Не работает духовка электрической плиты - в чем причина и как ее починить?

Основные причины отсутствия нагрева

Поломка термостата духовки. Термостат регулирует температуру духового шкафа автоматически. Если термостат в духовом шкафу сломан, то это можно легко определить. Необходимо включить духовку, установить нужный вам температурный режим и немного подождать. Если духовка не нагрелась по установленному вами режиму, то можно предположить, что проблема в термостате.
Неисправность платы управления. Этот вариант могут рассматривать владельцы новых моделей духовых шкафов. Все современные духовки контролируются с помощью платы управления. Если плата сгорела, то духовой шкаф не греет, а также может вовсе не включиться. Тем не менее эта причина считается очень редкой.
Поломка нижнего тэна. Нижний тэн служит для прогрева духового шкафа до высоких температур. Понять, что проблема заключается именно в нем – очень легко. Когда тэн сломан, он не краснеет от высокой температуры и не нагревается. Заменить сломанный нижний тэн на новый можно в нашем сервисном центре кухонной бытовой техники.
Поломка верхнего тэна полностью идентична неисправности нижнего тэна духового шкафа.
Самой примитивной причиной считается отсутствие подачи электричества к духовому шкафу. Для этого нужно просто убедиться, что вы включили духовку.
Неисправность таблетки. Таблетка в духовом шкафу – специальный датчик, который защищает его от перегревания. В случае перегрева духовки датчик перекрывает поступление электричества к духовому шкафу. Определить, что причина именно в таблетке можно только с помощью мультиметра. Мультиметр – специальный прибор, который определяет напряжение в электрических устройствах.
Поломка переключателей и кранов. Данная причина встречается очень часто, как в электрических духовых шкафах, так и в газовых. Когда переключатели неисправны, они не передают сигнал к нагревающему элементу, соответственно поэтому духовка не нагревается. Исправить проблему можно в том случае, если вы замените сломанные переключатели.
Сломанная розетка. Одна из нередки причин почему не работает духовка. Для того, чтобы убедиться, что проблема не в комплектующих духового шкафа, необходимо включить духовку в другую розетку, тогда можно легко выявить причину неисправности.
Низкое напряжение. Если духовка не прогревается или попросту не включается, необходимо убедиться, что ей поставляется необходимое количество электроэнергии (220 вольт). Определить уровень электроэнергии можно с помощью специального устройства – вольтметра.
Автоматическое отключение духового шкафа. Зачастую приводит владельцев духовых шкафов в ужас, но на самом деле автоматическое отключение духовки осуществляется с целью защиты оборудования. Для того, чтобы убедиться, что духовка не сломалась, нужно проверить не перегружена ли электрическая сеть в доме (работает кофеварка, электрочайник, телевизор, и прочие устройства питающиеся электроэнергией).
Неисправность шнура питания. Проблема может заключаться в сломанном или поврежденном шнуре. Перед включением электрического духового шкафа нужно проверить шнур питания, если на нем имеются какие-либо повреждения (даже незначительные), лучше воздержаться от включения духовки.
Для исправной работы газовой духовки в первую очередь необходимо проверить подачу газа. Нужно проверить открыт ли вентиль на трубе.

Конструктивные особенности электрической плиты

Электрическая плита – сложный по своей конструкции бытовой прибор. Прежде чем приступить к ремонту самостоятельно, необходимо ознакомиться с основными составляющими рабочими элементами данного устройства:

панель управления;
конфорка электрическая;
питающие контакты;
датчик температуры;
изоляционный материал;
нагревательный элемент гриля;
мотор вентилятора;
кабель питания;
элемент нагрева духового шкафа.

Устройство электрической плиты

Современные модели индукционных плит выпускаются со встроенными нагревательными элементами. Стандартная варочная поверхность имеет 4 конфорки, бюджетный вариант — 2 штуки.

