Как выбрать спортивное питание для набора мышечной массы? ПРОТЕИН
Протеины – это препараты спортивного питания с повышенным содержанием белка (от 40 до 99%) для ускорения восстановления тела после физической нагрузки. Белок – это главный строительный материал для мышц. Поэтому его высокое содержание в пище гарантирует быстрый рост мышечной массы.
Какие бывают протеины
Яичный протеин – считается одним из самых качественных по аминокислотному составу. Единственным «недостатком» является довольно высокая цена.
Сывороточный протеин – очень полезен своим свойством практически мгновенного всасывания в кровь, что приводит к всплеску выработки инсулина, который способствует столь же быстрому транспорту аминокислот в мышцы. Именно этим протеином рекомендуется пользоваться сразу после тренировки для закрытия углеводного окна (его ещё называют анаболическим или белково-углеводным), если Вашей целью является похудение.
Сывороточный протеин может быть трёх видов: концентрат, изолят, гидролизат – в порядке улучшения качества и увеличения цены.
Казеин – это долгоиграющий протеин в том смысле, что долго усваивается и долго снабжает организм аминокислотами. Такой протеин очень удобен для приёма на ночь для снижения ночного катаболизма при наборе массы или если приходится делать длительные перерывы в питании.
Соевый протеин. Снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям с лишним весом и с непереносимостью молочного белка. В значительных дозах и при долгих сроках использования приводит к изменению гормонального фона (содержит вещества, обладающие эстрогенной активностью) со всеми вытекающими последствиями.
Смешанные протеины. Состоят из нескольких разных протеинов, различающихся по времени усвоения. Очень хороши в качестве гейнеров.
КАКОЙ ПРОТЕИН ВЫБРАТЬ
Название протеина сопровождается наименованием производителя в скобках.
SINTHA-6 (BSN)
Probolic SR (MHP)
Matrix (Syntrax)
Elite XT (Demotyze)
Caseine 100% (Optimum Nutrition)
Muscle Milk (SytoSport)
Lipotropic Protein (LG sciences)
Рекомендуемые производители протеинов: Optimum Nutrition, Demotyze (бюджетные протеины), BSN.
КАК ПРИНИМАТЬ ПРОТЕИН
2-3 раза в день по 30-50 г + 250-300 г молока.
Протеин обычно принимают во время второго приёма пищи и перед сном (для медленного протеина).
Сывороточный протеин можно принимать до 4 раз в сутки. Обязательно принимать после тренировки (закрывать анаболическое окно).
Порции: обычно рекомендуют одну мерную ложку + молоко. Размешивать рекомендуется в блендере или в шейкере, а не вручную.
Если у Вас много времени и есть возможность готовить коктейль несколько раз день, то следует выбрать сывороточный протеин.
Если времени мало и нет возможности питаться регулярно, лучше выбрать многосоставный протеин с длительным усвоением. Это позволит сгладить нерегулярное поступление аминокислот в кровь.
При жиросжигающих тренировках предпочтителен сывороточный протеин.
Сывороточный протеин также очень рекомендуется худым людям до 4 раз в сутки.
Сывороточный протеин принимают за час до тренировки и сразу после силовой тренировки. При четырёхразовом приёме ещё и утром натощак и в течение дня между приёмами пищи.
Часто задаваемые вопросы
Когда начинать первый прикорм?
Вводить прикорм следует тогда, когда у малыша проявляется пищевой интерес
Примерно в шесть месяцев ребенок начинает обращать внимание на то, что ест мама, пытается забрать ложку и посмотреть что в ней. Именно в этот период и стоит предлагать прикорм
С чего начинать с овощей или кашек?
Выбор продукта не имеет большого значения, главное познакомить малыша с разнообразной пищей. Но по мнению педиатров, если ребенок плохо набирает вес, то лучше начать с покупных каш. Если есть проблемы с расстройством пищеварением, то лучше начать с рисовой, так как она способствует нормализации пищеварения. Если же наоборот малыш страдает запорами, то начните с гречневой каши.
Какой должна быть первая порция?
Новый продукт всегда вводится постепенно. Первая проба — чайная ложка. Постепенно увеличивая количество продукта, за неделю доводим до нормы
Важно отслеживать то, как реагирует организм крохи на новые продукты. Если заметите высыпания на коже или нарушение со стороны органов пищеварения, сразу обратитесь к врачу
Задать свой вопрос
Порядок введения каш в рацион
Какая каша лучше для первого прикорма?
