9 лучших производителей спортивного питания

Что такое сывороточный протеин

Сывороточный протеин является самым популярным. Его получают из молочной сыворотки, которая остается после изготовления сыра.

Он быстро насыщает кровь аминокислотами, подходит для приема на завтрак или после интенсивной тренировки.

Что такое казеин

Казеин — это молочный белок, он содержится в твороге. Казеиновый протеин усваивается дольше чем сывороточный, так как казеин существует в виде глобул (белковый компонент, плохо растворяется).

Он считается медленным протеином и подходит для длительного насыщения крови аминокислотами. Идеален для употребления перед сном, так как полностью растворяется за ночь.

Рейтинг казеинового протеина

В топ казеиновых протеинов входят хорошие мировые марки по производству спортивного питания:

1. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein. Марка Optimum Nutrution считается мировым лидером и среди казеиновых протеинов производитель также отличился. В состав входит чистый казеин, предотвращающий разрушение мышечной массы. Также в нем содержится казеинат кальция и высококонцентрированный казеин.
2. Комплексный протеин BSN Syntha-6. В состав добавки входит казеиновый и сывороточный белок, а также изолят, концентрат, мицеллярный казеин, яичный белок, казеинат кальция и изолят молочного белка. Он быстро восстанавливает силы, избавляет от крепатуры и нацелен на насыщение организма аминокислотами.
3. Syntrax Matrix 5.0. Протеин включает в себя, помимо казеинового белка, яичный и сывороточный белки. Добавка улучшает иммунитет, помогает быстро нарастить мышцы, имеет приятный вкус. Рассчитан на длительное действие, лучше принимать перед сном, работает до 12 часов.
4. Dymatize Elite Casein. В состав входит казеиновый белок. По качеству белок в данном протеине один из лучших среди всех производителей. Мицеллярный казеин, также входящий в состав, усваивается до 12 часов, поэтому добавку лучше принимать перед сном. Она не позволяет мышцам разрушаться и восстанавливает их после тренировки.

Какое спортивное питание лучше всего выбрать для активных тренировок будет зависеть от преследуемой цели. Для новичков подойдет протеин длительного действия, для активных атлетов лучше принимать быстродействующие добавки, чтобы восстановиться за считаные минуты.

Рейтинг составлен в соответствии с содержанием казеина в продукте, а также с учетом общей пользы для организма.

Производство спортивного питания

Правильный выбор спортивного питания – это важная и неотъемлемая части на пути к достижению хорошего спортивного результата. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать главных производителей, их отличия и преимущества по сравнению с другими, все тонкости и основные критерии.

Спортивное питание иностранного производства

Среди иностранных компаний особым спросом пользуется фирма «Optimum Nutrition», которая является известным производителем на рынке протеиновых коктейлей. Такую популярность среди спортсменов фирма получила, благодаря хорошим вкусовым качествам и отличным результатам при наборе мышечной массы.

В производстве гейнеров для спортсменов можно выделить фирму «Dymatize Nutrition». Отличительной особенностью данного производителя является сочетание высокого качества с приемлемой ценой. Фирма «Dymatize» предлагает продукт, который используется атлетами мирового уровня, что явно говорит о высоком качестве производства.

Дополнительным питанием любого профессионального спортсмена является креатин. Фирма «Universal Nutrition» является производителем дополнительного питания – креатина. Продукты данной фирмы ориентированы на удовлетворения самых различных потребностей человека в зависимости от вида спорта, которым он занимается.

«Sports Nutrition» производит не только спортивное питание, но и питьевые системы. Линейка продукции американского бренда «Sparta Nutrition» отличается наличием в составе мощного стимулятора DMHA.

Многокомпонентный предтренировочный продукт Accelerate от компании «Gifted Nutrition» имеет уникальную структуру, которая ускоряет процесс восстановления организма непосредственно во время тренировки.

Польский бред «All Nutrition» представляет — протеин Micellar Casein Night. В отличие от других продуктов, Micellar Casein Night хорошо подходит для употребления перед сном, так как характерной особенностью является длительное переваривание протеина.