Выделяют основные типы конфорок:

Рапидные – самые распространенные и широко применяемые виды конфорок. Нагревательный элемент выполнен на основе химических элементов никеля и хрома (нихром). Преимущества этих компонентов позволяет довольно быстро, в течение 10-12 секунд разогреть варочную зону до максимальных пределов. Рапидные нагревающие спирали
Трубчатые нагреватели – обладают высоким коэффициентом полезного действия (КПД). Энергозатраты сводятся к минимуму, так как вся потребляемая мощность направлена на нагрев элемента. Минусом этого устройства является невозможность самостоятельно устранить неполадки в работе. Трубчатый вид нагревателя
Галогенные конфорки – оснащены лампами, содержащими газ (галоген). Такой вид широко применяется в современных плитах, энергосбережение которых не превышает 1,2–1,5 кВт. При повреждении излучателя ремонт возможен только в специализированных мастерских.

Галогенный нагревательный элемент

Современные электроплиты оснащены духовым шкафом и электрогрилем. Конструктивные особенности более сложные, чем у автономной встраиваемой варочной панели. При поломке двигателя гриля, система автоматически прекращает подачу напряжения на нагревательный элемент, что позволяет избежать чрезмерного перегрева плиты.

Чистка и профилактика изделия

Для продления работы газовой духовки и предотвращения её поломок нужно проводить регулярный профилактический уход.
Нельзя пренебрегать инструкцией по эксплуатации изделия, важно чётко ей следовать. Блюда должны готовиться в соответствии с рекомендованными для них температурами.
Важно знать конструкцию комплектующих газовой духовки, придерживаться инструкции по мытью и смазыванию соединяющих элементов.
После приготовления пищи очищать стенки и днище духового шкафа от гари

Все загрязнения и пищевой мусор должны быть сразу удалены.
Соблюдайте технику безопасности при использовании газовой духовки. Не оставляйте плиту без присмотра, не делайте режимы розжига такими большими, которые не описаны в инструкции.
Чтобы внутренние детали духовки оставались цельными, не окислялись, после мытья духового шкафа нужно хорошо их просушить или насухо вытереть.
Для мытья использовать только качественную бытовую химию, так как дешёвые средства испортят внутреннее покрытие: могут сделать жёстким уплотнитель, разрушить эмаль или поцарапать стекло дверцы (о повреждениях и ремонте стекла читайте тут, а о том, как починить дверцы, рассказано здесь).

Духовые шкафы считаются надёжной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь мастера. Некоторые неисправности можно починить самому.

Неполадки со свечами для поджига

Когда свечи искрятся желтым или оранжевым цветом, это верный признак того, что блок питания сломан. Если вы заметили искрение свечей, то в этом случае следует разобрать панель, чтобы добраться до электронной начинки устройства. Действовать надо следующим образом:

Отключите варочную панель от сети.
С помощью отвертки и других подручных инструментов, снимите верхнюю крышку.
Теперь отсоедините контакты от блока электропитания.

Таким образом, можно заменить блок: просто возьмите сломанный и покажите его в магазине продавцам-консультантам, которые предложат исправную деталь.

Удостовериться, что проблема именно с блоком, можно, включив в темноте варочную панель. Если искра голубого цвета, значит, блок исправен, если желтого или оранжевого — он требует замены.

Искрение желтым или оранжевым светом также может быть связано с окислением стержня свечи. Проблема решается заменой неисправной детали. Стоит отметить, что встречаются такие неполадки крайне редко и происходят только там, где длительное время концентрация влаги в воздухе превышает все необходимые нормы.

Также это может случаться при слишком частых переливаниях. Частицы воды могут проникать внутрь панели, что влечет за собой попадание капель на провода или микросхемы. В этом случае поможет быстрая и качественная просушка, иначе стержень свечей может окислиться. В противном случае, провода огрубеют и могут легко сломаться, вследствие чего придется полностью заменить электронную начинку варочной панели.

Внутреннее устройство электрической варочной панели

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Одна из наиболее часто встречающихся причин неработающей духовки — перегоревший нагревательный элемент: верхний или нижний ТЭН. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо «прозвонить» специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.

Другие причины нерабочей духовки

Существует ряд причин, по которым газовая духовка не может нормально функционировать. К ним относятся следующие:

Автоматический розжиг плиты Hansa не срабатывает. Необходимо отключить плиту, почистить все контакты. Есть вероятность попадания влаги.
Неравномерное горение пламени духовки Gorenje служит сигналом засорения конфорки. Необходимо отключить плиту и тонким острым предметом прочистить все имеющиеся отверстия горелки.
Система контроля газа работает некорректно и самостоятельно отключает функцию духовки Ханса.
Неисправность термостата, который понижает уровень подачи газа как недопустимый, в связи с чем духовка не работает.
Дверца духовки Gorenje неплотно закрывается, что вызывает недостаточный нагрев. Это связано с изношенностью изоляционной резинки, которую следует заменить новой.
Горелка духового шкафа не зажигается через запальник. Причиной может являться неправильная установка, которую можно устранить путем настраивания: газовая струя должна попадать в отверстие запальника.