- Начинать лучше с гречки, в ней есть витамины группы В, железо, белок, магний. Она просто необходима детям с низким гемоглобином. Гречневая каша для первого прикорма считается самым подходящим вариантом;
- Рисовая каша нужна малышам, которые плохо набирают вес и часто страдают от жидкого стула. В ней много пищевых волокон;
Знайте! Не бойтесь кормить малыша рисовой кашей, считая, что она вызывает у него запор. Это неправда. К такой проблеме приводит еда из риса дробленого, а вот блюда из рисовой крупы такого действия не оказывают.
Каша из кукурузы, как прикорм, тоже считается ценным продуктом. В ней много клетчатки, белка и микроэлементов. Пробуйте вводить ее после риса и гречки. Следом знакомьте ребенка с овсяной и пшеничной крупой;
При введении каши в питание ребенка, нужно учитывать, какой тип прикорма вы практикуете.
- В педагогическом прикорме мы начинаем давать кашу с микродоз, делаем это не торопясь и смотрим на реакцию ребенка;
- Оценивается состояние кожи, стул, поведение малыша;
- Если каша не вызвала нежелательных эффектов, то знакомим со следующим видом каши. Т.е здесь нет такой последовательности введения каш, как описано выше. Ребенок подстраивается под тип питания семьи и знакомится с кашами, которые вы готовите.
В педиатрическом прикорме правила немного другие, которые часто приводят к перекармливанию ребенка и к отказу от прикорма в возрасте 8-9 месяцев.
Что чаще рекомендуют педиатры:
Это слишком большой объём, который не под силу съесть даже 9-ти месячному ребенку. Из-за таких объемов каши, может возникнуть запор.
Поэтому, прежде, чем вводить прикорм или увеличивать его объемы, посмотрите интернет-курс Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>
Манную крупу в меню крохи можно вводить только с 1 года.
Топ лучшего по качеству пюре по результатам контрольной закупки Роскачества
Безусловно, потребительские отзывы весьма информативны, особенно если учесть, что родители являются самыми строгими критиками детской продукции. Но если хочется быть уверенным на все 100 в таких важнейших вопросах, как гипоаллергенность и натуральность питания, то лучше, конечно, воспользоваться рейтингом, составленным на основе результатов исследования независимой лаборатории Роскачества.
«Егор Иваныч», цветная капуста
Цена – 42,5 руб. за 100 г
Это пюре из цветной капусты, пригодное для употребления с 4 месяцев, однозначно заслуживает внимания. Продукт отмечен Знаком качества независимой экспертной комиссии с ее завышенными требованиями и стандартами. Столь высокую оценку питание получило благодаря своей абсолютной безопасности, полностью натуральному составу и отменным органолептическим качествам.
Отметили эксперты и герметичную стеклянную тару продукта, а также 100-процентное соответствие указанной маркировке и массе.
Мне нравитсяНе нравится
вкусное натуральное пюре для самых маленьких;
отсутствие пестицидов и других потенциально опасных компонентов в составе;
хорошая усвояемость и переносимость;
качественная стеклянная тара и герметичная крышка.
общее количество витаминов в продукте немного уступает пюре других производителей;
присутствие соли в составе, пусть и в незначительном количестве.
Hipp, цветная капуста
Цена – 85 руб. за 100 г
Вот и это питание получило Знак качества, достойно пройдя глубокую проверку по всем показателям. Вкусное, безопасное стерилизованное гомогенизированное пюре из цветной капусты может использоваться в качестве первого прикорма, начиная с 4-5 месяцев.
Здесь нет пестицидов, ГМО, консервантов, посторонних примесей и включений, любых других компонентов, способных спровоцировать негативную реакцию или какие-то побочные эффекты. Кроме того, продукт никак не влияет на процесс пищеварения, ну разве что ускоряя какие-то метаболические процессы, что только на пользу крохе.
Мне нравитсяНе нравится
вкусное овощное пюре для раннего возраста;
натуральный гипоаллергенный состав;
подходит для первого прикорма;
удобная стеклянная баночка с крышкой-индикатором, издающей хлопок.
незначительное количество соли в составе;
довольно высокая стоимость.
«Бабушкино лукошко», яблоко
Цена – 50 руб. за 100 г
Порадует покупателей и полная достоверность маркировки, а также герметичная банка с крышкой. Доказано – пищеварение пюре не нарушает, аллергию не провоцирует. В итоге и данной продукции был присвоен Знак качества экспертизы.
