаря отложенному старту можно поставить выпекаться на ночь, а под утро получить свежий мягкий и теплый хлеб – это прекрасно.

3 Gorenje BM1600WG

Хлебопечка известной словацкой марки рассчитана на приготовление хлеба в форме буханки весом до 1 600 гр. И, хотя некоторые пользователи пишут, что мощности 850 Вт недостаточно для полноценного пропекания изделия, это может быть результатом несоблюдения пропорций при замесе теста. С удобного, интуитивно понятного дисплея можно выставить одну из 16 штатных программ. Среди них есть как классические режимы – выпечка пшеничного и ржаного хлеба, так и дополнительные – варенье, безглютеновый хлеб, приготовление йогурта.

С помощью двух тестомешателей качественно промешивается даже достаточно крутое тесто. Это обеспечивает его хороший подъем, равномерное пропекание, пышность, образование хорошей румяной корочки. Чтобы после выпечки хлеб не отсыревал, в течение часа поддерживается умеренный нагрев. Дополнительно пользователи отмечают стильный дизайн и наличие большого смотрового окошка, через которое можно наблюдать за процессом подъема теста и выпекания хлеба.

Лучшие хлебопечки для дома

Для дома лучше всего выбирать хлебопечки функциональные, но без лишних опций, с которыми вы работать не будете. Рекомендуется учитывать наличие опции замеса теста, так как это сокращает время, требуемое для готовки хлеба. Не будет лишним, если можно выбирать вес для изделия, и устройство будет запоминать ваши рецепты. Мы рассмотрим несколько оптимальных кухонных гаджетов данной группы для дома.

Midea BM-210BC-SS

Выбирая хлебопечки, рейтинг 2021 поможет определиться с оптимальной моделью. Рассматриваемый вариант считается идеальным для семьи из 3-4 человек, так как здесь можно выставить вес продукта от 0,75 кг до 1 кг. Готовит прибор быстро, несмотря на среднюю мощность в 580 Вт.

Доступно 12 программ, среди которых есть ускоренная выпечка. Чаша с антипригарным покрытием, в такой ёмкости можно варить варенье, джемы. На дисплее отображается вся информация о происходящих процессах, присутствует таймер отсрочки старта. Дизайн стильный, корпус из металла будет смотреться на любой кухне. Есть звуковое оповещение о завершении приготовления. На протяжении 30 минут изделие остаётся тёплым. К сожалению, отсутствует опция блокировки от детей, нет защиты от перегревания.

Panasonic SD-2501WTS

В рейтингах по популярности хлебопечки от данного производителя встречаются часто. Причина большого спроса – это функционал, 12 программ и 10 способов замеса теста. Есть разные уровни прожарки корочки, можно выбирать вес изделий. Устройство работает с разной мукой.

Для многих преимуществом выступает низкий уровень шума при работе. Ножки прорезиненные, что уменьшает скольжение на столешнице. Дисплей для управления простой, яркий и большой. Пользователь перед использованием должен изучить инструкцию, так как в ней производитель описывает все нюансы по режимам. Главным минусом выступает отсутствие смотрового окна.

Bork X780

В рейтинге встречаются приборы от этого производителя. У этой модели присутствует 17 программ, среди которых есть как классические в виде традиционного хлеба, так и опция приготовления кексов, бисквитов. Стоит отметить, что производитель в наборе предусмотрел две формы. Есть опция медленного приготовления, что обеспечивает более эффектное пропекание и правильную форму.

По классике отложенный старт и поддержка тепла. Управление осуществляется через дисплей на корпусе, все кнопки подписаны, в инструкции детально описываются нюансы того или иного режима.

Два диспенсера позволяют загрузить в авторежиме дополнительные ингредиенты в виде дрожжей, изюма, орехов и т.д.

Что такое хлебопечка, принцип работы

Правильная температура, своевременное добавление ингредиентов и точное время приготовления – главные критерии, которые важны для изготовления вкусного хлеба. Поэтому качественный продукт очень сложно приготовить в обычной духовке. Хлебопечка – это электромеханический прибор, предназначенный для изготовления формового хлеба. Устройство запрограммировано так, что в соответствии с рецептом он следит за временем и устанавливает нужную температуру, а своевременно подаваемые сигналы укажут на то, когда следует добавить ингредиент. Все функции полностью автоматизированы, поэтому приготовление не требует особых усилий с вашей стороны.