При возникновении неполадок в работе электрической духовки Hansa либо плиты другой марки следует внимательно прочитать инструкцию пользования или посмотреть ознакомительные видео. Возможно, не соблюдены основные параметры, необходимые для корректной работы. Если эти манипуляции не дали результат, то следует вызвать квалифицированного мастера.

печеная картошка, пирог с яблоками, а духовка отказывается работать? Видимо, придется сделать внеплановый разгрузочный день, утешаясь тем, как это полезно для здоровья. Печально, конечно же. Но устранимо! На самом деле, существует вполне конкретный список того, что потенциально способно сломаться в духовке электрической плиты.

Если вы пройдетесь по всем ниже приведенным пунктам, то обязательно найдете причину поломки вашей электрической духовки. И, если есть хоть какой-то опыт ремонта электроприборов, то вы сможете справиться с напастью самостоятельно. Итак, что же может сломаться в электрической духовке?

Духовка не греет, слабо горит газ, подгорает низ

Причина №1. Отсутствует жидкость «Армотерм» в термобаллоне.

Следующее звено, вызывающее проблемы в работе газовой духовки — терморегулятор (термостат). Состоит из блока мембран, капиллярной трубки и термобаллона. Система заполнена жидкостью и герметично закрыта. Жидкость играет главную роль в регулировке степени нагрева. Под действием высокой температуры жидкость расширяется и через блок мембран уменьшает зазор прохождения газа. Сжимается — увеличивает. Так происходит поддержание температуры в заданном значении. Разгерметизация трубки испарит часть жидкости и работа духовки нарушится.

А ИМЕННО:

Неработоспособность духовки отражается на качестве выпечки.

Еда горит, подгорает верх или низ;
Блюдо долго готовится и остаётся сырым.
Не пропекается тесто, бисквит, картофель.

Отрегулировать работу термостат невозможно. При появлении вышеупомянутых неисправностей термостат следует заменить, желательно на оригинальный.

Причина №2. Перегорел ТЭН.

ТЭН — нагревательный элемент электродуховок. Преобразовывает электрическую энергию в тепловую. Под действием температур тэн раскаляется и излучает тепло. Разрушение корпуса происходит из микротрещин. Появляется повышенная утечка тока на корпус прибора. В этом случае потребуется диагностика. ТЭН осматривают на предмет трещин и проверить сопротивление. Показатель от 0 Ом свидетельствует о разрушении ТЭН-а. Обрыв нагревателя восстановить невозможно, мастер установит новый ТЭН согласно модели электроплиты.

Причина №3. Засорение отверстия форсунки.

Еще одна причина — это загрязнение форсунки горелки. Если огонь слабый духовка перестанет греть, поэтому снимите горелку и почистите отверстие форсунки. Если после чистки пламя осталась низким — замените терморегулятор. Эту процедуру лучше доверить мастерам сервисного центра.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Духовка отключается после отпускания ручки

Распространённая поломка — неисправность в системе предупреждения утечки газа «газ-контроль». Как работает автоматика по горению? Для контроля наличия пламени на горелке в конструкцию горелочного устройства вводится термопара и электромагнитный клапан. Термопара от нагрева способна создавать ток для намагничивания обмотки и сердечника клапана. В случае затухания пламени введённая в зону пламени термопара охлаждается и поступление тока на клапан прекращается.

В момент остывания электромагнит не в силе удержать клапан и под воздействием возвратной пружины перекрывает доступ к газу. Сопровождается отключение характерным металлическим щелчком. Для устранения поломки термопару и клапан ЭМК проверяют под нагрузкой мультиметром.

Причина №1. Раскрошился кончик термопары.

Возбуждение ЭДС происходит посредством нагрева спая термопары, который находится у основания кончика. Воздействие открытого огня разрушает место пайки. Корпус раскрашивается, контакт слабеет и в конечном итоге разрушается.