Мне нравитсяНе нравится
высококачественное пюре по нормальной цене;
отсутствие вредных примесей и сахара в составе;
удобная тара.
не выявлено.
Hipp, яблоко
Цена – 70 руб. за 100 г
Завершает рейтинг Роскачества это натуральное фруктовое пюре, также получившее Знак отличия экспертизы. Продукция подходит для первого прикорма, имея полностью натуральный безопасный состав без сахара и сторонних включений.
Мне нравитсяНе нравится
вкусное натуральное пюре с однородной текучей консистенцией, идеальной для младенцев;
допускается раннее введение прикорма;
высокая степень безопасности;
удобная стеклянная баночка.
не выявлено даже мелких.
К счастью, современный ассортимент детской продукции радует высоким качеством и разнообразием ценовой политики, позволяя приобрести хорошее питание по более чем доступной стоимости. Главное, заранее изучить экспертную оценку, не забыв ознакомиться и с потребительскими отзывами на соответствующих ресурсах.
Молочные смеси, представленные на российском рынке: проверка качества детского питания
Порой мамам приходится уже в первые месяцы жизни младенца использовать молочные смеси вместо грудного молока из-за его нехватки. С 6 месяца жизни ребенка рекомендуется вводить прикорм детям, которых кормят грудью, поэтому всем мамам будет полезно познакомиться с качественным детским питанием.
Эксперты Роскачества регулярно тестируют продукты питания, продающиеся в отечественных торговых сетях. Особенно пристально тестируется детское питание.
Важно!Исследования независимой экспертизы позволили прийти к сенсационному результату: есть ГОСТ Р-52476-2005 на детское овощное пюре, но ни у одного производителя нет в маркировке указания на то, что пюре производится по этому стандарту. Все овощные пюре для детского прикорма делают по ТУ.. Эксперты Росконтроля решили проверить качество детских смесей и протестировали 20 торговых марок
В ходе независимой экспертизы был составлен рейтинг из 5 торговых марок безопасных молочных смесей, которые можно давать младенцам на первых месяцах жизни вместо грудного молока и использовать в качестве прикорма вместе с овощными пюре с 7 месяца жизни ребенка
Эксперты Росконтроля решили проверить качество детских смесей и протестировали 20 торговых марок. В ходе независимой экспертизы был составлен рейтинг из 5 торговых марок безопасных молочных смесей, которые можно давать младенцам на первых месяцах жизни вместо грудного молока и использовать в качестве прикорма вместе с овощными пюре с 7 месяца жизни ребенка.
«Беллакт оптимум 1»
Детское питание из бюджетного ценового сегмента, цена которого составляет 63 руб. за 100 г. Тестирование показало, что смесь безопасна для малышей.
В ней нет:
- антибиотиков;
- консервантов;
- токсинов;
- тяжелых металлов.
Смесь имеет оптимальную кислотность, благодаря чему все ее компоненты полноценно усваиваются детским организмом. Этот продукт – качественный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов, необходимых для малыша на первом году жизни.
Информация, указанная на упаковке полностью соответствует составу смеси.
Semper
Эта смесь, представленная в более дорогом ценовом сегменте, также безопасна и полезна для малышей. Цена 100 г составляет 148 руб.
В ней в сбалансированном состоянии содержатся аминокислоты, витамины и микроэлементы. В ее составе нет крахмала. Она хорошо растворяется и полностью усваивается ребенком.
Valio baby
Тестирование выявило превышение содержания пребиотиков и заниженное содержание натрия. Возможно, этот бренд разработал рецептуру детского питания для малышей, у которых ощущается недостаток полезной микрофлоры в кишечнике.
NAN Premium Optipro
В этом детском питании, стоимость которого составляет 107 руб. за 100 г, эксперты тоже не обнаружили опасных для здоровья компонентов. Маркировка на упаковке соответствует реальному составу молочной смеси.
В ней содержатся пребиотики, аминокислоты и витамины. Смесь подходит для искусственного вскармливания и для прикорма.
Для справки!В этом продукте эксперты выявили завышенное содержание калия и недостаточное количество марганца. Если мамы учтут это, то смогут составить сбалансированный рацион малыша, используя комбинированное сочетание этой и другой молочной смеси с более высоким содержанием марганца.