Спортивное питание российского производства

Среди российских производителей спортивного питания можно выделить компании:

• «aTech Nutrition» – белковое спортивное питание российского производства по немецким технологиям. Обладает сбалансированным составом аминокислот, обогащено витаминным комплексом. Сухое вещество содержит 75% сывороточного белка. Выступает дополнительным источником белка к основному рациону спортсмена.
• «PureProtein» – поставляет полноценное функциональное питание для спортсменов. Протеиновые коктейли данной фирмы производятся на основе яичного, сывороточного и соевого белка. Разнообразие продукции позволяет спортсмену выбирать себе необходимую порцию того или иного компонента коктейля.
• «Академия-Т» ведет совместные с медицинскими центрами разработки для создания инновационных спортивных и лечебно-профилактических продуктов.
• фирма «Geon» является еще одним производителем спортивного питания. Разработка продукта осуществляется после анализа воздействия спортпита на организм различных спортсменов.

Российские производители спортивного питания сохраняют приверженность натуральным компонентам, вместо использования синтезированных искусственных белков и подобного рода составляющих.

Кратковременная диета

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, почти половина взрослого населения США живет с высоким кровяным давлением, но только каждый четвертый взрослый действительно работает над его снижением. Вот почему ученые в начале 1990-х годов создали программу DASH. При постоянном соблюдении, диета DASH (или «диетические подход к борьбе с гипертонией») естественным образом снижает кровяное давление. Эта диета предполагает, что вы сократите потребление красного мяса и максимально откажетесь от употребления алкоголя. А еще людей, сидящих на DASH диете просят заниматься физическими упражнениями не менее 2,5 часов каждую неделю.

Здоровье вашего сердца безусловно улучшится, если вы будете придерживаться этой диеты с низким содержанием жиров и натрия. Но поскольку DASH продвигает множество полезных пищевых продуктов, вы можете добиться некоторой потери веса, особенно если замените высококалорийные, обработанные пищевые продукты едой, одобренной DASH.

«Это полезно для всех, у кого в семье есть сердечные заболевания — или если вы за последний год приобрели привычку есть больше фаст-фуда или полуфабрикатов, то диета DASH поможет вам выправить курс», — говорит Стефани Сассос.

№3 – SynTrax Matrix

Цена: 3 200 рублей

Этот спортпит позиционируется как продукт, содержащий в своем составе несколько видов протеина. Это позволяет ему куда эффективнее конкурентов насыщать организм полезными веществами, способствуя скорости набора мышечной массы. Вдобавок, после его принятия чувство голода пропадает на 5-6 часов и не возникает проблем в области живота. Еще одно преимущество — при смешивании совершенно не образуется пена.

Главным минусом является тот факт, что спортпит поставляется в мешке, который закрывается на молнию. Она не слишком удобная, а если не закрыть ее полностью — продукт впитывает влагу. Решение проблемы — подворот и старая добрая бельевая прищепка.

SynTrax Matrix

Спортивное питание для набора мышечной массы

Добавки для набора массы нужно выбирать исходя из особенностей конституции тела. Если телосложение достаточно худощавое, то спортивное питание для роста мышц должно содержать белково-углеводные комплексы. Если у человека есть предрасположенность к полноте, то такой вариант не подойдет. Добавки для роста мышц делятся на виды:

• протеины;
• гейнеры;
• аминокислоты;
• жиросжигатели;
• анаболики;
• креатин;
• комплексы минеральных витаминов;
• заменители пищи.

Узконаправленные комплексы:

• специальные препараты для суставов и связок;
• донаторы;
• вещества для повышения тестостерона;
• энергетики;
• спортивные батончики;
• спортивные напитки.

Протеин

Является одним с основных видов пищевых добавок для набора массы. Нужен для набора сухой мышечной массы. Чтобы получить протеин, белок выпаривают из сои, бобовых и молочных продуктов. По питательным веществам среди добавок протеин способен заменить полноценный прием пищи один раз в день. Протеин содержит большое количество аминокислот, которые помогают синтезировать рост новых тканей мышц.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин в гейнерах наиболее популярный вид, который на 70-90 % процентов состоит из белка. Продукт средне усвояемый и эффективный. Без него не обходится ни одна диета тех, кто желает набрать мышечную массу. Сыворотку лучше принимать в определенное время суток, по специальной системе. Расчет сыворотки на мужчину весом 90 килограмм:

1. После пробуждения по 20 г. Протеиновая сыворотка помогает организму проснуться и войти в рабочий ритм.
2. После физической нагрузки 20 г. Прием сыворотки после тренировки помогает восстановить в теле аминокислоты, что ускоряет развитие ткани мышц.
3. Еще 40 г через полчаса после физических упражнений.