Как поступить в данной ситуации?

В этом случае припаивают отвалившейся провод. Место пайки очищают и дополнительно производят лужение. После пайки термопару под нагревом проверяют мультиметром на предмет выработки тока. Такой ремонт отсрочит замену термопары на 6-7 месяцев. Из практики ремонтов: если духовка не работает из-за сломанной термопары лучшим решение будет её замена. Термопара универсальная деталь и взаимозаменяемая. Подходит от любых марок плит. В монтаже главным критерием является посадочное место и высота установки над горелкой.

Причина №2. Обрыв обмотки электроклапана.

Термоэлектромагнитный клапан служит предохранительным устройством, призванным обеспечит отключения газа при погасании пламени. Состоит из: электромагнита, медной обмотки и клапана-пробки. К основной неисправности относится обрыв обмотки. Клапан неремонтопригодная деталь, в случае поломки потребуется замена.

Компоновка термопары и клапана-отсекателя соединяется резьбовым или соединением шип-паз. В большинстве случаев автоматика плиты не работает из-за ослабевания контакта. В большинстве случаев ремонт сводится к подтяжке соединения. Подробнее в этой статье.

Основные признаки неисправности

Если газовая духовка перестала работать, необходимо провести базовую диагностику газ-контроля. Сначала открыть верхнюю крышку и горелочный или конфорочный стол. Для этого откручивают и снимают две боковые заглушки с двух сторон.

Видимые признаки неисправности следующие:

поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
становится невозможно регулировать жар в духовке;
пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.

Важно
При возникновении одного или нескольких таких признаков необходимо провести осмотр техники и выявить неисправность. Газ – опасная вещь, поэтому если вы не уверены в своих силах, то лучше вызвать на дом мастера.

Что делать, если не работает духовка в электро или газовой плите

Прежде чем приступить к изложению советов, рассмотрим основные причины, из-за чего не включается духовка:

— срабатывание или дефект системы защиты;

— неисправности соединительных проводов или контактов;

— выход со строя ТЭН;

— поломка термостата;

— проблемы с переключателем режимов.

Рассмотрим, что можно сделать в случаях, если обнаружилось, что электрическая духовка плохо греет или перестала работать совсем. Перед тем как приступать к разборке любого бытового прибора, проверьте, есть ли напряжение в розетке, куда подключается духовка и не подгорели ли контакты внутри ее контакты. Проверить можно тестером (мультиметром) или подключив другой прибор (утюг, чайник или настольную лампу). Все проверки внутри духовки необходимо выполнять при выключенном из розетки электроприборе!

Сбои в работе панели управления

Одной из важнейших частей современной Smart плиты является панель управления. Она контролирует процесс приготовления блюд в автоматическом режиме

, помогая хозяйке сэкономить свое время. Сбой настроек в плате управления — проблема довольно редкая, но иногда имеет место быть. Самостоятельный ремонт представляет собой сложный процесс диагностики и настройки каждого элемента системы.

Как правило, в таких случаях редко производят покупку сломанного звена и прибегают к простому ремонту. Цена на покупку нового оборудования значительно выше, чем затраты на его ремонт. Если ваша плита подвержена ремонту – нет смысла переплачивать лишние средства.

При правильном уходе электрическая духовка может работать несколько десятилетий. Однако даже у идеальной хозяйки электроприборы порой перестают работать. Причин может быть множество. О том, как быть, если не работает духовка в электрической плите, мы сейчас и поговорим.

Профилактические меры

Чтобы духовка прослужила как можно дольше, необходимо взять на вооружение несколько рекомендаций. Большинство производителей указывают их в инструкции по эксплуатации к оборудованию. Советы простые и помогут избежать многих проблем.

Чистку и прочее обслуживание проводить только при отключённом оборудовании.
Для обработки внутренних секций использовать мягкую ветошь. Жёсткие щётки или металлические губки заметно лучше справляются с гарью и остатками жира, но оставляют при этом глубокие царапины. А это откроет двери для коррозии.
Для удаления застарелого жира, если таковой режим не предусмотрен местным функционалом, достаточно нагреть камеру до 50⁰С, отключить оборудование, после чего протереть поверхность чуть влажной ветошью.
Перед тем как поставить посуду в разогретую духовку, её нужно насухо вытереть.
Продукты из морозильной камеры необходимо нагреть до комнатной температуры перед готовкой.
Обзорное окно лучше мыть обычным мыльным раствором. Агрессивная химия может разрушить термическое напыление, что приведёт к повышению чувствительности стекла к высоким температурам.