Nutrilak Premium
Единственным недостатком, не влияющим на безопасность продукта, эксперты посчитали превышение содержания пребиотиков и заниженное содержание селена, калия и кальция.
Все представленные смеси пригодны для искусственного вскармливания и прикорма. Превышение содержания пребиотиков позволяет решать проблемы с несварением.
Если мамы прислушаются к мнению экспертов, то смогут с помощью правильно подобранных смесей быстро восстановить полезную микрофлору кишечника у младенцев, страдающих несварением и расстройством желудка.
ФрутоНяня
Оказывается, международное предприятие «Прогресс», которое сейчас выпускает большой ассортимент детского питания, было основано еще в 1988 году. В его создании принимали участие Швеция, Бразилия и СССР. Компания выпускала концентрированный сок и соки в пакетах Tetra Pak. Сама марка «ФрутоНяня» появилась в 2000-х, и с тех пор охватила весь спектр продуктовых товаров для прикорма. Продукция была отмечена многими номинациями и наградами, в том числе дважды получала премии «Марка No1 в России».
Состав пюре «ФрутоНяня» несколько различается в зависимости от ассортимента. А ассортимент мясных пюре «ФрутоНяня» включает три подпункта:
Содержащие более 50% мяса однокомпонентные мясные пюре «ФрутоНяня» включают в себя телятину, говядину, индейку, цыпленка, кролика, ягненка и свинину. Остальные проценты занимают мука из риса и вода.
Кладя в продуктовую корзинку детское пюре с субпродуктами, будьте готовы к понижению содержания мяса до четверти от общего объёма. В 80-граммовой баночке кроме говядины присутствует печень, сердце, или язык.
Ну а мясорастительное пюре «ФрутоНяня» (количество мяса 20%) в баночке на 100 грамм порадует малыша сочетанием мяса с крупами (гречка, кукуруза) и овощами. Кроме этого, продукт содержит комплекс масел и йодированную соль.
Упаковка питания «ФрутоНяня» — стеклянные баночки разного веса нетто.
Детское питание «ФрутоНяня» первым в России расширило свой ассортимент и стало включать необычные пункты. Например, пюре «ФрутоНяня Халяль» тоже мясное и выпускается в трех вкусах – цыпленок и говядина, отдельно говядина, ягненок. Это, несомненно, плюс производителя, который уже был по достоинству отмечен покупателями. Говоря о недостатках, родители нередко говорят о том, что детское мясное пюре «ФрутоНяня» содержит крахмал. Именно с этим связывают его тугую консистенцию. Но это уже дело вкуса, так как состав всей линейки соответствует принятым стандартам, и может вполне безопасно использоваться в питании маленьких детей.
ТОП-5 вопросов родителей
Какое пюре выбрать для первого прикорма?
Оптимальный вариант для начала прикорма – овощные пюре. Их рекомендуют все педиатры, поскольку овощи реже всего вызывают аллергические реакции, легко усваиваются и подходят для функционально незрелого кишечника малыша. Для начала стоит остановиться на кабачковом, тыквенном или пюре из брокколи, а варианты с добавлением картофеля дают спустя 1–1,5 месяца.
Когда ребенок привык к овощному прикорму, можно постепенно вводить фруктовые, мясные и рыбные пюре. Их предлагают не раньше 7 месяцев, причем нужно соблюдать правило – каждый новый продукт добавляют в меню не чаще 1 раза в неделю.
Как правильно давать пюре ребенку?
Введение прикорма начинают при условии, что малыш чувствует себя хорошо, у него ничего не болит, нет ОРЗ и других проблем, а также нормально работает кишечник. Чтобы ребенок охотнее ел пюре, предлагайте его перед основной едой (грудным молоком или смесью).
В первый день достаточно дать около половины чайной ложки нового продукта и посмотреть на реакцию. Поскольку ребенок привык к молоку, овощной вкус кажется ему странным, и многие отказываются от пюре. Если у вас произошло так же, стоит попробовать еще раз на следующий день или взять другой вкус. Затем постепенно порцию увеличивают в течение недели, чтобы полностью заменить одно кормление. По такой же схеме вводят другие продукты.
Про 10 основных правил введения прикорма рассказывает в видео известный педиатр – доктор Комаровский.
Можно ли приготовить пюре самостоятельно?