Казеин

Спортивное питание в виде казеина относится к виду протеина замедленного действия. Он поступает в пищеварительный тракт, затем постепенно расходится по кровотоку. На протяжении длительного времени полезные вещества насыщают организм. В отличие от протеиновой сывороткаки, которая помогает за счет скорого усвоения и насыщенности аминокислотами, казеин же медленно и постепенно наполняет тело. Его лучше использовать между приемами пищи. Порядок приема для набора массы:

1. 20 г после физической тренировки. Это обеспечит приток питательных веществ к тканям мышц.
2. За 3-4 часа перед отходом ко сну 20 г. Казеин продолжит насыщать тело, даже после того, как человек уснет.

Рекомендуемые марки протеинов

Выделим лучшие добавки, по мнению профессионалов:

1. Matrix 5 от Syntrax. На Российском рынке числится одним из лучших, так как белок в этом продукте используется высшего качества. Линейка предоставляет разные вкусы: клубники, шоколада, банана и другие.
2. Protein 80 Plus от Weider. Сывороточная смесь молочного, яичного и казеиновых белков. Такое сочетание способно насыщать организм пропорционально в разные временные промежутки.
3. Probolic-S от MHP. Содержащейся в спортивном питании белок насыщает организм в течение 12 часов.
4. MusclePharm Combat. Содержит в составе до пяти разных видов белка. Насыщает мышцы на протяжении 9 часов.

Схема приема протеинов

Если человек только начал качаться, то нужно запомнить некоторые моменты о принятии белкового коктейля для мышц, чтобы их нарастить.

На первом этапе протеин лучше всего подходит в виде сыворотки. Принимается по 20-30 г с утра и после физических тренировок.

Вторым этапом является подключение казеиновых спорпитов. Разумеется, препарат используют, если позволяют финансы, поскольку казеиновый набор стоит недешево. Новичкам оно рекомендовано, но можно и исключить, если организм и сам прекрасно наращивает массу. Принимаются по 30 грамм за 3-4 часа перед отходом ко сну.

Какой сывороточный протеин лучше купить

Тем, у кого вообще нет, как таковой, оформленной мышечной массы, но есть желание добиться красивого рельефа, стоит обратить внимание на концентраты, в которых минимально содержание жиров, углеводов и прочих посторонних добавок. Благодаря им набрать нужный объем получится в короткие сроки и самочувствие при этом не ухудшится

Если такие добавки нужны лишь как дополнение к тренировкам, то вполне достаточно будет лучшего изолята сывороточного протеина, содержащего органические кислоты, микро- и макроэлементы. Если же нужно нарастить большое количество мышц в небольшой период, понадобятся гидролизаты.

Вот что можно выбрать, учитывая разные ситуации:

• Для вечернего приема оптимальным выбором является QNT Delicious Whey Protein.
• Девушкам, желающим выступать на конкурсах бодибилдеров уже в ближайшие месяцы, стоит отдать предпочтение Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
• При чувствительном организме и проблемах с желудком хорошим вариантом будет Dymatize ISO-100.
• Если имеются проблемы с костями и иммунитетом, лучше купить SynTrax Nectar.
• Для занятий в тренажерном зале подходит протеин «СпортЭксперт».
• Тем, кто ведет не очень активный образ жизни, можно посмотреть в сторону Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.
• При непереносимости лактозы актуальным решением будет прием Whey RLine.

Назвать лучшим сывороточным протеином можно то питание, которое сочетает в себе и эффективность, и безопасность, и простоту применения, и доступность. Мы постарались собрать в рейтинге как раз такие продукты, и надеемся, что он поможет сделать правильный выбор!

Глютамин

Глютамин можно назвать «долгосрочной инвестицией». Да, он не обладает таким выраженным действием, как креатин, зато глютамин дает вам массу невидимых невооруженным глазом преимуществ. Будучи одной из наиболее распространенных в организме аминокислот, глютамин содействует восстановлению, участвуя в процессах восполнения запасов гликогена в мышечных клетках после тренировочной сессии, усиливает секрецию гормона роста и укрепляет иммунную систему, что позволяет вам оставаться здоровым и полным сил. Кроме того, глютамин отодвигает порог усталости во время тренинга, благодаря чему вы сможете увеличить продолжительность и интенсивность тренировочных сессий. Пищеварительная система так сильно нуждается в глютамине, что дефицит нутриента восполняется за счет распада мышечной ткани. Как видим, необходимость приема глютамина очевидна.