Достоинства печи для приготовления хлеба:

• Большой выбор моделей. Вы сможете подобрать нужную для вас печь в зависимости от потребностей.
• Возможность приготовить качественный и полезный хлеб без вредных добавок.
• Легкость процесса. Машина практически все сделает за вас, вам только нужно положить ингредиенты в устройство.
• Длительный срок службы.
• К устройству прилагается книга с рецептами, поэтому есть возможность поэкспериментировать.
• Функция «Отложенный старт».

Хлебопечка в первую очередь предназначена для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает исключительно качественную и вкусную продукцию. Устройство также будет полезно тем, у кого есть аллергия или ограничения в питании.

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Диспенсер – эта опция нужна для автоматизированной загрузки дополнительных ингредиентов, чем облегчает процесс готовки. Мы подобрали ТОП хлебопечек с диспенсером, которые стоит рассмотреть перед покупкой.

Hyundai HYBM-M0313G

Hyundai HYBM-M0313G

Модель способна приготовить самые разные виды выпечки — от классической белой буханки до сладких кексов и куличей. Hyundai HYBM-M0313G также может вымешивать тесто для вареников, пельменей, пирожков и других блюд. Доступны специальные функции для джема и молочных десертов. Хлебопечка удобна в использовании. Панель управления с большим дисплеем, электромеханическими кнопками и подписями на русском языке позволяет быстро выбрать подходящую программу. Вы также можете выбирать размер буханки, регулировать степень прожарки и устанавливать таймер отложенного старта.

Пользователи единогласно утверждают, что модель отличная и её стоит покупать.

ENDEVER MB-53

ENDEVER MB-53

Хлебопечь удобная в использовании, позволяющая радовать себя домашними вкусностями. Управление происходит за счет электронных кнопок, расположенных на верхней части корпуса. ENDEVER MB-53 имеет 19 программ. Также пользователь может выбрать степень поджаристости корочки.

Хлебопечь Endever Skyline MB-53 также используется для приготовления кексов и сладких булочек. Устройство позволяет замесить тесто для пиццы, пельменей, пирогов и других блюд. В зависимости от количества ингредиентов можно выбрать вес готовой выпечки — от 500 до 1000 грамм. Для комфортной эксплуатации предусмотрен съемный автоматический дозатор ингредиентов. Антипригарное покрытие обеспечивает легкое извлечение хлеба из формы. На дисплее отображаются текущие настройки и отсчет времени до окончания цикла. Модель оснащена опцией отсрочки запуска до 15 часов. В комплекте – мерная ложка, стакан и лопасти для замешивания теста.

Пользователи довольны товаром и рекомендуют к покупке.

Kitfort КТ-304

Kitfort КТ-304

Модель выполнена из качественной стали. Устойчивый к внешнему воздействию материал обеспечивает долгий срок службы устройства. Печь имеет 15 режимов работы, позволяющих приготовить домашний хлеб, выпечку, сдобу, йогурт и различные десерты.

Хлебопечка имеет функцию поддержания температуры, что позволяет после выключения сохранять блюдо горячим. Крышка модели оснащена автоматическим дозатором ингредиентов. Печка самостоятельно добавит в готовящееся блюдо помещенные в специальное отделение орехи, изюм, зелень или другие продукты.

Пользователи рекомендуют товар, как достойный, функциональный и качественный.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Модель позволяет быстро приготовить пирог, сделать пасту, замесить тесто для пиццы, создать питьевой йогурт и многое другое. В устройстве предустановлено 20 программ, три из которых предназначены для создания безглютеновых блюд, а специальный диспенсер дополняет продукты различными добавками, например, орехами или шоколадной крошкой. Moulinex OW250132 Pain & Tresors отличается простым управлением и требует совсем небольшого участия пользователя: в чашу надо поместить основные ингредиенты и установить режим, а замес теста и выпекание происходят автоматически.

Пользователи полностью довольны работой печи, подчеркивают соответствие цены и качества.