Если у вас есть время и желание, в приготовлении нет ничего сложного. Отварите до готовности кусочек выбранного овоща, затем растолките его до однородной консистенции. Чтобы пюре не получилось слишком плотным, добавьте воды или овощного бульона, а для измельчения удобнее использовать блендер. Таким же образом можно сделать мясное или рыбное пюре. Для деток 7–8 месяцев в готовое блюдо разрешено добавить кусочек желтка, растительное или сливочное масло.
Какие плюсы и минусы покупных вариантов детского питания?
Хотя детское питание можно приготовить дома, современные родители чаще выбирают готовые продукты для прикорма. Основные преимущества покупки детского питания:
- значительная экономия времени на поиск качественных продуктов и их приготовление;
- удобная упаковка, которую можно взять с собой в поездку или на прогулку;
- разработанные педиатрами многокомпонентные составы, которые содержат все полезные для ребенка ингредиенты;
- экологичность и натуральность продукции от премиальных производителей.
Основной недостаток – цена. Детские пюре выпускают в банках небольшого объема и стоят дорого, поэтому приготовить прикорм самостоятельно выйдет в несколько раз дешевле.
Может ли быть аллергия на пюре?
Любое, даже самое качественное пюре, потенциально может вызвать аллергию, поскольку малыш впервые встречается с новым продуктом. Из-за незрелости детской иммунной системы и ее склонности к гиперергическим реакциям, на первом году жизни родители часто сталкиваются с пищевой аллергией. Наиболее «опасные» продукты – овощи красного и оранжевого цвета, все виды ягод, экзотические фрукты (манго, цитрусовые).
Как понять, что у ребенка началась аллергия:
- на коже появилась красная сыпь, волдыри;
- малыш постоянно расчесывает тело;
- нарушился режим сна;
- ребенок капризничает, хнычет, отказывается от еды;
- наблюдаются расстройства стула;
- возникает слезотечение, насморк.
Со скольки месяцев давать ребенку мясное пюре
До 4-6 месяцев, кроха питается лишь материнским молоком, либо адаптированными смесями. В других продуктах малыш не нуждается. После полугода, питательных веществ становится недостаточно. Малыша постепенно приучают к кашам, овощам, фруктам. Только после адаптации к этим продуктам, можно дать ребенку мясо.
Должно пройти два месяца после введения первого прикорма, и если малыш с аппетитом кушает овощные блюда, не отказывается от каш, пора вводить мясной прикорм.
Мясо — животный продукт, для переваривания которого пищеварительный тракт ребенка подвергается напряжению, поэтому с мясными продуктами не стоит спешить.
Педиатры советуют вводить мясное пюре для первого прикорма в меню не раньше 6-8 месяцев. Если вы начали подкармливать малыша овощами и кашами в полгода, в 8 месяцев можно первый раз дать попробовать ребенку мясо. Это правило едино как для детей на грудном вскармливании, так и на искусственном.
Если ребенок аллергик и страдает нехваткой железа, наблюдается недостаток веса или симптомы рахита, вводить мясо в его меню можно после 5 месяцев, только посоветовавшись с педиатром. Это должно быть гомогенезированное мясо кролика или индейки, монокомпонентное.
Почему нельзя давать мясо ребенку до шести месяцев
- В столь раннем возрасте пищеварительный тракт ребенка еще не развит, некоторые ферменты еще не вырабатываются, а те, которые вырабатываются — недостаточно активны.Мясо не может быть переваренным и в кишечнике происходят процессы гниения из-за избытка белка.
- Избыток белка, также негативно воздействует на почки малыша.
- В возрасте до 6 месяцев, риск аллергии значительно выше.
Semper
Продукция Semper отлично зарекомендовала себя. При производстве используются натуральные продукты и хорошие домашние рецепты.
Разнообразие блюд способно заинтересовать любого взрослого – манго, яблоко с клубникой, средиземноморское ризотто с дорадой, соте из овощей с сибасом, овощи с телячьей печенью, спагетти болоньезе — настоящий ресторан для малышей от шеф-поваров Semper.
Объем каждой порции рассчитан для определенного возраста. Фруктовые пюре можно встретить в удобной питьевой мягкой упаковке. В такой же упаковке представлены каши с добавлением пюрешки.
Преимущества:
- мягкие кусочки овощей;
- без крахмала;
- каши без добавления молока;
- блюда как у взрослых;
- натуральные ингредиенты.
Недостатки: высокая стоимость.