7-10 г утром сразу после пробуждения: первую порцию следует принять вместе с коктейлем из сывороточного протеина, о котором мы уже рассказывали. Коктейль должен всасываться быстро, чтобы организм вышел из катаболического состояния после ночного сна.

7-10 г перед тренировкой: вторая порция поможет тренироваться дольше и повышать интенсивность тренировок.

7-10 г после тренировки: прием глютамина после тренинга поможет восполнить запасы гликогена, переведет организм в желанное анаболическое состояние и даст мощный импульс началу восстановительных процессов.

7-10 г за 30-60 минут перед сном: еще одна прекрасная возможность защитить мышечную ткань, добытую потом и кровью, во время ночного сна. Глютамин вместе с небольшой порцией казеинового коктейля поможет избежать ночного кошмара под названием катаболизм.

Какие есть жиросжигатели

Среди множества видов жиросжигателей есть несколько, которые проявляют максимальную эффективность и вызывают минимум побочных эффектов. Рассмотрим некоторые из них.

Липотропики

Средства этой группы активизируют метаболизм, способствуют утилизации жиров с выделением энергии. Липотропики не вызывают повышения температуры тела, давления, не влияют на качество сна и не провоцируют побочные эффекты.

Наиболее эффективными считаются:

• Solgar Lipotropic Factors;
• XXI Pover L-Carnitine;
• L-Carnitine;
• бетаин;
• мелатонин;
• омега-3 жирная кислота;
• холин.

Липотропики из спортивного питания стоит выбирать, заранее посоветовавшись со спортивным врачом. Это поможет избежать нежелательных эффектов.

Адреномиметики

Средства из группы адреномиметиков активизируют выработку гормонов надпочечников — адреналина, норадреналина. Эффект проявляется:

• расширением бронхов;
• усилением сердечной деятельности;
• повышением артериального давления. 

Большинство препаратов-адреномиметиков для использования в спорте и для похудения официально запрещены. Противопоказаны они тем, кто страдает заболеваниями сердца, имеет проблемы со стороны ЦНС.

Если есть доказательства, что применение препарата необходимо, то спортсмены могут использовать некоторые адреномиметические средства для сжигания жира.

Кленбутерол

Этот адреномиметик официально применяется для лечения бронхиальной астмы, хронической обструктивной болезни легких. Но в спорте его используют, как эффективный жиросжигатель. Препарат способствует:

• сушке мускулатуры;
• снижению аппетита;
• повышению работоспособности.

Во время приема Кленбутерола наблюдается умеренный анаболический эффект.

Превышение рекомендованной дозировки препарата вызывает побочные эффекты:

• нарушение сна;
• скачки артериального давления;
• тахикардию;
• чрезмерную раздражительность;
• тремор, судороги;
• тошноту.

Кленбутерол при правильном использовании возможность избавиться от лишнего жира за короткий срок.

Йохимбин

Препараты для похудения изготавливают на основе алкалоида дерева йохимбе. Средства эффективно расщепляют жиры, придают энергии, улучшают эректильную функцию у мужчин. Побочный эффект йохимбина проявляются дрожанием рук. Прием жиросжигателей на основе йохимбина запрещен при повышенном артериальном давлении и серьезных проблемах с почками.

Кофеин

Этот пуриновый алкалоид получают из листьев чая, мате, зерен кофе, бобов какао. Кофеин входит в состав многих жиросжигающих комплексов для стимуляции процесса расщепления липидов.

Кофеин действует мягче, чем кленбутерол, йохимбин, проявляет комплексное действие на нервную систему:

• улучшает способность к запоминанию новой информации;
• повышает концентрацию внимания;
• бодрит.

Превышение дозы, рекомендуемой для похудения, вызывает побочные эффекты. Они проявляются нарушением сна, астенией, ухудшением умственной активности.

Синефрин

Алкалоид, получаемый из плодов горького апельсина, обладает действием, схожим с эфедрой, но не проявляет наркотических свойств, не вызывает зависимости. В спорте применяется, как стимулятор и жиросжигающее средство.