Panasonic SD-ZB2502

Panasonic SD-ZB2502

Хорошая печь с мощностью 550 Вт. Максимальный вес выпечки – 1250 грамм, что отлично подойдет для большой семьи. Производители предлагают 12 программ, среди которых есть ускоренная выпечка, приготовление варенья или джема, безглютеновая выпечка, кекс и сладкая выпечка. С целью безопасности имеется защита от перегрева. Удобный диспансер позволит вам прилагать меньше усилий при готовке.

Клиенты довольны товаром и считают, что он стоит своих денег.

Лучшие недорогие хлебопечки

Хлебопечка Gorenje BM900AL

Характеристики Gorenje BM900AL

Тип	хлебопечка
Мощность	615 Вт
Максимальный вес выпечки	900 г
Специальные программы	варенье, сладкая выпечка, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции	выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки	буханка/круглый
Поддержание температуры	есть, до 1 ч
Программы
Количество программ выпечки	12
Дополнительная информация
Число тестомешателей	1
Запас памяти при сбое электропитания	10 мин
Подсветка дисплея	есть
Материал корпуса	металл
Защита от детей	есть
Особенности	французский хлеб
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ)	370x315x240 мм
Вес	8.4 кг

Плюсы и минусы Gorenje BM900AL

Достоинства:

1. добротные материалы.
2. качественная подгонка.
3. две емкости для выпекания.

Недостатки:

1. книга рецептов.

Хлебопечка Kenwood BM350

Характеристики Kenwood BM350

Тип	хлебопечка
Мощность	645 Вт
Максимальный вес выпечки	1000 г
Специальные программы	бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции	выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки	буханка
Поддержание температуры	есть, до 1 ч
Программы
Количество программ выпечки	14
Дополнительная информация
Число тестомешателей	1
Запас памяти при сбое электропитания	8 мин
Подсветка дисплея	есть
Материал корпуса	металл
Защита от детей	нет
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ)	390x315x280 мм
Вес	7.8 кг

Плюсы и минусы Kenwood BM350

Достоинства:

1. хорошо печет.
2. цена.
3. удобна в использовании.

Недостатки:

1. плохое качество тефлонового покрытия ведёрка.
2. сальник в ведёрке быстро приходит в негодность.

Хлебопечка Moulinex OW3000 Home Bread

Характеристики Moulinex OW3000 Home Bread

Тип	хлебопечка
Мощность	650 Вт
Максимальный вес выпечки	1000 г
Специальные программы	варенье, сладкая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции	выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки	буханка
Поддержание температуры	есть
Программы
Количество программ выпечки	10
Дополнительная информация
Число тестомешателей	1
Запас памяти при сбое электропитания	7 мин
Съемная крышка	есть
Материал корпуса	металл
Длина сетевого шнура	1 м
Особенности	Звуковой сигнал. Мерный стакан. Книга рецептов.
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ)	300x330x240 мм
Вес	7 кг

Плюсы и минусы Moulinex OW3000 Home Bread

Достоинства:

1. проста в управлении.
2. цена.

Недостатки:

1. плохо перемешивает.
2. с трудом вытряхиваю хлеб из ведерка: к мешалке прилипает всерьез.

Программы установленные производителем

Для выпечки:

1. Основной (4 ч. 5 мин.): выпечка из хлебопекарской муки обычного пшеничного хлеба, яичного, молочного или из нескольких видов муки.
2. Основной быстрый (1 ч. 55 мин.): для ускоренной выпечки хлеба, получается более плотный.
3. Основной с изюмом (4 часа): выпечка обычного белого хлеба с изюмом, хлеба с сыром и сырокопченой колбасой или с медом и орехами.
4. Диетический (5 часов): выпечка из цельной муки или смеси цельной и хлебопекарской, содержит больше витаминов и полезных веществ.
5. Диетический быстрый (3 часа): ускоренная выпечка диетического хлеба.
6. Диетический с изюмом (5 часов): кроме хлеба с изюмом, можно приготовить хлеб с маслинами или кулич.
7. Ржаной (3 ч. 30 мин.): годится для различных ржаных хлебов (на квасе, заварного, с отрубями).
8. Французский (6 часов): подходит для выпечки с пониженным количеством сахара, позволяет выпекать хлеб с воздушным мякишем и хрустящей корочкой.
9. Без глютена (1 ч. 50 мин.): приготовления хлеба не содержащего клейковину, подходит для людей с ее непереносимостью, можно использовать готовые безглютеновые хлебопекарские смеси.
10. Однозерновой (4 ч. 30 мин.): выпечка очень полезного хлеба из цельнозерновой муки (мука из целого пшеничного зерна, включая отруби и зародыши) или спельты (входит в род «пшеница», но это другой вид генетически), получается более низким и тяжелым.
11. Однозерновой с изюмом (4 ч. 30 мин.).
12. Выпечка (от 30 до 90 мин.): доведение до готовности недопеченного хлеба и выпечка из готового теста (некоторые виды кексов и шарлотки).