Продукты в мягкой упаковке можно приобрести в диапазоне от 67 до 88 рублей. Пюрешки для больших деток – от 109 до 157 рублей. Для малышей – от 78 до 118 рублей.
Цены на Semper:
2 ФрутоНяня
Один из самых известных и конкурентоспособных брендов, который производит огромную линейку продуктов для маленьких детей. Миллионы родителей доверяют питание своих малышей именно этой марке. Все товары фирмы протестированы и рекомендованы Союзом педиатров для питания грудничков. У бренда есть однокомпонентное пюре с 4 месяцев из кабачка, тыквы, брокколи, моркови и цветной капусты, яблока, чернослива, персика. Продукция для самых маленьких не содержит сахара и соли.
Пюре выпускаются в пауч упаковке и стеклянной таре. Баночки оснащены герметичными крышками, закрывающимися под давлением. Также у стеклянной тары есть защита от вскрытия: сверху она покрывается плотной термоусадочной плёнкой. Кстати, на самой плёнке есть деления по граммам для более удобного кормления малыша. Средняя стоимость баночек с овощным пюре (80-100 г): 56 руб., в пауч упаковке (90 г): 61 руб.
Каши, готовые к употреблению
А у многих критерии выбора сводятся к простоте приготовления, точнее в необходимости лишь подогреть продукт. Такие каши сейчас уже можно встретить на прилавке любого магазина, и они находят свою актуальность именно для тех людей, которые начинали прикорм именно с фруктовых и овощных пюре. Консистенция здесь мягкая, а вкус довольно приятный.
Благодаря добавлению различных фруктов, она имеет интересный вкус и может быть не только полезной, но и сытной. Достоинство таких каш еще и в том, что они уже полностью готовы, и их можно, не открывая, взять с собой даже на прогулку. Наибольшим спросом здесь пользуются две фирмы это ФрутоНяня и Hipр.
Hipр
Данная продукция готова к применению для детей в возрасте от полугода. Помимо круп здесь может быть и добавка из различных фруктов, а также и измельченное печенье. Но, если вы начинали прикорм только с каши, то лучше не злоупотреблять быстрым введением этого вида прикорма. Для удобства производители выпускают продукты в баночках из стекла объемом до 200 г. Многие покупатели отмечают кашу, благодаря хорошему сочетание цены и качества и отсутствию вредных компонентов. Также здесь имеются хороший функционал в виде вкусовых качеств и приятной консистенции.
каша для первого прикорма HipрДостоинства:
- Состав из натуральных компонентов;
- Хороший вкус.
Недостатки:
- Малый объем банки;
- Подходит только для тех, кто продолжал кормление после молока с фруктов.
ФрутоНяня
Если вы не в курсе, как выбрать кашу для начала прикорма, то лучше прибегнуть к этому варианту. Компания производит как сухие каши для приготовления, так и готовые. Именно второй вариант завоевал большую популярность у многих покупателей. Продукция в банке прекрасно подходит для прикорма, начиная с полугода, и в составе нет никаких химических компонентов. Объем выпускаемой продукции составляет 250 мл, а цена довольно приемлема.
каша для первого прикорма ФрутоНяняДостоинства:
- Хорошая цена;
- Рекомендованная марка;
- Хороший состав;
- Удобная упаковка.
Недостатки:
Рекомендуется только для тех людей, кто уже ввёл в прикорм ребенка фруктовое пюре.
Рекомендованные продукты для первого прикорма
Обычно первые взрослые продукты ребенок пробует по достижению четырех месяцев. ВОЗ рекомендует отложить это событие до полугодовалого возраста, однако решают всё же родители, ориентируясь на здоровье и потребности своего малыша. Первыми в рацион ребенка вводятся овощи. Причем не любые, а те, что легко усваиваются и не вызывают аллергии. К таким овощам относятся кабачки, брокколи, цуккини, цветная капуста, картофель. Все эти овощи вводятся по очереди, начиная с совсем маленьких порций, постепенно увеличивая объем.
Первый раз продукт обычно дают утром, и затем наблюдают за реакцией ребенка. И если всё в порядке, на следующий день предлагаемый объем увеличивают. На адаптацию к новому продукту организму необходимо время, обычно около недели.