Чистка духовки

Если оборудование явно вышло из строя: появился дым, произвольные отключения, недостаточная температура в камере или наоборот избыточная, то духовку лучше отсоединить от сети и заняться устранением неисправностей. За неимением опыта гораздо практичнее доверить это дело специалистам.

Перегрев техники

Та же электроника блокирует включение плиты при перегреве. Тут следует проверить работу охлаждающего вентилятора и свободное прохождение воздуха через вентиляционные отверстия. В мощных плитах может присутствовать запрет на использование духовки и верхних конфорок одновременно. В этом случае тоже срабатывает защита от перегрева. Проверьте и датчик температуры. Если он вышел из строя, модуль управления блокирует включение и сообщает о поломке кодом ошибки.

Мы разобрали, почему отключается плита во время эксплуатации и как определить большинство неисправностей. Домашние умельцы легко могут провести диагностику, определить обрыв, зачистить и восстановить контакты. Но для комплексной проверки и устранения всех неисправностей в электроприборе лучше вызвать мастера сервисного центра. Несмотря на сложность починки, ремонт займет не более пары часов. Электроплита снова будет готова к безопасной работе на протяжении многих месяцев и лет.

Основные поломки

Каждая из неисправностей, перечисленных выше, проявляется одинаково — дефектами электродуховки, но требует совершенно разных действий. Мы рассмотрим типичные повреждения каждой детали и способы ремонта.

Термостат. Яркий сигнал проблем с ним — непредсказуемость. Вчера ростер разогрелся слишком сильно, сегодня едва печет и постоянно выключается. Или не нагревается совсем. Все это указывает на то, что температурный датчик поврежден. Мастер должен сначала проверить все контакты, если сбой в них, их можно восстановить. Если сломался сам термостат, его нужно заменить. Чаще всего этот элемент выходит из строя в технике Ariston, Hansa и Gefest.
ТЭН. Если нижняя часть дверцы после часа работу значительно холоднее, чем верхняя, значит, не работает нижний ТЭН. Восстановить его возможно только в старых моделях Мечта и Лысьва, в остальных случаях рекомендуется устанавливать новую запчасть.
Переключатель, регулятор. Ручка, которой мы включаем духовую камеру и переключаем режимы, также может выйти из строя. Технически прибор будет работать, но пользоваться ею без ручки не получится. Обычно она ломается после попадания воды или грязи, тогда ее можно восстановить, если хорошо прочистить. Но если переключатель механически повредился из-за постоянного использования, его нужно поменять. Эта поломка актуальна для владельцев плиток Дарина и Bosch.

Плата управления. Если у вас дорогая техника Zanussi или Gorenje, все операции контролируются модулем управления. Если он сломался, камера будет плохо прогреваться или вообще перестанет работать. Также уязвимы все остальные части системы.
Контакты. Если проблема в проводке, обнаружить место, где произошел сбой, без специальных инструментов сложно. Поэтому эту работу лучше поручить профессионалу из «ЛенБыт». Тем более, что специалист легко восстановит цепь без замены деталей.
Вентилятор. В приборах Samsung и Kaiser система функционирует плохо, если сломался кулер. Он нужен, чтобы равномерно распределять тепло по камере, если нагрев идет только с одной стороны. Чтобы проверить его работоспособность, включите прибор в режиме обдува. Если мотор вентилятор сгорели, он не будет крутиться, датчик температуры посчитает это ошибкой и отключит ТЭН. Хорошая новость в том, что не всегда требуется замена вентилятора. Достаточно раскрутить устройство и прочистить лопасти от налета, возможно, обновить спайку в моторе. Мастер сделает это за один визит.
Уплотнитель. Многие забывают, что уплотнительная резинка на дверке должна прилегать плотно к корпусу, чтобы жар в камере сохранялся. Если вы уплотнитель износился, в камеру во время работы будет поступать холодный воздух. Это может сбить показания датчиков, техника выйдет из строя. Если вы заметили, что резиновая лента на дверке отходит или на ней есть вмятины, пригласите специалиста для замены.