Для приготовления теста:

1. Основной (2 часа 20 мин.): подходит для булочек, беляшей, пирогов из пшеничной муки и дальнейшего их выпекания в духовке.
2. Основной с изюмом (2 часа 20 мин.): приготовление теста для оладей и т.п.
3. Диетический (3 часа 15 мин.): приготовление теста для плюшек и т.п.
4. Диетический с изюмом (3 часа 15 мин.): тесто для ромовых баб и т.п.
5. Ржаной (2 часа): тесто для хлебобулочных изделий из ржаной муки и ее смесей с пшеничной, датских рогаликов, деревенских лепешек.
6. Французский (3 часа 35 мин): тесто для пышных ноздристых изделий, круасанов и т.п.
7. Пельмени (20 мин): вымешивание пресного бездрожжевого теста для пельменей, вареников, домашней лапши, хворостов.
8. Пицца (45 мин): готовка разнообразного теста для пиццы.
9. Однозерновой (2 часа 45 мин): подходит для приготовления теста для булочек из спельтовой и цельнозерновой муки.
10. Однозерновой с изюмом (2 часа 45 мин).

Дополнительные программы:

1. Варенье (1 час 30 мин — 2 часа 30 мин): приготовление фруктового различного варенья.
2. Фрукты в сиропе (1 час — 1 час 40 мин): режим для фруктов в сиропе (лопатка для замешивания не используется).

Топ-4. REDMOND RBM-1908

Рейтинг (2021): 4.53

Недорогая хлебопечка REDMOND станет лучшим решением для покупателей, которые хотят получить функциональную и удобную модель, но не планируют тратить на нее слишком много денег. При невысокой стоимости в ней реализовано немало современных опций, есть 19 автоматических программ выпечки, режим приготовления йогурта, молочной каши, супа. Порадует возможность поддержания температуры и выставления отложенного старта. Максимальный вес кирпичика составляет 750 грамм, модель компактная и аккуратная.

Характеристики:

5346 руб. / Россия (производится в Китае) / Вес выпечки: 750 г

Хлебопечка панасоник 2501

Устойчивая модель среднего ценового сегмента. Показала отменное качество выпекания практически на всех режимах. Выпекает буханки только прямоугольной формы и вытянутые больше в высоту, чем в длину, что делает кусок отрезанного хлеба весьма большим.

Хлебопечь модели 2501 оснащена современным автоматическим диспенсером для добавок, которые поступают в тесто в процессе замешивания. Несмотря на пластиковый корпус, запаха при работе нет, а удобные прорезиненные ножки сглаживают все вибрации при замесе. Очень удобное кнопочное управление, не создаёт трудностей при программировании заданий.

Ведёрко для выпечки приятно удивляет своим объёмом, позволяющим выпекать хлеб до 1,5 кГ. Механизм крепления ведра к самой машине выполнен из алюминия, поэтому мыть в посудомоечной машине безусловно нельзя. Об этом, кстати, предупреждает и инструкция по эксплуатации, прилагаемая к хлебопечке.

Лопатка замеса по окончании работы не остаётся в изделии, поэтому отпадает необходимость выковыривать её. 24 всеобъемлющие программы удовлетворят самых требовательных покупателей. Из неудобств можно отметить лишь не слишком длинный шнур питания.

Хлебопечка Panasonic 2501

На что обратить внимание при выборе?