Рейтинг лучших молочных смесей
| Номинация | место | наименование товара | цена за 400 гр. |
| Лучшие молочные смеси для новорождённых | 1 | Kabrita 1 GOLD | 949 ₽ |
| 2 | NAN (Nestlé) 1 Optipro | 355 ₽ | |
| 3 | Nutrilon (Nutricia) 1 Premium | 375 ₽ | |
| Лучшие гипоаллергенные смеси для новорождённых | 1 | NAN (Nestlé) Optipro 1 Гипоаллергенный | 703 ₽ |
| 2 | Nutrilon (Nutricia) Пепти Аллергия | 903 ₽ | |
| 3 | Friso Фрисопеп АС | 1 054 ₽ | |
| Лучшие молочные смеси для недоношенных детей | 1 | NAN (Nestlé) Pre | 799 ₽ |
| 2 | Similac (Abbott) НеоШур | 627 ₽ | |
| Лучшие кисломолочные смеси для новорождённых | 1 | Nutrilon (Nutricia) 1 кисломолочный | 584 ₽ |
| 2 | Nutrilak Premium кисломолочный | 323 ₽ | |
| 3 | NAN Кисломолочный 1 | 462 ₽ | |
| Лучшие безлактозные смеси для детей | 1 | NAN (Nestlé) Безлактозный | 741 ₽ |
| 2 | Nutrilon (Nutricia) Безлактозный | 769 ₽ | |
| Лучшая антиколиковая смесь | 1 | Friso VOM 1 | 187 ₽ |
БЛОКАТОРЫ КАЛОРИЙ
Блокаторы жиров
Это вещества, необратимо связывающиеся с жирами пищи и препятствующие их перевариванию. Эти вещества блокируют липазу – фермент, расщепляющий жиры, повышают вязкость желудочного содержимого. Это может вызвать расстройства желудка.
В основе подобных препаратов лежит вещество хитозан, вещество, получаемое из раковин ракообразных.
Препараты спортивного питания с блокаторами жиров принимаются за 15 минут до еды.
Любые жиросрастворимые витамины или препараты на жирной основе следует принимать за 4 часа до или через 4 часа после приёма блокатора жиров. Не рекомендуется принимать препарат блокаторов жиров чаще трёх раз в день.
Блокаторы углеводов
Вещества, связывающие ферменты, расщепляющие углеводы, или необратимо связываются с пищевыми компонентами, препятствуя расщеплению углеводов на простые сахара.
Советы редакции Biokot по выбору молочных смесей
Питание ребёнка постоянно изменяется. Оно зависит от его возраста, ведь новорождённыйпитается в основном только молоком матери, а после, взрослея, переходит на смеси и соки
Выбирая молочную смесь, нужно обратить внимание на производителя и указанный на пачке или банке возраст, для которого предназначен продукт:
- Для грудного ребёнка. На коробках написана цифра «0». Такие смеси высокоадаптированные и отличаются тем, что они быстро усваиваются детским организмом, а их состав практически идентичен грудному молоку матери.
- Для детей начиная от полугода и до 1 года. На таких упаковках со смесями написана цифра «2». Они частично адаптированные, то есть в них производители добавляют полезные элементы, к примеру, сахарозу или лактозу.
- Для детей старше одного года. На пачках или банках стоит цифра «3». Это неадаптированные смеси. Их изготавливают на основе цельного молока, гречки или риса.
Детское питание – это продукт, который помогает организму ребёнка расти здоровым, поэтому подходить к его выбору нужно ответственно. Редакция BioKot проанализировала различные марки питания и создала рейтинг.
Делитесь своим мнением, какое детское питание вы считаете лучшим, чем оно отличается от других продуктов? Оставляйте комментарии, следите за нашими обновлениями, и всегда оставайтесь в курсе всех качественных товаров.
Питайтесь правильно и удачных покупок!
Спеленок
Компания Сады Придонья имеет круговой цикл производства – в переработку поступают только продукты с ферм компании. Это дает гарантию отсутствия консервантов, делая продукт исключительно натуральным. Низкая стоимость обусловлена отсутствием транспортных расходов на закуп сырья.
Огромный ассортимент вкусов способен удовлетворить потребности любого ребенка.
Преимущества:
- без соли и сахара;
- без консервантов;
- продукты в составе пюрешки произведены на собственных фермах;
- система менеджмента качества;
- низкая себестоимость, от этого низкая цена;
- гипоаллергенная серия.
Недостатки: не обнаружены.
Цена находится в диапазоне от 22 до 65 рублей.