Прием синефрина вызывает:

• уменьшение объема жировых отложений;
• усиление теплопродукции;
• ускорение метаболических процессов;
• улучшение когнитивных способностей;
• подавление аппетита;
• прилив энергии.

Превышение рекомендованной дозы синефрина во время жиросжигания приводит к появлению побочных эффектов — чрезмерной нервной возбудимости, повышения артериального давления, головной боли, учащенного сердцебиения.

Популярные бренды спортивного питания

Для того чтобы правильно подобрать спортивное питание лучше всего обратиться за помощью к профессионалам в данной области или же выбрать препараты лучших производителей спортивного питания.

В настоящее время самыми популярными брендами считаются:

• Blackstone Labs – этот бренд существует уже достаточно давно и знаменит предтренами, тестобустерами, протеинами, прогормонами, гормонами роста, релаксантами, аминокислотами и жиросжигателями;
• Centurion Labz – этот бренд является новичком, успешно набирающим лидирующие позиции. Знаменит своими качественными предтренами, жиросжигателями, креатином, прогормонами и релаксантами,
• Xcel Sports Nutrition – бренд знаменит своими дизайнерскими стероидами и прогормонами, также выпускает предтрены, БЦАА, жиросжигатели и тестобустеры.
• Chaotic Labz – компания выпускает очень крутые составы, такие как дизайнерские стероиды, аминокислоты, тестобустеры, жиросжигатели, релаксанты, прогормоны и ноотропы.
• APS Nutrition – этот бренд является одним из самых известных среди профессионалов и занимается выпуском предтренов, жиросжигателей, тестобустеров и протеинов.
• RedCon1 – этот бренд, несмотря на то что появился совсем недавно, выпустил уже много добавок, таких как предтреник, релаксант, протеин, ноотропик, прогормон, а также различные послетренировочные комплексы и жиросжигатели.

Что такое протеиновый изолят и для чего он нужен

Протеиновый изолят, который также называют сывороточным изолятом или изолятом сывороточного белка, представляет собой белковый препарат, полученный из молочной сыворотки. Этот побочный продукт переработки молока подвергается процессу микрофильтрации при низких температурах, что позволяет извлечь из него почти безупречно чистый протеин, который не содержит жиров, углеводов и прочих примесей.

Без протеиновых изолятов сложно представить себе диету современного бодибилдера. Сывороточные белки используют и при работе на массу, и для проработки рельефа, и при похудении.

Дело в том, что это вещество относится к так называемым «быстрым» протеинам. Такой белок очень быстро усваивается и в кратчайшие сроки насыщает организм аминокислотами, которые необходимы для построения мышечной ткани.

Действие протеинового изолята заключается в том, что он ускоряет рост мышц, облегчает восстановление после тренировок, активизирует анаболические и тормозит катаболические процессы. Да, хорошие протеиновые изоляты стоят недешево, однако они того стоят, поэтому спортсмены всего мира не представляют свою диету без этих препаратов.

// Протеин и добавки для набора веса

Протеин — это единственная спортивная добавка, которая действительно помогает росту мышц. Именно входящий в его состав белок является важнейшим элементом метаболизма для набора массы. Исследования говорят о том, что спортсменам нужно не менее 1.5-2.5 г белка на кг веса тела ежедневно.

Спортивное питание, содержащие получаемый из молочной сыворотки белок, отличается высокой скоростью усвоения. Если обычная еда — особенно мясо — может переваривается часами, то сывороточный протеин усваивается буквально за несколько минут. Одна мерная ложка содержит до 20-25 г белка и равнозначна большому стейку.

В случае с остальными добавками для набора мышечной массы речь идет либо об ускорении процессов восстановления, либо о влиянии на силовые показатели — что, в конечном итоге, помогает тренироваться более интенсивно и помогает более быстрому набору веса.

// Читать дальше:

• креатин — как он действует на мышцы и на организм?
• протеиновые батончики — состав
• соотношение БЖУ для набора массы

Лучшие бренды

Большинство производителей спортивного питания занимаются лишь фасовкой, а не производством — другими словами, они покупают уже готовые ингредиенты как для протеина, так для витаминов и прочих добавок. В конечном итоге, один и тот же продукт может продаваться под разной маркой и с разной ценой.