Обратите внимание! Выбирая хлебопечь от японской компании Panasonic, стоит учитывать ряд немаловажных параметров и характеристик. К ним относятся:

• мощность. Устройство с мощностью от 500 Вт справится со всеми поставленными задачами и сможет быстро приготовить как обычный хлеб, так и выпечку с начинкой;
• вес выпечки. Решающий критерий, который определяет количество готовых хлебобулочных изделий. Для семьи, состоящей из 3-4 человек, подойдет прибор, рассчитанный на загрузку 1 кг теста, но если семья большая, лучше приобрести более вместительный аппарат;
• количество программ. Наличие 10-11 режимов считается достаточным количеством. Однако при желании готовить сложные изделия, нужно присмотреться к моделям с предустановленными 14 программами.

Лучшие профессиональные хлебопечки

Профессиональные кухонные гаджеты – это высокая цена, расширенные возможности. Такая техника требует грамотного использования, и чаще всего приобретается профессионалами в сфере кулинарии. Таких моделей меньше, так как спрос на них небольшой, но всё же выделим несколько самых известных и рекомендуемых пользователями устройств.

Kenwood BM 450

Изначально нужно сказать, что это действительно украшение для кухни из-за стильного дизайна. Теперь что касается технической составляющей, здесь мощность 780 Вт, прибор готовит быстро и вкусно. В этой модели 15 программ, сенсорное управление. Допускается вес хлеба от 0,5 до 1 кг. Есть опция отсрочки старта до 15 часов, поддержка тепла до 1 часа. При желании можно самостоятельно контролировать параметры, выставлять режим выпекания, делая личные рецепты.

Три режима корочки, сенсорное управление смотрится оригинально, но в то же время удобное при эксплуатации. Есть смотровое окно. Внутренняя камера подсвечивается. В наборе идёт мерный стакан, чаша, ложка, инструкция.

Bork X800

14 программ, есть режим ускоренного приготовления, отсрочка старта. Здесь вес изделия достигает 1250 граммов. Есть диспенсер для добавления дополнительных ингредиентов. Три степени прожарки корочки. После окончания приготовления есть опция для поддержки тепла.

Экспресс-программа позволяет быстро испечь пшеничный хлеб. Управлять предстоит через электронную панель, сенсорные кнопки работают без зависания. Есть звуковой сигнал, оповещающий о завершении работы. Через окно на крышке можно наблюдать за приготовлением. Если отключается электричество или же перепад напряжения, настройки сохраняются до 60 минут, к примеру, у бюджетных моделей не более 15 минут.

Sana Standard

Модель стандарт включает в свой набор: форму для выпечки, лопатку, стеклянную крышку, цифровой мультитермометр и мерную кружку. Внешний вид – стильный, изящный, корпус металлический, панель управления подсвечивается. Достойная покупка, поскольку в устройстве можно готовить как хлеб, так и джем, солод, мясо и рыбу.

Два чипа памяти сохраняют разные рецепты, а программное обеспечение обновляется. Отсутствует необходимость постоянно менять устройство. Можно регулировать программы самостоятельно. При этом в модели только 7 базовых программ, но каждая регулируется и редактируется. Есть опция многоэтапного брожения, за счёт чего можно приготовить закваску в домашних условиях. В приборе есть функция быстрого замешивания, в результате чего тесто готово спустя 3 минуты.

Итоги сравнения хлебопечек Панасоник, Мулинекс и Кенвуд

Итак, если нужна непритязательная аккуратная хлебопечка выбирайте Moulinex OW110130 Home Bread, у аналогичной ей хлебопечки Кенвуд 250 слишком много нареканий на качество ведра.

В более дорогом сегменте Панасоник 2501 и 2502 выигрывает у Кенвуда BM450 ценой, наличием программы ржаной хлеб (2502), надежностью. Но эти хлебопечки разные по габаритам — Панасоник высокая и узкая, Кенвуд низкая и широкая, поэтому стоит заранее подумать, которую из них удобнее разместить на вашей кухне. Из за веса почти 10 кг Кенвуд 450 однозначно требует стационарного размещения на кухонных поверхностях.

Рецепты к чаю

клаффути с вишней

Возможно вам будет интересно

Мультиварки-хлебопечки