Цены на Спеленок:
Производство детского питания: оборудование и сырьё
Для изготовления используются полуавтоматические технологические линии с автоматизированным и визуальным контролем качества. На каждой производственном этапе техника должна быть стерильной, за чем следят специалисты. Для запуска бизнеса по производству детского пюреобразного питания понадобится такое оборудование:
- машины для мойки исходного сырья – 231 тыс.;
- конвейеры сортировки – 150 тыс.;
- машины для чистки и удаления косточек – 580 тыс.;
- дробилки-измельчители фруктов – 195 тыс.;
- машины для разваривания фруктов в пюре – 230 тыс.;
- протирочные аппараты – 380 тыс.;
- машины для варки сиропа – 350 тыс.;
- дозаторы компонентов и миксеры-мешалки – 230 тыс.;
- гомогенизаторы и деаэраторы – 380 тыс.;
- комплекс подготовки консервной тары – 80 тыс.;
- фасовочные машины – 400 тыс.;
- вакуумные укупорочные машины – 385 тыс.;
- стерилизаторы и мойщики закатанных банок – 600 тыс.;
- машины для наклеивания этикеток – 480 тыс.
Линия производства детского питания – это всегда оборудование, изготовленное заводским способом из нержавеющей стали.
Что касается стоимости фруктово-ягодной базы, то за килограмм придётся отдать приблизительно:
- яблоко – 30 р.;
- груша – 45 р.;
- черника – 250 р.;
- клубника, малина – 150–200 р.;
- вишня – 150 р.;
- персики, абрикосы – 50–75 р.;
- бананы – 60 р.
Как сделать правильный выбор
Какая каша подойдет ребенку? В первую очередь нужно учитывать возраст. На упаковке всегда указана цифра (возраст в месяцах), которая определяет ограничения по возрасту. Большинство родителей отдают предпочтение безмолочной каше фирмы «Нестле».
Чтобы знать, какие каши выбирать, нужно учитывать и другие особенности:
- в каше не должно быть сахара и других усилителей вкуса;
- консерванты тоже находятся под запретом;
- для первого прикорма лучше подходят те каши, которые не содержат молока;
- считается, что безопасное количество глютена, не влияющее на слизистую кишечника, – 10-14 мг на 1 кг массы тела ребенка;
- лучше, если в состав продукта будет входить витаминный комплекс.
Малышам для первого прикорма назначают безглютеновые каши. Лучше всего начинать прикорм с рисовой безмолочной каши. Но это только в том случае, если у малыша нет склонности к запорам. Можно предложить блюда из кукурузы и гречки. Не рекомендовано разводить злаки, в состав которых входит глютен. В результате до исполнения ребенку года следует отложить овсяную и манную крупы.
Детские каши фирмы «Нестле» учитывают особенности типа вскармливания ребенка (грудное молоко или смеси), не содержат красителей, стабилизаторов и консервантов. После их разведения получается консистенция, которая легко усваивается и переваривается органами пищеварения. Существует большое разнообразие каш «Нестле».
Безглютеновые, безмолочные каши не содержат компонентов, которые чаще всего вызывают аллергию. Для первого прикорма лучше выбирать именно такую продукцию. В этих кашах содержатся полезные бифидобактерии, поэтому можно не боясь предлагать их малышам с 4 месяцев. Разводить кашки можно либо смесью, либо грудным молоком.
Молочная каша «Нестле» подходит детям, у которых нет аллергических реакций на белок коровьего молока. Начинать нужно также с гречки, затем можно попробовать овсянку. Молочная каша из нескольких злаков с добавлением сухих фруктов разрешена с 6 месяцев.
Существует еще одна серия для детей от «Нестле» – «Помогайка». Она улучшает работу перистальтики кишечника и укрепляет иммунитет. Безглютеновые каши, например из риса, предназначены для первого прикорма, особенно если дети склонны к аллергии.
Есть специальная молочная или безмолочная каша, которую детям рекомендовано кушать перед сном. Помимо пребиотиков и пробиотиков, в не содержится липовый цвет. Продукт обладает успокаивающим действием, снимает напряжение, накопившееся за день.
Важным ориентиром того, подходит ребенку блюдо или нет, будет состояние и поведение малыша после употребления готового блюда. Если ребенок с удовольствием принял пищу и не было выявлено никаких аллергических реакций (поноса, рвоты, сыпи), значит, выбор был сделан правильно. Можно со временем разнообразить меню другими видами питания данной марки.