Крупнейшими брендами спортпита в мире являются Optimum Nutrition и BSN, принадлежащие ирландской компании Glanbia. На американском рынке популярны Cellucor, Dymatize и Universal Nutrition, на европейском — британский MyProtein.

Бета-аланин

В последнее время вещество под названием бета-аланин стало довольно громким. Его благотворное влияние на улучшение общей спортивной формы тщательно изучено. Эта связь широко поддерживается в результатах исследований с участием людей (не на клетках или крысах). Так что проведенные эксперименты имеют большую достоверность.

Бета-аланин является естественной бета-аминокислотой в нашей системе. Она используется для синтеза карнозина (дипептида), который хранится в основном в скелетных мышцах. Карнозин обладает как антиоксидантными, так и хелатирующими и буферными свойствами. Бета-аланиновые добавки, среди прочего:

• участвуют в регулировании рН мышечных клеток и задерживает уровень молочной кислоты, образующейся в них;
• уменьшает накопление ионов водорода;
• поддерживает восстановление после тренировки;
• улучшает сократимость мышечных волокон;
• уменьшает нервно-мышечную усталость;
• увеличивает объем тренировок;
• помогает уменьшить чувство усталости;
• увеличивает аэробную емкость.

Исследования.

В журнале Journal of the American Medical Association были опубликованы данные на тему, сколько нужно пить протеина в день. В нём было указано, что человеку требуется 0,83 грамма белка на 1 кг массы тела. Таким образом, человеку, который весит 70 кг, в день нужно употреблять 56 грамм белка. В случае, если человек спортсмен, то 0,83 грамма белка в день для него являются минимальной дозой. Поэтому, если 70-килограммовый спортсмен будет пить меньше 56 грамм протеина в день, то его мышцы будут находиться в стрессе. Вред для организма будет неизбежен.

Институт медицины публиковал информацию, что человек получает от 10 до 35 % калорий от протеинов. Эта информация не совсем точная. Нет чётких цифр, ведь между 10 и 35 % колоссальное различие. Если основываться на этой информации, то 76-килограмовому юноше нужно пить от 0,43 до 1,5 грамма белка на 1 кг массы тела. Эти показатели выходят за рамки. Только если речь идёт о спортсмене, то для набора массы тела такой объём будет оптимальным.

Лучшие концентраты сывороточного протеина

Это самая популярная и в то же время наиболее дорогая форма выпуска данного спортивного питания. Они широко используются в бодибилдинге для быстрого наращивания мышечной массы, при похудении и для сохранения оптимальной физической формы. Основой для них является молочная сыворотка, которая остается при приготовлении творога и сыра. Мы рассмотрели достоинства и недостатки 10 концентратов сывороточного протеина и отобрали лучшие из них с учетом эффективности, безопасности, простоты применения, доступности.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard пончик

Начнем обзор лучших сывороточных протеинов с этого продукта, который достоин внимания в силу своего быстрого эффекта. По отзывам покупателей, он обеспечивает взрывной рост сухой массы мышц в течение нескольких недель. Такие яркие результаты можно объяснить высокой концентрацией чистого белка в составе, тут не содержится углеводов, лактозы и жиров. Порошок прост в приготовлении, легко размешивается как ложкой, так и в шейкере. Большое содержание здесь калорий (120 ккал на одну порцию) не дает организму истощаться, но в то же время не запускает процесс образования жировой прослойки.

Достоинства

• Низкое включение холестерина – 30 г на порцию;
• Содержание кальция;
• Разнообразный аминокислотный состав;
• Небольшой расход – один мерный черпак на 200 мл жидкости;
• Сочетаемость с водой, соками, молоком.

Недостатки

• Не рекомендуется к использованию детьми младше 18 лет;
• Не подходит веганам, так как содержит животные компоненты.

Whey RLine

Эта спортивная добавка привлекает внимание удобной упаковкой в виде пластиковой емкости, поэтому порошок всегда остается защищенным от влаги. Он универсален, подходит как для женщин, так и для мужчин

Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт.

Выбор вкусов Whey ограничен ванилью и клубникой, но аромат какао очень приятен. В упаковке продается 4 кг БАДа, и этого объема хватает на продолжительное время. Он легко усваивается и дает максимум белка для наращивания массы, на жиры тут приходится не более 2 г. Его можно применять даже диабетикам из-за отсутствия сахара в составе.

Достоинства

• Оптимальная калорийность – 160 ккал;
• Легко растворяется в любой жидкости;
• Хорошая консистенция в приготовленном виде;
• Большое содержание кислот в порциях;
• Подходит людям, которым не рекомендуется применять лактозу.

Недостатки

Искусственные ароматизаторы;

В упаковке Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard доступно 72 порции, в среднем, нужно принимать по 1-2 в сутки для эффективного набора мышечной массы.

Казеин

Второй источник белка в нашем списке — казеин относится к медленным протеинам, а потому переваривается в ЖКТ и поступает в кровоток стабильно и непрерывно, питая мышцы на протяжении продолжительного периода времени.

Казеин – это главный белок молока, образующийся при свертывании под воздействием специальных ферментов.

Если сывороточный протеин мы включили в программу из-за его мгновенной абсорбции, то казеин пригодится в те моменты, когда нам нужен длительный приток нутриентов, например, между основными приемами пищи или когда нет возможности для полноценного приема пищи в течение долгого времени.

• 20 г после тренировки: добавьте 20 г казеина в свой посттренировочный коктейль. Сывороточный протеин обеспечит мгновенный приток питательных компонентов к мышечной ткани, в то время как казеин начнет всасываться, когда порция сывороточного протеина уже израсходована, а мышцам для эффективного восстановления по-прежнему нужен приток аминокислот. Кроме того, казеин будет создавать ощущение насыщения, пока вы не доберетесь до полноценного посттренировочного приема пищи.
• 20 г ночью: поскольку казеин всасывается медленно, вам может быть полезен коктейль, принятый среди ночи, который обеспечит потребности мышц в нутриентах. Во время ночного сна организм голодает, и этот голод переводит обмен веществ в катаболическое состояние. Прием казеина через 3-4 часа после отхода ко сну гарантирует вам непрерывный набор мышечной массы. Да, придется поставить будильник, но причина у вас для этого более чем веская!

Рейтинг добавок с протеином для разных целей

Спортивное питание, представленное протеиновыми коктейлями, используется и мужчинами, и девушками. Применение белка способствует укреплению мышечного каркаса, снижению утомляемости и похудению.

Для набора веса мужчинам

Наиболее эффективными с точки зрения увеличения массы мышечных волокон считаются сывороточный, яичный и говяжий протеины. Эти добавки лучше других насыщают организм аминокислотами. Вместе с ними рекомендуется принимать белки медленного типа, то есть казеин. Это связано с потерей некоторого количества мышечной массы во время сна под действием кортизола — гормона, вырабатывающегося надпочечниками. Соединение участвует в расщеплении белков и других физиологических процессах.

Профессиональные спортсмены, как правило, не употребляют соевые протеины, так как их эффективность гораздо ниже. Добавки пользуются популярностью у людей, имеющих лактозную непереносимость.

Для наиболее быстрого прироста мышечной массы мужчинам рекомендуют использовать гейнер, в состав которого входит не только белок, но и углеводы. Сахара стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой. Такой эффект не только ускоряет расщепление углеводов, но и увеличивает транспорт питательных веществ в ткани, в том числе и мышцы. Поскольку калорийность гейнера высока, целесообразность приема такой добавки нужно согласовывать с тренером. Как правило, их советуют принимать только худощавым людям. Тем, кто склонен к ожирению, лучше отказаться от этих добавок.

Девушкам для быстрого похудения

Чтобы сбросить лишние килограммы диетологи советуют приобретать протеиновые коктейли, в состав которых входит как можно меньше липидов и сахаров, например гидролизат Dymatize ISO-100 или изолят Syn Trax Nectar.

Применение протеина для похудения – эффективный способ избавиться от лишних килограммов. На фоне физических нагрузок и поступления необходимых аминокислот происходит укрепление мускулатуры и сжигание запасов жиров. Наиболее оптимальной добавкой для девушек считается сывороточный протеин. Можно использовать казеин и соевый белок, однако в этом случае интенсивность похудения снизится.

Режим употребления и количество протеина зависит от индивидуальных особенностей организма, поэтому для наиболее эффективных результатов рекомендуется проконсультироваться с диетологом.